Tradizioni e costumi di Toluca de lerdo

Cattedrale di Toluca. Fonte: Marrovi, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Molti dei Tradizioni e costumi di Toluca de lerdo Hanno radici indigene, che si sono mescolate nel corso dei secoli con le usanze spagnole, dalla conquista e l'istituzione della viceria della Nuova Spagna.

La città di Toluca de Lerdo è la capitale dello stato del Messico. Fu fondata nel 1522 e la sua popolazione attuale è vicina a 500.000 abitanti. È una città che attira una grande quantità di turismo culturale, a causa della diversità delle sue tradizioni artistiche e gastronomiche.

Un fatto interessante è che Toluca è la seconda città con il maggior numero di musei in Messico. 

Tradizioni e costumi di Toluca de lerdo

Pulque e Pulquerías

La bevanda polmentale e tradizionale messicana, ottenuta attraverso la fermentazione del Maguey, è una delle attrazioni turistiche gastronomiche di Toluca.

I Pulquerías, o luoghi tradizionali per consumare la polpa, risalgono all'inizio del secolo scorso. Come tradizione culturale includono non solo il consumo polpa, ma una varietà gastronomica e un'organizzazione culturale molto particolare che li rende molto preziosi e di grande rilevanza patrimoniale all'interno della città e del paese.

Tradizioni religiose

Come nella maggior parte delle città in Messico, numerose feste religiose, legate alla fede cattolica sono celebrate a Toluca.

Festival

Per quanto riguarda i festival, la città di Toluca registra un'attività importante. Tre sono i più eccezionali:

• Il Festival o il festival di San José di Toluca, si è tenuto attorno a San José, patrono della città e che include attività musicali e teatrali, nonché danza e cinema.
• In secondo luogo, c'è il festival del giorno dei morti, durante il quale si tiene la tradizionale fiera Alfeñique.
• Terzo, c'è la festa, che si svolge ad aprile e comprese presentazioni teatrali, musicali e artistiche.

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Tradizioni gastronomiche

La gastronomia della città di Toluca è ampiamente conosciuta in tutto il paese, data la sua ampia varietà di dolci e piatti tipici.

In breve, puoi menzionare: limoni ripieni di noci di cocco, cocadas e ossa. Allo stesso modo, le torte (sandwich) di vari tipi e la garapiña spiccano.

Le verdure Escabec sono un'altra specialità di Toluca, così come l'insalata di tonno, i tamales di tuza o Charal e coniglio al misto.

Musei e arte

Una delle tradizioni o elementi culturali più rilevanti di Toluca sono i suoi musei, essendo, come già indicato, la seconda città in termini di numero di musei in tutto il Messico.

Come i musei più importanti della città sono il Centro culturale messicano, il Museo delle belle arti, il José María Velasco Museum, il Museo Estampa e il Modello della scienza e del Museo dell'industria.

Processione del silenzio

È una tradizione legata al cattolicesimo. È fatto durante il Venerdì Santo, dove i fedeli viaggi per le strade del centro della città in completo silenzio.

Alfeñique Fair

In questa fiera viene celebrato il tradizionale giorno dei morti. È stato fatto dal 1989 per rafforzare questa tradizione. Run dall'ultima settimana di ottobre al 3 o 4 novembre. In questa fiera evidenzia l'elaborazione e la vendita di Alfeñique Dulce.

Toluca Film Festival

Viene fatto durante il mese di agosto, presso il centro storico di Toluca. Specializzato nel cinema messicano, per diffusione e consumo.

In sintesi, Toluca ha una vasta gamma di tradizioni culturali e offre una varietà di possibilità al visitatore.

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A Toluca è possibile assorbire quella magia, in cui si incontrano elementi indigeni con tradizioni religiose e culturali europee, risultando in quella miscela unica che caratterizza il Messico.

Riferimenti

1. Rafforza Tolu le sue tradizioni e le usanze centenarie. Recuperato da Toluca.Gob.MX
2. Pulquimia Magazine. Recuperato da ResearchGate.netto.