Digestione extracellulare

Cos'è la digestione extracellulare?

IL Digestione extracellulare È un processo attraverso il quale le cellule usano gli enzimi che vengono rilasciati nell'ambiente in cui devono degradare le molecole esterne, principalmente per accedere alle fonti alimentari o distruggere cellule o tessuti specifici. Pertanto, la decomposizione delle molecole alimentari viene eseguita in cavità speciali, come lo stomaco o l'intestino.

Tra gli enzimi più importanti per la digestione extracellulare ci sono quelli prodotti dai lisosomi. Gli enzimi lisosomiali, come proteasi e altre idrolasi, consentono proteine, carboidrati e altri componenti che possono essere all'interno o all'esterno della cellula.

Di solito, il termine della digestione extracellulare viene utilizzato per riferirsi solo al processo che si verifica al di fuori delle cellule nel sistema digestivo di diversi animali multicellulari e con un sistema digestivo più specializzato. Tuttavia, molti microrganismi, come batteri e funghi, svolgono anche processi di digestione extracellulare.

Processo di digestione

Nell'essere umano, vengono eseguiti processi di digestione extracellulare, principalmente nell'intestino, per il degrado delle fonti alimentari.

È stato scoperto, ad esempio, che l'idrolisi dell'amido a disaccaridi e oligosaccaridi viene effettuata in questo modo. Altri organismi multicellulari svolgono anche processi di digestione extracellulare nei loro dispositivi digestivi.

Questo è il caso del bivalve, una specie di molluschi, tra cui ostriche e vongole. Bivalve può assimilare rapidamente molte fonti di carbone per digestione extracellulare che si verifica in una via del loro intestino.

Alcuni organismi unicellulari, come i dinoflagelladas del genere Protoperidinio, Eseguono digestione extracellulare di alghe e alcuni composti organici rilasciati da Phytoplancton.

Questa funzione si è evoluta come un sistema alimentare opportunistico e consente loro di accedere alle fonti alimentari che non potrebbero trarre vantaggio da.

Altre funzioni di digestione extracellulare

• Uno dei processi più comuni di digestione extracellulare è legato alla distruzione del tessuto vivente. Gli enzimi extracellulari sono responsabili dei processi di "autodistruzione" che si verificano in molti organismi come meccanismo di protezione.
• Nell'essere umano, oltre alle funzioni nel sistema digestivo, la digestione extracellulare si manifesta nel degrado dei tessuti ovarici nelle donne. 
• Anche nella distruzione di vecchie cellule del sangue e della pelle per la costante rigenerazione di questi tessuti.
• La digestione extracellulare è importante anche in altri organismi. Un esempio di ciò è il processo di regressione delle code coniche durante la loro metamorfosi.
• Altri organismi, come Canis Microsporum, Usano anche enzimi extracellulari per degradare molecole come cheratina, elastina e collagene.

Differenze tra digestione extracellulare e intracellulare

• La digestione intracellulare è tipica di organismi unicellulari, come protozoi e semplici organismi multicellulari, come le spugne, che non hanno un sistema digestivo sviluppato. L'estracellulare è tipico degli organismi multicellulari, con un sistema digestivo specializzato o con livelli di specializzazione, come i lombrichi, ma anche i vertebrati più complessi, compresi i mammiferi.
• Viene fatto all'interno delle celle, come indicato dal suo nome. L'estracellulare, al di fuori delle cellule, grazie all'azione degli enzimi digestivi.
• I nutrienti sono quasi immediatamente disponibili, quindi il processo digestivo termina lì. Nella digestione extracellulare, al contrario, la digestione inizia dal momento in cui un alimento entra in bocca e termina quando tutti i nutrienti sono stati assorbiti, quindi si dice che extracellulare è una digestione intermittente.

Applicazioni di digestione extracellulare

La digestione extracellulare è un processo utilizzato per applicazioni biotecnologiche nel settore. Tra le applicazioni più comuni c'è la degradazione della biomassa recalcitrante usando funghi che rilasciano enzimi che degradano le molecole come la lignina e la cellulosa.

Questa biomassa degradata può essere utilizzata per diversi processi fermentativi che producono alcol o altri composti di interesse.

Altre applicazioni comuni sono l'uso della digestione extracellulare per aiutare il trattamento delle fonti di acqua contaminata e nei processi di fitoremissante.

Riferimenti

1. Cesar, f. et al. (2007). Attività proteolitica extracellulare e analisi molecolare dei ceppi di Canis Microsporum isolato da gatti con e senza sintomatologia. Ibero -American Mycology Magazine. 
2. Dahlqvist, a., Borgstrom, b. (1961). Digestione e assorbimento di disaccaridi nell'uomo. Biochemery Journal. 
3. DECCO, a., Samuel, n. (millenovecentonovantasei). Strategie di digestione flessibile e assimilazione del metallo in tracce nei bivalvi marini. Limnologia e oceanografia.