Perché l'acqua è bagnata? Spiegazione ed esempi

Perché l'acqua è bagnata? Spiegazione ed esempi
Wets Water per le sue proprietà fisiche e le forze di adesione e coesione delle sue molecole. Con licenza

La ragione per cui L'acqua si bagna è dovuto alle sue proprietà fisiche. Ci sono due forze: "forza di coesione", che è la forza che mantiene la molecola d'acqua (H₂O) e la "forza di adesione", che è la forza che si manifesta quando l'acqua viene a contatto con un'altra superficie.

Quando le forze di coesione sono inferiori a quelle di aderenza, il liquido (acqua) "bagnato".

Cos'è l'acqua? Perché bagnato?

L'acqua è l'elemento principale su cui la vita si trasforma nella biosfera, poiché consente di idratare esseri e terreni viventi.

Si verifica nei tre stati fisici (solido, liquido e gassoso) e ha diverse fasi nel suo ciclo: precipitazione, condensa ed evaporazione. Questo elemento è vitale per il funzionamento biochimico degli esseri viventi.

L'acqua è una semplice molecola formata da piccoli atomi, due di idrogeno e un ossigeno, uniti da un legame covalente. Cioè, i due atomi di idrogeno e ossigeno si legano condividendo gli elettroni. 

Ha una distribuzione irregolare della densità elettronica, poiché l'ossigeno, uno degli elementi più elettronegativi, attira elettroni di entrambi i legami covalenti a se stessi, in modo che attorno all'atomo di ossigeno la densità elettronica più alta (carico negativo) e nelle vicinanze siano concentrate degli idrogeni minori (Carica positiva).

La sua formula chimica è H₂O, composta da due atomi di carico idrogeno elettropositivo e un atomo di carico elettronegativo di ossigeno. Il bagnato comporta l'adesione a una superficie solida.

Avere più forza di adesione, diventa possibile che la molecola d'acqua rimanga collegata a causa di forze intermolecolari. In questo modo, l'acqua dà il suo aspetto di umidità - modalità - su superfici come tessuti di cotone, poliestere o lino, tra gli altri, tra gli altri.

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Essendo una maggiore forza di coesione, le particelle d'acqua rimangono insieme tra loro e sono adiacenti alle superfici con cui entrano in contatto, ad esempio, pareti sferrate, pavimenti finiti, ecc.

Esempi d'azione

Se prendiamo due pezzi di vetro, bagniamo i loro volti interni e poi ci uniamo, sarà praticamente impossibile separarli senza farli farle scivolare, perché la forza che sarebbe necessaria per rimuoverli se lo faremo perpendicolarmente.

Se possono essere separati senza difficoltà: la coesione delle molecole d'acqua agisce come una forza di detenzione.

In questo esempio si può vedere che i due pezzi di vetro bagnati sulle loro facce inferiori, hanno più forza di coesione, generando che le particelle d'acqua rimangono insieme senza combinarsi con quelle del vetro. Quando l'acqua è asciutta, le macchie vengono lasciate nei pezzi.

Se introduciamo un tubo sottile in un contenitore con acqua, "si arrampicherà" al suo interno. La ragione?, Una combinazione della coesione delle molecole con la loro adesione alle pareti del tubo: le forze di adesione tra le molecole del tubo e quelle dell'acqua attraggono queste le pareti del tubo e questo dà una curvatura alla superficie della superficie acqua.

Le forze di adesione sono maggiori delle forze di coesione, il che consente al tubo di essere promosso dalle molecole d'acqua in superficie. Nel caso in cui il tubo fosse di cartone, avrebbe subito cambiamenti nella sua struttura a causa dell'assorbimento delle molecole d'acqua.

Come viene utilizzata questa proprietà idrica?

In agricoltura, le verdure e altri prodotti devono essere annaffiati per la crescita.

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L'acqua aderisce a questi e, una volta raccolti, possono essere materie prime. Casi di verdure, cereali e frutti che hanno un contenuto d'acqua possono essere presentati, che devono essere elaborati attraverso i processi di essiccazione e/o disidratazione per la produzione e il successivo marketing di alimenti solidi, come prodotti lattiero -caseari, caffè o cereali, tra gli altri.

Per asciugare o disidratare le materie prime, è necessario calcolare la percentuale di massa bagnata e massa secca.

I grandi motori idrici tra gli esseri viventi sono piante. L'acqua bagna le radici delle piante e queste lo assorbono. Parte del contenuto di quest'acqua viene utilizzata all'interno del corpo della pianta, ma il liquido scorre sulla superficie della pianta della pianta.

Quando l'acqua raggiunge le foglie, è esposta all'aria e all'energia solare, è facilmente evaporata. Questo si chiama sudore. Tutti questi processi lavorano insieme per spostare l'acqua, attraverso e sulla terra.

Zone umide: un esempio ancora più chiaro

Le zone umide sono aree coperte di terra o sature d'acqua, a seconda dell'area corrispondente e della stazione. Quando il livello del liquido vitale cresce, copre le piante che si adattano a quell'area per essere in grado di sviluppare il processo di sudore e fotosintesi. Permette inoltre a varie specie animali di fare vita.

L'idrologia delle zone umide ha le seguenti caratteristiche: la quantità di nutrienti che entrano e se ne vanno, la composizione chimica di acqua e suolo, le piante in crescita, gli animali che vivono e la produttività delle zone umide.

Le zone umide hanno la produttività in base alla quantità di carbonio che le piante rilasciano durante il processo di fotosintesi, che è migliorata dal flusso d'acqua.

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Pantans, valli e depressioni nella parte inferiore dei bacini idrografici hanno un'elevata produttività biologica per avere poche restrizioni per la fotosintesi e per contenere molta acqua e sostanze nutritive rispetto alla terraferma.

Quando sono zone umide a bassa produttività, ricevono solo acqua dalle piogge, hanno piante più semplici e c'è una riduzione più lenta del materiale vegetale, che si accumula come torba.

L'azione umana ha comportato la diminuzione dei livelli dell'acqua che coprono le zone umide, a causa dell'uso di questi per le attività agricole e lo scarico delle acque reflue - con fertilizzanti - per loro.

La crescita urbana ha anche ridotto la raccolta idrologica.

Riferimenti

  1. Acqua: un patrimonio che circola mano nella mano. Estratto da Banrepcultural.org.
  2. Carbajal, a. (2012). Proprietà e funzioni dell'acqua biologica. Madrid, Complutse University of Madrid.