Principi, tipi, esempi del processo chimico

UN Processo chimico È un metodo o una procedura per cambiare uno o più composti chimici. Può accadere per la propria energia o esibirsi grazie a una forza esterna. Inoltre, si può notare che il processo chimico ha lo scopo di modificare la composizione dei materiali.

Al contrario, il processo fisico si verifica senza che la composizione o l'identità dei materiali venga modificata. Ad esempio, puoi inviare l'etanolo di distillazione, attraverso la sua evaporazione e la successiva condensazione, senza reagire o rompere i suoi collegamenti. Il liquido evaporato e distillato continuerà ad essere etanolo.

Le reazioni chimiche sono il componente principale dei processi chimici. Sono un insieme di cambiamenti che comportano uno scambio di atomi dei composti coinvolti nelle reazioni chimiche, che produce la scomparsa di alcuni composti e la comparsa di nuovi nuovi.

Un processo chimico può verificarsi in una o più fasi, come si verifica nella produzione di alcuni composti nel settore. Analogamente negli esseri viventi Molti processi chimici si verificano in fasi che si completano e si regolano a vicenda.

Un esempio di processo chimico è la digestione del cibo, che consiste in diverse fasi realizzate in diversi siti anatomici.

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Principi elementari dei processi chimici

Alcuni dei principi elementari per qualsiasi processo chimico sono i seguenti:

Reagenti e prodotti

Sono le sostanze che reagiranno e si verificheranno, rispettivamente, alla fine del processo.

Prestazioni di reazione

Indica quanto sia stata completata la reazione. Il rendimento al 100% sarebbe l'ideale. La qualità di questo valore è relativa, a seconda della complessità del processo.

Reattore

È il contenitore, il contenitore, il volume, ecc., dove avviene la reazione chimica. Ad esempio, i nostri stomaci potrebbero essere considerati come una sorta di reattori biologici.

Unità di processo

I processi chimici necessitano di unità di asciugatura, condensa, miscelazione, filtrazione, tra gli altri. Lo scopo è di organizzare i reagenti in condizioni ottimali, nonché di migliorare la qualità del prodotto ottenuto e purificarlo di rifiuti e rifiuti.

Tipi di processi chimici

I tipi di processi chimici sono principalmente correlati a una filiale di chimica chiamata fisica. Ciò affronta i processi chimici, nonché la loro connessione con i processi fisici. Pertanto, nei tipi di processi chimici non è sempre facile stabilire i limiti con i processi fisici.

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Tra i tipi di processi chimici, abbiamo quanto segue:

Isotermico

Il processo chimico si verifica a temperatura costante e anche l'energia interna del sistema rimane costante.

Adiabatico

Il processo chimico viene eseguito in isolamento, in modo tale che non vi sia scambio di calore con l'ambiente circostante. In queste condizioni, la quantità di calore (entalpia) del sistema rimane costante.

Isobarico

Il processo chimico viene eseguito a pressione costante.

Isocorico o isovolumetrico

Il processo chimico viene eseguito a volume costante.

Reversibile

"La forza "che conduce un processo chimico in una direzione è leggermente maggiore della" forza "che lo porta nel senso opposto. I reagenti vengono trasformati in prodotti e questi a loro volta possono reagire tra loro per rigenerare i reagenti.

Irreversibile

L'orientamento di un processo chimico è fortemente diretto in una direzione, in modo che siano richiesti cambiamenti molto grandi nelle condizioni in cui il processo chimico viene effettuato per produrre il suo cambiamento di orientamento.

Ciclico

Il processo chimico è costituito da diversi passaggi intermedi, alla fine del quale ritorna allo stato iniziale.

Esempi di processi chimici

- Processi chimici nel corpo umano

La digestione

È un processo fisiologico che comprende numerose reazioni chimiche. L'uomo, come altri mammiferi, ingerisce il suo cibo e nella sua cavità orale inizia un'azione digestiva con l'azione dell'amylasi salivare sull'amido.

Il bolo alimentare viene trasferito allo stomaco e lì, a causa della sua condizione acida, la pepsina viene attivata: l'enzima che inizia la digestione delle proteine. Questa digestione termina nell'intestino tenue dall'azione delle proteasi pancreatiche. In generale, la digestione è un processo chimico condotto all'interno di diversi organi.

Il respiro

È un processo chimico che consente lo scambio di anidride carbonica e ossigeno tra l'uomo e il suo ambiente. L'emoglobina viene caricata con anidride carbonica ai polmoni e lì, lo rilascia e lo scambia per ossigeno.

L'emoglobina trasporta ossigeno su tessuti diversi e in essi esegue un processo inverso per i polmoni: cattura l'anidride carbonica e rilascia ossigeno.

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Coagulazione

La coagulazione è un'attività naturale presente in molti esseri viventi, incluso l'essere umano. Consiste in un cambiamento nella consistenza del sangue, liquido per una sorta di gel. È una risposta naturale dell'organismo per evitare perdite di sangue.

- Processi chimici nell'industria

Fermentazione

Alcuni cibi fermentati

È un processo di ossidazione incompleto in cui un agente reattivo (come il lievito) provoca la proliferazione accelerata di microrganismi normalmente alimentati per formare altri derivati ​​come carboidrati o alcol.

Si verifica naturalmente negli esseri viventi, tuttavia il suo uso a livello industriale serve per la creazione di numerosi alimenti, in particolare liquori come vino e birra e cibi di base, come pane, yogurt, cetrioli, peperoni o formaggio.

Ionizzazione

Questo processo si verifica quando si applica gli ioni di carica elettrica che passano da un driver all'altro vengono generati per creare artificialmente atomi o molecole, come l'ozono.

Ha diversi usi, come la purificazione dell'acqua.

Raffinerie petrolifere

Impianto di raffineria industriale

Sono strutture in cui viene eseguito un processo chimico. In essi, il petrolio viene trattato dalla Terra per ottenere molti prodotti di grande uso per l'uomo. Le raffinerie di petrolio sono formate da una serie di unità, tra cui le seguenti:

• Unità di distillazione RAW (CDU): In esso, il petrolio greggio viene riscaldato e diviso in diverse frazioni.
• Unità di idrotrater NAFTA: Utilizzato per desulfur il NAFTA prodotto nel CDU.
• Unità di riforma catalitica: Viene utilizzato per la produzione di molecole ad alto ottano usando catalizzatori.
• Unità di isomerizzazione: È usato nella conversione di pentano, butano e isobuteno, in molecole ad alto ottano.

Produzione in PVC

L'elaborazione in PVC è un processo chimico svolto in diverse fasi. Il PVC è un ottimo materiale plastico dell'applicazione, che richiede le principali materie prime sale (cloruro di sodio) e olio.

Il cloruro di sodio viene utilizzato per ottenere cloro elettrolitico, mentre si ottiene l'olio. Il cloro reagisce con l'acetilene per formare il dicloruro di vinile, che viene convertito in alte temperature nel monomero del cloruro di vinile monomero. Questo finalmente polimerizza per formare il PVC.

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Lega

Nella metallurgia, il processo e il materiale ottenuto con la combinazione di un elemento metallico con un altro sono chiamati in lega, che si tratti di un metallo o no.

Serve a ottenere materiali più forti, più resistenti alla corrosione o più apprezzabile in vista. Bronzo, acciaio e ottone sono esempi di leghe.

- Processi chimici nella vita di tutti i giorni

Frittura di uova

Un uovo è un ovulo non urbato, formato da un liquido traslucido, il bianco d'uovo; e un liquido giallo, il tuorlo d'uovo. Nel bianco d'uovo sono in soluzione proteica come: ovotransferrina, ovoalbúmin, morbidezza, ecc.

Quando l'uovo viene riscaldato, si verifica la coagulazione delle proteine ​​bianche d'uovo. Questi precipitano e interagiscono tra loro per formare un impasto bianco compatto. Nel frattempo, nel tuorlo si verifica la compattazione di proteine, lipidi e acidi nucleici.

Vestiti sbiancanti

L'ipoclorito di sodio è un agente chimico molto ossidante, che agisce sulle molecole che causano un cambiamento chimico che riduce la sua capacità di catturare le lunghezze d'onda della luce, corrispondente a quelle dei colori.

Ciò blocca la visualizzazione dei colori nella macchia, causando la osservazione in esso, invece, il bianco.

- Altri

Corrosione

È una reazione chimica del tipo di riduzione - ossidazione, in cui un elemento guadagna elettroni mentre un altro li perde (ossidante) modificando significativamente le loro caratteristiche.

Nel caso dei metalli, la corrosione provoca perdita di durezza, malleabilità e conducibilità elettrica.

Idrolisi

Processo mediante il quale un acido o un sale viene sciolto in acqua per causare lo scambio di anioni e cationi che decompongono gli elementi.

Riferimenti

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