Vantaggi del tè nero per la salute

Il tè nero è antiossidante e impedisce il diabete. Con licenza

IL Benefici del tè nero Per la salute sono numerosi: è antiossidante, impedisce l'aterosclerosi, diminuisce il colesterolo e il rischio di diabete, è un antidepressivo naturale, diuretico e immunoprotettivo, tra le altre cose.

È fatto dalle foglie di cespuglio Camellia sinensis. Il suo colore caratteristico è dato il processo di ossidazione a cui sono sottoposte le foglie, che viene effettuata lasciandole esposte a un certo grado di umidità in un ambiente ricco di ossigeno. Pertanto, i produttori di tè possono controllare la quantità di ossidazione delle foglie.

Vantaggi e proprietà Tè nero

1. È antiossidante

Gli antiossidanti presenti nel tè nero aiutano il corpo a rallentare, prevenire o eliminare i mali come cancro, malattie cardiovascolari, invecchiamento o malattie infiammatorie, tra gli altri.

I polifenoli e le catechine di tè nero sono state le principali molecole relative a questo effetto. Maggiore è la quantità di tè nero in acqua, maggiore è la protezione che esiste di fronte a diverse sostanze ossidative.

Inoltre, il consumo di sostanze inattive del tè nero che danneggiano le cellule. Inattivandoli protegge i meccanismi cellulari e i componenti. Ha un effetto antiossidante maggiore di frutta, verdura e adlay, una pianta medicinale cinese.

2. Riduce l'aterosclerosi

Uno studio pubblicato nel 2001 dal American Heart Association, Ha scoperto che nelle persone con aterosclerosi, il consumo di 450 millilitri di tè nero per un mese, aiuta a invertire questa malattia.

A breve e lungo termine, è stato osservato un miglioramento della circolazione sanguigna nelle persone con aterosclerosi. Questi miglioramenti sono attribuiti all'aumento delle catechine nel plasma sanguigno.

Grazie ai suoi polifenoli, impedisce l'ossidazione del colesterolo LDL nel sangue, che è il passo principale per lo sviluppo di atromi. Inoltre, migliora la funzione Vasomotora senza alterare il tono dei vasi sanguigni, aumentando la loro dilatazione o alterando la loro funzione muscolare.

Questo è il motivo per cui sono benefici, per prevenire o invertire danni alla circolazione sanguigna, due tazze giornaliere di tè nero.

3. Diminuire i livelli di colesterolo

Il consumo di tè nero diminuisce i livelli di colesterolo LDL, come si vede nel punto precedente. 

In una delle sue pubblicazioni, il Journal of Clinical Nutrition Ha assicurato che la riduzione del colesterolo LDL è maggiore quando il tè nero viene consumato sotto forma di estratto. Tuttavia, altre correnti assicurano che nella loro forma liquida fornisca anche lo stesso risultato.

Uno dei modi possibili in cui il tè nero diminuisce i livelli di colesterolo LDL è inibire l'assorbimento dell'intestino e accelerare la sua escrezione negli acidi biliari.

4. Diminuisce il rischio di infarti di infarto

Flavonoidi e catechine composte, sono la principale fonte di apporto dietetico nelle persone.

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Secondo il risultato di studi epidemiologici, si raccomanda un consumo giornaliero di tè nero superiore a 3 tazze. Ciò riduce i livelli di colesterolo nel sangue e migliora la salute cardiovascolare.

 5. Diminuisce il rischio di diabete

Come il tè verde, il tè nero ha dimostrato di avere proprietà protettive di fronte al diabete in uno studio in India.

Il possibile meccanismo preventivo è attraverso la protezione delle cellule beta del pancreas, responsabile del rilascio di insulina e della regolazione dei livelli di glucosio nel sangue.

6. Antiiperglucémica

Il tè nero si è rivelato più efficace del tè verde normalizzando i livelli di glucosio. Oltre a proteggere il pancreas e prevenire il rischio di diabete, il tè nero riduce anche i livelli di glucosio nel sangue se esiste già il diabete.

Secondo la medicina tradizionale in Sri Lanka, si consiglia di bere da 6 a 10 tazze di tè nero al giorno se si dispone di prediabete o se il diabete è già sofferto.

Uno studio condotto in Giappone e pubblicato nel 2014 nel Journal of Ethnopharmacology, Ha scoperto che l'assunzione di foglie di tè nero inibisce la degradazione dei disaccaridi nei monosaccaridi, gli zuccheri semplici e il responsabile dell'allevamento della glicemia.

Questa inibizione è molto importante poiché se vi è un neo -diagnosticato prediabete o diabete, ritarda lo sviluppo della malattia.

 7. Neuroprotector nella malattia di Parkinson

La malattia di Parkinson è una malattia progressiva neurodegenerativa. È noto che nasce a seguito di diversi fattori, principalmente causati dallo stress ossidativo:

- Diminuzione del glutation, un antiossidante molto importante triplo nelle cellule.

- Deposizione di ferro.

- Ossidazione lipidica.

- Alterazione negli enzimi antiossidanti.

Esistono diversi antiossidanti naturali che hanno caratteristiche neuroprotettive evitando danni ai radicali liberi.

L'inconveniente di alcuni di questi agenti terapeutici è la loro incapacità di attraversare la barriera cerebrale del sangue, che funge da parete tra il sistema circolatorio e nervoso, impedendo l'ingresso di sostanze tossiche.

I polifenoli di tè nero possono attraversare questa barriera. Inoltre, presentano diverse proprietà preventive e curative contro i fattori che innescano la malattia di Parkinson:

- Proprietà dei radicali liberi neutralizzanti.

- Capacità di catturare il ferro ed evitare la deposizione.

- Proprietà anti -infiammatoria.

- Capacità di evitare la morte cellulare.

- Capacità di prevenire la mutazione cellulare.

- Capacità di prevenire la creazione di nuovi vasi sanguigni, un processo nel cancro.

8. Neuroprotector nella malattia di Alzheimer

I costituenti del tè nero con capacità antiossidante sono flavonoidi, carotenoidi, tocopherle, acido ascorbico, tra gli altri.

La malattia di Alzheimer è caratterizzata da danni dei tessuti neuronali. In uno studio in India nel 2015, si è concluso che la somministrazione di estratto di tè nero migliora la funzione cognitiva grazie ai meccanismi neuroprotettivi.

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È stato anche osservato che è meglio mangiare l'estratto di tè nero completo rispetto ai suoi componenti isolati, poiché insieme hanno un effetto protettivo maggiore.

Inoltre, le flavinas e le rubignine presenti nel tè nero impediscono l'assorbimento di metalli tossici per il corpo, come l'alluminio, che causa la morte cellulare ed è stata associata allo sviluppo di Alzheimer.

9. Antidepressivo naturale

Nel 2016, in Cina è stato condotto uno studio in cui si è scoperto che il consumo più elevato di tè nero, meno probabilità di avere sintomi di depressione negli anziani.

Sebbene la depressione sia una malattia associata agli anziani, anche le persone di qualsiasi età e ovunque possano soffre di essa.

Con il consumo regolare del tè nero, i livelli di dopamina possono essere migliorati, come suggerito da uno studio pubblicato nel Journal of Apffective Disorders.

Le principali sostanze del tè nero che contribuiscono a prevenire e trattare gli stati di depressione sono teanina e caffeina, stimolando la produzione di dopamina e serotonina e polifenoli, che a loro volta riducono lo stato infiammatorio nel cervello.

10. Antitumorale contro il cancro ai polmoni, l'ovaio e il colon

Sono state studiate le proprietà anticancanti degli estratti di tè nero con risultati positivi.

Le indagini hanno determinato che l'esposizione di alte concentrazioni di estratti di tè nero per 9 giorni, ha impedito la proliferazione delle cellule tumorali e ha favorito la morte delle cellule maligne esistenti.

Questa proprietà del tè nero è dovuta al fatto che alte concentrazioni dei suoi componenti possono indurre la morte cellulare, il che è benefico in alcune situazioni, come il cancro.

undici. Protegge dall'osteoporosi

In uno studio condotto in Australia in donne intorno ai 75 anni, si è scoperto che coloro che consumavano più tè nero avevano meno incidenza di fratture.

Si è concluso che se sono prese almeno tre tazze di tè nero, il rischio di avere una frattura è ridotto del 34%. I flavonoidi erano i componenti associati a questi benefici.

12. Accelerare il metabolismo

Il tè nero, attraverso i suoi polifenoli e catechine, aumenta il dispendio energetico del corpo. Inoltre, la caffeina che contiene promuove l'uso dei grassi.

Nell'intestino, i componenti del tè nero impediscono l'assorbimento di una certa percentuale di grassi. Pertanto il tè nero può aiutare a ottenere un peso ideale e una migliore composizione corporea se è una bevanda combinata con una dieta adeguata, come il Mediterraneo.

13. Diminuisce il rischio di avere calcoli renali

L'ossalato di calcio raggiunge alcune persone sotto forma di calcoli nel rene. Questo può essere evitato se viene consumata abbastanza acqua.

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Alcune raccomandazioni, se queste pietre si stanno formando nei reni, devono evitare alimenti alti nell'ossalato di calcio.

Tuttavia, evitare questi alimenti riduce anche l'assunzione di cibo altamente nutriente, come spinaci, fragole o noci.

Gli elementi antiossidanti del tè nero possono evitare l'aspetto di questi calcoli. Pertanto, il modo migliore in cui è possibile prevenire il suo aspetto è prendere abbastanza liquidi e una dieta da cibi freschi e naturali.

Il consumo di tè nero può anche aiutare nella prevenzione del suo sviluppo.

14. È diuretico

A causa del suo contenuto di caffeina, il tè nero stimola la secrezione. Questa proprietà del tè nero è utile se c'è una conservazione fluida, perché la sua assunzione regolare aiuterà a controllare la conservazione in modo sicuro e naturale.

quindici. Immunoprotettore

In uno studio pubblicato nel 2015 in BBA clinico, Si è concluso che il consumo regolare del tè nero, dopo 6 mesi, rafforza il sistema immunitario. In questo studio, è stato osservato un aumento dei livelli di marcatori del sangue che indicano l'attivazione del sistema immunitario.

È importante notare che il rafforzamento del sistema immunitario si è verificato in salute.

Forme di assunzione

Il modo migliore per consumare il tè nero che è benefico è attraverso bevande fredde e calde o includerlo nei piatti. Puoi anche consumare gli estratti disponibili nelle pillole, normalmente hanno maggiori quantità di composti da tè benefici.

Nelle bevande

- Una tazza di qualsiasi varietà di tè nero a colazione, calda o fredda.

- Come limonata, se viene aggiunto il succo di limone.

- Tea del latte, soprattutto se è la varietà di tè chai, perché può essere combinato con il latte che è preferito, di origine animale o vegetale, e bevelo freddo o caldo.

- In Frappés, se il ghiaccio viene aggiunto a una bevanda da tè.

Cucinare

- Marinare verdure o carni.

- Nei biscotti da tè al forno.

- Per aggiungere colore e sapore nel riso.

- Aromatizzare uovo cotto o tofu.

- Aromatizzare frutti cotti o cotti.

Miscele

Il tè nero è normalmente mescolato con altre piante. Alcune di queste miscele sono:

- Earl Grey: miscela di tè nero con olio di bergamotto.

- Pomeriggio inglese: alcuni sono miscele con Ceylon, Varietà di tè nero dello Sri Lanka.

- Colazione inglese: miscela di diversi tipi di tè nero, principalmente da Assam.

- Chai Mueala: miscela di tè nero, spezie, latte e un dolcificante come zucchero o miele.