Caratteristiche del bestiame bovino, cibo, malattie

Il termine bestiame Si riferisce a qualsiasi raggruppamento di mucche, tori e buoi, di qualsiasi razza, allevati a livello nazionale per estrarre qualche tipo di prodotto da essi. All'interno di questi prodotti ci sono latte e carne, utilizzati per il consumo di alimenti e la pelle, con cui vengono fabbricati indumenti o accessori, tra gli altri.

Inoltre, nell'antichità sono stati usati per eseguire il lavoro di forza sul campo, il buoi è il più usato per questi scopi. Al giorno d'oggi, i macchinari vengono utilizzati per eseguire lavori che in precedenza corrispondevano al bestiame.

Ci sono diverse razze, che hanno caratteristiche che le rendono più adatte alla produzione di carne o latte. Inoltre, secondo la gara, i bovini saranno più facilmente acclimatati a diversi tipi di climi e terreni.

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Caratteristiche del bestiame bovino

Successivamente, alcune delle caratteristiche più importanti del bestiame sono elencate.

• Hanno quattro stomaci, il primo si chiama Rumen e ha una capacità fino a 200 litri, quindi seguono il reticolo, Omass e Abomasum.
• Grazie alla grande capacità di stoccaggio del loro primo stomaco, possono rapidamente mangiare molta erba, elaborare o rimuginare lentamente gli ingeri.
• Hanno solo denti incisivi nella mascella inferiore, motivo per cui non sono in grado di consumare erba che è molto breve.
• Sono animali erbivori, si nutrono solo di verdure e cereali.
• Ci sono razze diverse, che si adattano meglio o peggio a diversi tipi di tempo.
• Sono usati per pelle o pelle, latte e carne.
• Il periodo di gravidanza della mucca è di circa 9 mesi
• Le mucche hanno una mammella, in cui viene estratto il latte, che ha quattro capezzoli.
• Nelle gambe hanno quattro zoccoli, essendo i due fori anteriori più grandi della parte posteriore.
• A seconda del tipo di prodotto che viene tentato di estrarre dal bestiame, la sua trama fisica varia. Essere i bovini del tipo lattiero -caseario più piccolo e triangolare e quelli del tipo di carne più robusto e rettangolare.

Sfruttamento del bestiame bovino

Per lo sfruttamento dei bovini, tre tipi possono essere differenziati:

Ampio sfruttamento

Lo sfruttamento ampio viene solitamente effettuato in terreni o luoghi in cui la Terra non ha condizioni per lo sviluppo delle colture, né per ragioni climatiche né dalle caratteristiche della terra stessa. Usando queste terre per seminare i praterie, che fungerà da cibo per animali.

Per questo motivo, la qualità del bestiame è generalmente bassa, così come la redditività dell'azienda. Sebbene, tra gli aspetti positivi, ci siano un basso investimento iniziale e la possibilità di avere un lavoro a basso costo, a causa del piccolo processo del processo.

Sfruttamento intensivo

Nello sfruttamento intensivo l'obiettivo principale è quello di ottenere il maggior numero possibile di prestazioni, nel minor tempo possibile. Per questo, la dimensione delle posizioni utilizzate è specifica per la quantità di bestiame da lavorare e l'ambiente è controllato in temperatura e umidità.

L'alimentazione del bestiame è principalmente focalizzato su concentrati e pascoli. Inoltre, le operazioni eseguite in questo tipo di sfruttamento sono, per la maggior parte, meccanizzate, quindi richiedono lavoro qualificato.

Tuttavia, anche se l'investimento iniziale è elevato, i benefici ottenuti sono ancora maggiori.

Sfruttamento misto

Per lo sfruttamento misto, il bestiame viene utilizzato per aumentare i rendimenti delle colture sul campo e, inoltre, aumentare il guadagno dell'azienda agricola.

Ciò si ottiene seminando le piante del foraggio quando le colture vengono ruotate, usandolo, da un lato, come cibo per il bestiame e dall'altro, per fornire nutrienti alla terra attraverso il letame.

Mangime bovino

Il bestiame bovino si basa principalmente su pascoli e cereali, variando in quantità e tipo in base ai nutrienti necessari in ogni età o ciclo dell'animale.

Possedendo 4 stomaci, la forma che devono mangiare è piuttosto particolare. In primo luogo viene consumato un sacco di cibo, riempiendo il rumine. Quindi, vanno a letto e iniziano a rimuginare il cibo ingerito, questo sarebbe, che masticano di nuovo per molto tempo il cibo, mescolandolo con la saliva, per degradarlo.

Successivamente, attraversano diversi processi nel secondo e terzo stomaco (reticolo e omaso), per terminare nell'abomaso, che è responsabile dell'assorbimento di nutrienti.

La quantità di cibo di cui un bovino ha bisogno quotidianamente è di circa il 2,5% del suo peso, sebbene nell'allattamento al seno può consumare il doppio.

Il tipo di cibo erogato deve includere una quantità specifica di proteine ​​e minerali, che sono calcolati tenendo conto, il tipo di prodotto che viene estratto dalla bobina e dalla sua vita.

Nei luoghi in cui le praterie non hanno una buona quantità di nutrienti, la dieta è integrata con integratori che forniscono i nutrienti necessari, poiché una buona dieta del bestiame ha di conseguenza una migliore qualità del suo prodotto finale.

Malattie

Ci sono molte malattie che colpiscono il bestiame, la maggior parte delle quali è contagiosa. Uno degli inconvenienti di questo tipo di malattia, oltre alle condizioni dell'animale, è che hanno la capacità di influenzare l'essere umano che consumano latte o carne di un animale malato.

Inoltre, se non sono controllati nel tempo, può infettare un gran numero di bovini, che devono essere sacrificati, generando grandi perdite economiche per il produttore.

Alcune delle malattie più frequenti nei bovini sono le seguenti:

Febbre aftosio

La febbre afyosa è una malattia di propagazione molto contagiosa e rapida, che colpisce il bestiame, che può causare lesioni tra zoccoli, febbre e incapacità di mangiare, tra gli altri.

La sua trasmissione si verifica principalmente dal percorso respiratorio e se non è detenuta nel tempo può influenzare un gran numero di animali, producendo restrizioni di mercato per il produttore.

Parassiti interni

I parassiti interni sono molto comuni nei bovini, producendo una crescita dell'aumento di peso. Inoltre, a volte, provoca la morte dell'animale, in particolare la più giovane.

Questi parassiti si formano in feci di bestiame, diventando larva.

Mastite

La mastite è una delle malattie che è più frequentemente somministrata nei bovini da latte, restituendo latte salato e con molecole infettive, che tornano al prodotto non adatto al consumo.

È prodotto da batteri che infettano direttamente le ghiandole mammarie della mucca e possono verificarsi sintomi come la perdita di appetito, febbre o dolore nella mammella.

Riferimenti

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