Maqui 15 Proprietà e composizione nutrizionale

Lui Machi È una pianta arboreale nativa del Cile e tipica delle regioni dell'Argentina meridionale e di altri paesi dell'area del Pacifico in America Latina. Può anche essere trovato nelle aree tropicali dell'Asia e dell'Australia.

È un albero verde che misura tra 3 e 4 metri di altezza e ha rami lunghi e abbondanti. Appartiene alla famiglia di Elaeocarpáceas. I suoi fiori sono piccoli e possono essere di vari colori. Il suo frutto, chiamato anche Maqui, è una bacca nera con un gusto simile a quello delle more e può essere consumato come frutta fresca o secca.

Machi

Tra le più importanti proprietà maqui troviamo la sua capacità di prevenire malattie cardiovascolari e respiratorie, la loro compatibilità con le persone diabetiche o la protezione che esercitano sui neuroni

Inoltre, il Maqui (Aristotelia chilensis) È una pianta antiossidante che serve a curare le ferite, per prevenire le infezioni, alleviare l'infiammazione o alleviare i sintomi associati a disturbi gastrointestinali, nonché a trattare altri problemi di salute.

Prima della colonizzazione spagnola in America, il Maqui era già consumato dal popolo Mapuche. Questa cultura credeva che Maqui fosse una specie sacra per i suoi importanti effetti positivi sulla salute.

È una pianta molto completa, poiché non solo sfrutta il frutto, ma anche le foglie. Questi sono anche commestibili e possono essere consumati in insalate. Un altro modo per prepararli è nelle infusioni. Questa è la modalità che la medicina cilena ha tradizionalmente usato.

Per secoli si è pensato che l'impianto di Maqui sia molto utile per i problemi di salute. Le sue foglie sono sempre state usate per curare le ferite o alleviare il dolore alla gola. A causa delle sue numerose proprietà nutrizionali e antiossidanti, questa pianta viene generalmente utilizzata come integratore alimentare.

Machi è considerato un alimento nutraceutico, poiché oltre al suo valore nutrizionale, ha altri effetti benefici sulla salute umana.

Proprietà Machi per la salute

1- ha grandi proprietà antiossidanti

Mati cileno. Morrana [CC BY-S (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)]

Il Maqui contiene la quantità di consumo giornaliero di antiossidanti raccomandati dall'Organizzazione mondiale della sanità (OMS). È uno dei frutti con la massima capacità antiossidante, una capacità che viene misurata in base alla sua valutazione Orac (capacità di assorbanza radicale di ossigeno).

Uno studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry nel 2008 ha dimostrato attraverso un estratto di metanolo da questo frutto, che può essere usato come fonte antiossidante, cardioprotettiva e nutriente.

La sua capacità antiossidante è dovuta alla sua ricchezza nei componenti fenolici, che aiutano a evitare l'ossido di grasso, proteggendo le cellule dall'attività di danno causata dai radicali liberi. Consumare prodotti antiossidanti è molto importante per evitare le infezioni future.

2- Previene le malattie cardiovascolari

La capacità di Machi di combattere lo stress ossidativo delle cellule rende una garanzia per evitare le malattie cardiache.

Nello studio che ho citato in precedenza è stato dimostrato con gli animali che l'estratto di metanolo di frutti maturi maqui, ha evitato il danno cardiaco nei processi di cambiamento del ritmo nel flusso sanguigno.

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3- È un buon complemento per le persone che soffrono di diabete

Le proprietà antiossidanti alimentari servono anche a combattere malattie come il diabete.

Nel caso di Maqui, gli antociani svolgono un ruolo fondamentale. Queste sostanze, appartenenti al gruppo flavonoide, accelerano l'assorbimento della glicemia e migliorano la tolleranza dell'organismo agli zuccheri.

4- Ha proprietà antinfiammatorie

Foglie con machi. Dick Culbert di Gibsons, B.C., Canada [CC di (https: // creativeCommons.Org/licenze/by/2.0)]

Oltre ai valori nutrizionali che Machi ha, ha anche altre sostanze benefiche per la salute, tra cui i fitochimici.

Un articolo dell'anno 2010, pubblicato in Journal of Agricultural and Food Chemistry, afferma che i fitochimici presenti nel maqui limitano la formazione di adipociti, alcune cellule in cui il grasso si accumula. Inoltre, i fitochimici presenti in Machi rallentano i processi di infiammazione.

5- È un buon complemento per combattere alcune malattie a trasmissione sessuale

Tra i suoi numerosi effetti benefici ci sono le proprietà del maqui per combattere il virus.

Nel novembre 1993, è stato pubblicato uno studio sulla rivista Ricerca di fitoterapia Sugli effetti antivirali di Maqui. Questa ricerca ha dimostrato che i componenti bioattivi di questo frutto servivano a combattere le malattie come l'herpes genitale causato dal virus HSV 2.

Tuttavia, non è stato possibile mostrare la sua efficacia con l'immunodeficienza umana o il virus dell'HIV, la causa della malattia dell'AIDS (sindrome da immunodeficienza acquisita).

6- Riduce il colesterolo

Oltre a ridurre lo stress ossidativo dell'organismo, è stato dimostrato che il maqui sta efficienti eliminando i grassi inutili del corpo, nonché la lipoproteina a bassa densità o LDL di colelo, "cattivo" colesterolo ".

Nel 2015, un gruppo di ricercatori ha pubblicato uno studio sul Journal of the American College Realizzato con adulti sani, sovrappeso e fumatori a cui è stato fornito l'estratto di machi, tre volte per quattro settimane.

Infine, è stata dimostrata la capacità di questo frutto di combattere il colesterolo, a causa del suo alto contenuto di antociani.

7- È un buon rimedio contro la secchezza oculare

Il nome scientifico di Machi è Aristotelia chilensis. Denis.Prévôt [CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

La secchezza oculare è un problema che colpisce gran parte della popolazione mondiale e che è sempre più comune per alcune delle cause che la causano. Sebbene, la mancanza di idratazione degli occhi può essere dovuta a cambiamenti di età o ormonale, sempre più persone soffrono di fattori esterni come la creazione della vista sugli schermi per un tempo eccessivo.

Diversi studi hanno dimostrato che l'estratto di Maqui aumenta la produzione di lacrime, combattendo lo stress ossidativo delle ghiandole lacrimale. Di conseguenza, ci sono sempre più colliri che contengono estratto maqui per combattere i sintomi degli occhi secchi.

8- protegge la pelle dei raggi ultravioletti

Gli antociani presenti nei frutti rossi, come Maqui, per le loro proprietà antiossidanti, sono sempre più utilizzati nei prodotti cosmetici, in particolare quelli destinati a prevenire l'invecchiamento della pelle.

Queste sostanze proteggono la pelle dall'esposizione ai raggi UVA e prevengono l'invecchiamento prematuro dalle cellule della pelle, causate da un'esposizione continua al sole.

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Il consumo di maqui e altri alimenti con proprietà antiossidanti, oltre ad essere responsabile quando si espone al sole, può prevenire altre malattie più gravi, come il cancro della pelle.

9- È analgesico

Gli indiani Mapuche hanno già usato le foglie di maqui per alleviare i processi di dolore. Questi costumi sono stati ereditati dalla medicina cilena tradizionale, ma è l'efficacia del maqui dimostrato per combattere scientificamente il dolore?

Uno studio pubblicato nel 2011 nel Journal of Pharmacy and Pharmacology, dimostra l'efficacia di questa pianta per curare il dolore, nonché le infiammazioni, che ho parlato prima. La sua efficacia è dovuta a metanolo e alcaloidi presenti nelle foglie della pianta.

10- impedisce alcuni tipi di cancro

Fiori di aristotelia chilensis. Gagea [CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Gli antiossidanti presenti a Maqui sono bene per evitare malattie come il cancro.

Nel 1976, in uno studio, furono analizzati 519 campioni di questa pianta cilena. Di questi 156 estratti, hanno dato indicazioni di avere attività antitumorale, sebbene solo questo effetto sia stato confermato in 14 dei campioni, del 519 che inizialmente c'erano.

Inoltre, un'indagine sull'anno 2011, pubblicata nel bollettino latinoamericano e caraibico delle piante medicinali e aromatiche, ha dimostrato gli effetti del succo di mach sulle cellule infette dal cancro del colon. Dopo gli esperimenti, si è concluso che questo frutto era efficace nell'attività antitumorale.

11- Aiutarti a perdere peso

Come ho detto prima, tra i benefici di Maqui, sono aiutare a controllare i livelli di grasso e zucchero nel sangue.

Rallentando l'assorbimento dello zucchero da parte del sangue, il corpo si ottiene più energia, evitando la formazione di più grassi nel corpo.

Il consumo di questo prodotto, accompagnato da una dieta sana ed equilibrata e l'esercizio quotidiano, può aiutarti a perdere peso.

12- stimola le tue difese

Le proprietà antiossidanti di Machi aiutano a rafforzare il sistema immunitario.

Inoltre, per collaborare con le difese nella lotta contro le malattie, i polifenoli presenti nel maqui proteggono le cellule sane dell'organismo.

13- Proteggi i neuroni

Frutti machi. Denis.Prévôt [CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Il maqui, come ho spiegato in precedenza, è ricco di polifenoli, sostanze bioattive che forniscono proprietà antiossidanti. Alcune proprietà, che impediscono l'invecchiamento delle cellule, combattono l'aspetto di malattie gravi come quelle di Alzheimer.

Un articolo di indagine del 2012 si concentra sulle proprietà che Machi deve combattere questa malattia neurodegenerativa. Secondo lo studio, pubblicato in Journal of Alzheimer's Malath, L'estratto di Machi esercita una funzione neuroprotettiva fondamentale quando si prova l'Alzheimer.

Questo lavoro di protezione della rete neuronale viene svolto attraverso un'interazione diretta con le molecole beta-amiloidi, i componenti principali delle piastre senili che causano l'Alzheimer.

14- È consigliabile per le persone che soffrono di disturbi respiratori

Alcuni ricercatori della Facoltà di Medicina dell'Università del Cile hanno condotto un esperimento nel 2015 con fumatori insoliti (3 pacchetti di tabacco all'anno) che sono stati analizzati la respirazione, prima e dopo aver iniziato un trattamento con estratto di Maqui. È stato dimostrato che il consumo di Machi migliora la respirazione polmonare a causa degli antociani.

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Prima di questo studio, ci sono stati esperimenti con animali che hanno scoperto che le sostanze antiossidanti presenti in alcune verdure migliorano il danno polmonare.

15- È astringente

La medicina tradizionale ha già usato Maqui per combattere le condizioni gastrointestinali come la diarrea.

La sua efficacia nel combattere questo disturbo digestivo è perché Machi, come altre piante, ha sostanze organiche chiamate tannine. Queste particelle hanno proprietà astringenti e rendono Maqui un prodotto ideale per consumarlo quando soffre di diarrea.

Oltre a trattare.

Composizione nutrizionale di machi

La rivista della Pharmacology Society of Cile ha pubblicato nel 2012 un articolo di revisione sul Maqui e le sue proprietà nutrizionali e medicinali.

Questo articolo include i seguenti valori nutrizionali per 100 g di frutti maqui:

Il maqui contiene anche un'alta percentuale di elementi di vitamina C e traccia tra cui bromo, zinco, cloro, cobalto, cromo, vanadio, titanio e molibdeno.

Modi per preparare il maqui secondo la medicina tradizionale

Infusione per diarrea

Fai bollire 10 grammi di frutta fresca in un litro d'acqua. Copri e lascia riposare per 5 minuti.

Dose consigliata: è consigliabile bere due tazze al giorno per tre giorni.

Infusione per dolori alla gola e altre infezioni orali

Posizionare 10 grammi di parti fresche o 5 grammi di parti asciutte della pianta, di solito fiori, in un litro d'acqua che sta per bollire. Una volta raffreddato, filtrare l'infusione.

Dose consigliata: è consigliabile bere tre tazze al giorno per una settimana.

Infusione per disturbi dello stomaco come ulcere o gastrite

Aggiungi un litro d'acqua a 15 grammi di foglie fresche o asciutte. Lasciare riposare 5 minuti e filtrare.

Pomada per il trattamento delle condizioni della pelle

Machar 30 grammi di frutta fresca nel mortaio, aggiungi crema di base e 50 grammi di beewwood. Mescolare tutto e scaldare il bagno d'acqua per 30 minuti a fuoco basso.

Inoltre, per curare le ferite esterne si consiglia di schiacciare 20 grammi di foglie secche e applicarle due volte al giorno. 

 Riferimenti

1. Céspedes, c. L., El-Hafidi, m., Pavon, n., & Alarcon, J. (2008). Attività antiossidanti e cardioprotettive di estratti fenolici da frutti di more cilena Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Machi. Food Chemistry, 107 (2), 820-829. 
2. Pacheco, p., Sierra, j., Schmeda-Hirschmann, g., Potter, c. W., Jones, b. M., & Moshref, M. (1993). Attività antivirale degli estratti di piante medicinali cilene. Phytoterapy Research, 7 (6), 415-418. 
3. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Screening delle piante cilene per l'attività del cancro. Yo., Lloydia, 39 (4), 225-243.