Vibrioni di caratteristiche, morfologia, specie, patologie
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- Rosolino Santoro
IL Vibrioni Sono un gruppo di eubatteri gram -negativi. I batteri riconosciuti come vibrioni appartengono al genere Vibrio che insieme ad altri sette generi compongono la famiglia Vibrionaceae.
Molti dei rappresentanti del genere Vibrio Non sono "colererici", cioè non sono agenti patogeni. Tuttavia, della grande diversità delle specie che compongono circa 12 cause di condizioni nell'uomo.
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La maggior parte delle specie si trovano in ambienti acquatici come estuari, lagune salmastri e ambienti marini, condizioni di supporto con alta salinità, generalmente con il genere di comportamento alofilo.
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Caratteristiche
Il principale meccanismo di infezione con questi batteri è dovuto al consumo di alimenti contaminati di origine marina. Questi batteri di solito aumentano di numero quando la temperatura dell'acqua è ideale (17 ° C a 20 ° C) che aumenta la probabilità di infezione durante l'estate.
Le vibrioni crescono facilmente in quasi tutti i mezzi di isolamento. A causa della caratteristica alofilo di molte specie, tendono a crescere meglio e più velocemente nei media NaCl dell'1%. Le specie che non sono state correlate all'uomo sono conosciute come "vibrioni marine".
I rappresentanti della famiglia Vibrionaceae sono batteri non entroi.
Questi batteri sono ossidasi positivi, il che indica che hanno ossidasi C di citocromo e possono usare ossigeno nella generazione di energia nella catena di trasporto degli elettroni, una caratteristica che li separa dagli enterobatteri. Sono anche anaerobi opzionali, con alcune capacità di fermentare.
Le vibrioni producono una serie di tossine tra cui tetrodotossina e saxitossina oltre a enterotossine come il colera correlato al colera.
Morfologia
I batteri appartenenti a questo gruppo sono raggruppati nella famiglia Vibrionaceae attualmente costituita da otto generi secondo diversi studi molecolari recenti. Di questi generi uno dei più eccezionali è Vibrio A causa della sua importanza nell'uomo.
Le singole cellule batteriche hanno una tipica forma di coma, quindi sono anche chiamate "bacilli coma" e sono caratterizzate da un singolo flagello polare che dà loro una grande motilità, motivo per cui sono stati chiamati vibrioni.
Può servirti: mycoplasma hominisCome molti batteri negativi al grammo, la sua parete batterica è costituita da un sottile strato di peptidoglicani e una membrana esterna con una rete intricata di lipopolisaccaridi, fosfolipidi, lipoproteine e polisaccaridi vari, che proteggono il microorganismo.
Specie di importanza
La famiglia delle vibrioneceae comprende diverse specie che causano infezioni del tratto intestinale ed extraintestinale sia nell'uomo che negli animali.
Le specie che sono isolate nell'uomo e che potenzialmente producono malattie possono essere divise in due gruppi: Vibrio cholerae e viblioni non colleriche.
Le tre specie di Vibrio Primario relativo alla contaminazione degli alimenti che spesso hanno un'origine marina sono: Vibrio cholerae, V. parahemoliticus E V. Vulnifico.
Vibrio cholerae
Questa specie è la causa del colera nell'uomo. Molti sono stati le pandemie causate da questo batterio che contano dal 18 ° secolo in totale. Il più recente è stato nel 1961 iniziato in Indonesia ed è arrivato in Sud America e in America centrale 30 anni dopo, causata da V. Cholerae 01 "Biotipo El Tor".
Altre epidemie minori sono state causate da altri sierotipi n. 01 e da altre specie alofili recentemente descritte, generalmente associate al consumo di prodotti marini come frutti di mare contaminati o cotti scarsamente.
Altre patologie come ferite infette sono state attribuite alla specie, nuotando in acque contaminate o esposte agli animali marini.
I diversi ceppi di V. Cholerae Hanno un potenziale patogeno ed epidemico diverso. Questo è diviso in base alla composizione della sua parete cellulare (somatico "o" antigene) che forma la base di sierotipificazione che classifica questi microrganismi in 139 diversi sierogruppi.
Tutti condividono l'antigene flagellare comune, il che rende difficile identificare il sierotipo in questo modo.
Patogenesi
Tutti i ceppi pandemici sono agglutinati con un singolo O1 anti -source designato. Quest'ultimo può anche essere separato in 3 sierogruppi: Inaba, Ogawa e Hikojima e ogni sierogruppo possono essere classificati in due biotipi, il classico e il biotiopo "El Tor" che è più resistente e in grado di sopravvivere.
Può servirti: la maggior parte dei microrganismi usati nel settore alimentareIl biotipo Il Tor è una deformazione attivamente emolitica. Un ottavo pandemico potrebbe essere attribuito al sierotipo 0139 Tossigenico Bengala.
Vibrioni non colleriche
Sebbene molte specie di Vibrio Sono chiamati "non -cuoleri", possono anche generare dipinti diarreali. Queste specie producono anche enterotossine simili a quelle descritte V. Cholerae. Tuttavia, la maggior parte delle infezioni risulta essere meno gravi e più brevi.
All'interno delle vibrioni non collerate ci sono specie Vibrio alginolyticus, Anche delle abitudini marine, è associato a infezioni dei tessuti molli e infezione di ferite della pelle superficiale e orecchie dovute all'esposizione a acqua di mare contaminata.
Le specie V. Riverialis, v. Furnissii, v. Hollisae, v. Mimicus, v. parahaemolyticus, Sono principalmente associati alla produzione di sindromi diarroiche in alcune situazioni simili al colera, nonché alla gastroenterite e alla disidratazione.
In V. Hollisae È stata riportata l'invasione del sistema circolatorio nei pazienti con carenze epatiche. Altri sintomi sono la comparsa di nausea, vomito, dolore addominale, febbre e brividi.
V. Metschnikovii e v. Vulnifico Sono correlati a casi di setticemia e infezioni del tratto urinario. In infezioni da Vibrio vulnificus La setticemia può essere potenzialmente mortale. Inoltre, possono anche produrre alcune enterotossine simili a quelle descritte per il colera che producono malattie diarreali.
Patologie
L'azione patogena della tossina di vibrazione non è quella di alterare o danneggiare la mucosa intestinale. L'azione patogena della tossina interviene sui normali meccanismi delle cellule dell'epitelio intestinale che regolano l'assorbimento e i meccanismi di secrezione di fluidi ed elettroliti.
Colera (V. Cholerae) e meccanismo di infezione
Il colera è una delle patologie più conosciute causate dai batteri di genere Vibrio. La generazione di una grave sindrome da diarrea è dovuta al fatto che questo batterio segreta una potente enterotossina costituita da due subunità. A Subunità A attivo e A B fissativo b.
Il primo è composto da due peptidi, A1 con attività di tossina e A2 che facilita la penetrazione della subunità A nella cellula. D'altra parte, la subunità B unisce la molecola di tossina ai recettori ganglood GM1 specifici della tossina di colera sulla membrana delle cellule epiteliali dell'intestino tenue.
Può servirti: i 10 batteri patogeni più comuni per l'uomoDopo una serie di passaggi, A1 produce una drastica elevazione del contenuto intracellulare AMPC. Quest'ultimo previene il riassorbimento degli ioni di sodio attraverso la membrana delle cellule di epitelio intestinale e l'escrezione di bicarbonato di sodio e potassio nella luce intestinale.
Il gradiente di concentrazione ionica causato nella coperta intestinale fa sì che l'acqua lasci le cellule epiteliali e si accumuli nell'intestino e viene evacuato a causa di un grave quadro diarrea.
Ciò può generare una grave disidratazione e squilibrio elettrolitico che porta ad acidosi metabolica, iponokalemia, shock e morte se non c'è trattamento.
Infezioni extraintestinali
Le infezioni extraintestinali più comuni causate da Vibrio Sono infezioni di ferite cutanee esterne o otite generate dall'inquinamento della pelle quando nuotano in acque contaminate o per manipolazione di alimenti contaminati, che possono portare a setticemia mortale come nel caso sopra indicato dall'infezione da infezione V. Vulnifico.
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