Cultura colombiana

Abito tradizionale in Cartagena de Indias

IL Cultura colombiana È la combinazione di canceligenazione europea, indigena e africana che rende questo paese in Sud America un luogo di gusti e tradizioni molto vari, solitamente piacevoli e colorati.

Questa combinazione di culture è evidenziata nella sua gastronomia, costumi, musica e soprattutto nel modo in cui il colombiano deve interpretare la vita, sempre con un buon atteggiamento e indipendentemente dagli inconvenienti che possono verificarsi.

La cultura colombiana si manifesta anche nei risultati ottenuti dai suoi cittadini nel mondo; Dal suo premio Nobel per la letteratura, Gabriel García Márquez, attraverso le opere dell'artista Fernando Botero, senza dimenticare figure sportive o sport ciclistici.

[TOC]

Conformazione della Colombia

Il paese è organizzato in modo territoriale da 32 dipartimenti e dal distretto di capitale, Bogotá. Il suo sistema governativo è democratico ed è composto da un'organizzazione esecutiva, composta dal presidente della Repubblica, dal vicepresidente e da un gabinetto ministeriale; Oltre ad avere un'organizzazione legislativa e giudiziaria.

Origine del nome

Conosciuto ufficialmente come Repubblica di Colombia, il nome del paese è un omaggio al navigatore genovese che guidò la scoperta dell'America, Christopher Columbus (1451-1506) e significa "terra di Colombo". Tuttavia, per raggiungere questo nome una serie di eventi che includevano cambiamenti nella loro organizzazione politica-territoriale.

Durante la conquista spagnola, l'attuale territorio colombiano era noto come il Nuovo Regno di Granada e successivamente come viceroyal di New Granada.

Dopo la guerra di indipendenza spagnolo-americana (1810-1819), il Congresso di Angostura proclama i territori di Panama, Quito e Guayaquil.

Dopo lo scioglimento di questo accordo, che è storicamente ricordato come la Gran Colombia, il territorio cambiò altri quattro: Repubblica di New Granada nel 1830, Confederazione Neogranadina nel 1858, Stati Uniti di Colombia nel 1863, per essere finalmente chiamata Repubblica di Colombia nel 1866.

Custoghe colombiane

In Colombia è consuetudine salutare con una stretta di mano quando le persone vengono presentate e uomini e donne si salutano un bacio sulla guancia dopo esserci conosciuti.

I colombiani bevono caffè a tutte le ore. Il suo amore per questa bevanda è chiaramente evidenziato, essendo normalmente il centro dell'incontro.

La famiglia è molto importante per i colombiani, quindi una riunione di famiglia sarà una priorità per qualsiasi altra attività.

Il calcio è lo sport più popolare in questo paese e i colombiani sentono una vera passione che si riflette in assenza di persone attraverso le strade quando si svolge un incontro importante. James Rodríguez, Higita, Valderrama o Freddy Rincón sono alcuni dei suoi eroi nazionali.

La Colombia paralizza anche quando i ciclisti colombiani, noti con il soprannome di "coleotteri", competono nell'asfalto nazionale e internazionale. Miguel Ángel López o Nairo Quintana sono stati alcuni dei più importanti.

Tradizioni colombiane

Carnevale di Barranquilla

Il sabato prima del mercoledì cenere inizia questa festa che risale al diciannovesimo secolo e che, per quattro giorni, offre sfilate di comparsa, danze tipiche, gastronomia colombiana, concerti di artisti locali e internazionali, oltre alle competizioni.

Può servirti: cultura tuncahuán

L'evento è costituito da diverse fasi, tra cui menzioniamo la battaglia dei fiori, la grande fermata, il festival delle orchestre e la sepoltura di Joselito, quest'ultimo è il momento in cui il carnevale è pianto e simbolicamente sepolto in un atto in un atto che rappresenta La fine della festa.

Barranquilla Carnival è un'attività popolare su larga scala per l'intero paese. Il suo significato culturale è tale che il Congresso colombiano lo ha nominato nel 2001 il patrimonio culturale della nazione e dell'UNESCO ha fatto lo stesso nel 2003 dichiarandolo capolavoro dell'eredità orale e immateriale dell'umanità.

Carnevale in bianco e nero

Carnevale in bianco e nero. giorno Bianco. Fonte: Etienne le Cocq. Wikimedia Commons

La città di San Juan de Pasto, a sud -ovest della Colombia, è il luogo di incontro per la celebrazione di questo particolare carnevale che si tiene ogni anno dal 28 dicembre al 7 gennaio.

Il carnevale in bianco e nero inizia le sue attività il giorno degli innocenti con il "carnevale d'acqua" in cui tutti giocano per bagnarsi e sorprendere il più ignaro.

Queste attività continuano il 31 dicembre con la sfilata del vecchio anno, in cui le Comparsas viaggiano per le strade che satirano i personaggi attuali. Questo giorno culmina con la combustione di bambole fatte con vecchi vestiti e stracci, posti di fronte a case o luoghi pubblici, come simbolo dell'anno che finisce.

Gli ultimi due giorni del carnevale sono i più popolari e quelli che onorano il nome dell'evento. Il 5 febbraio, i partecipanti si compongono in nero per onorare l'eredità africana e il giorno successivo dipingono di bianco per rappresentare la prole europea.

Il carnevale in bianco e nero è una chiamata all'Unione delle gare. Nel 2002 è stato dichiarato dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell'umanità.

Fiera fiera

Medellín è considerata la "città della primavera eterna". Il motivo è perché ogni agosto, quando viene celebrata l'emblematica fiera dei fiori, è esposta la bellezza dei fiori colombiani e la creatività della sua gente.

La fiera di Flores iniziò a essere tenuta nel 1957, ma le sue origini risalgono alla mostra annuale di fiori e verdure, tenutasi nel 1906.

La sfilata Silleteros è uno degli atti centrali di questa attività. I maestri artigiani camminano sulla schiena.

Altre attività includono la sfilata di auto classiche e vecchie e il National Festival del Trova.

National Coffee Festival

Con un paese noto in tutto il mondo per il suo caffè, non poteva perdere un evento che era responsabile della celebrazione della sua esistenza. Il National Coffee Festival lo raggiunge per promuovere questa bevanda storica, oltre a generare un grande incontro popolare a impatto in tutto il paese.

Può servirti: Bollettino informativo: caratteristiche, a cosa serve, parti, esempi

Questo evento si tiene dal 1960 nel comune di Calarcá, Dipartimento di Quindío, dove si svolgono in un periodo di otto giorni, sfilate, concerti, esposizione della gastronomia locale e eventi popolari.

Uno dei punti più importanti delle vacanze è la scelta della regina del caffè, che non solo presiederà agli atti del partito, ma rappresenterà la Colombia nel regno internazionale del caffè.

Natale

Questa bellissima era prevista da molti, inizia ufficialmente il 7 dicembre con il giorno delle candele, alla vigilia della celebrazione dell'Immacolata Concezione, quando le persone mettono candele sulle porte delle loro case per guidare il percorso della Vergine Maria.

La tradizione natalizia include la realizzazione del nono di Aguinaldos, preghiere che pregano i nove giorni prima del Natale, in cui è ricordato il viaggio di Maria e José Belén.

Le strade di Medellín illuminate con luci di Natale

In questo paese, l'abitudine di collocare manger in case e uffici, nonché la canzone dei canti e la cena della buona notte, i cui piatti variano a seconda della regione, che potrebbero includere pollo, maiale o pesce, oltre alle fritteri, Pasticceria e crema pasticcera.

In Colombia, è mantenuta la tradizione della consegna regalo ai bambini, ma contrariamente a ciò che accade in altre parti del mondo, i presenti non sono concessi da Babbo Natale o dai Magi dall'est, ma dal bambino Gesù.

Gastronomia

Nei piatti colombiani, l'intera storia di questo paese può essere rintracciata dalla conquista spagnola. Inoltre c'è ancora una presenza di schiavi e indigeni nativi, che hanno contribuito con i loro ingredienti, ricette e condimento della propria cultura. Di seguito è riportato un elenco dei piatti più popolari in Colombia.

Ajiaco

Ajiaco

È una zuppa molto completa, fatta con pollo, mais, patate, cipolla, capras, crema di latte, coriandolo e persino seno di avocado.

Lechona

È un piatto molto elaborato, tipico del Dipartimento di Tolima, che include carne di maiale con la sua pelle, che è riempita di piselli, riso, cipolla e burro.

arepas

Sono sfere a base di mais ed è il piatto perfetto per colazione o cena.

In Colombia ci sono varie varietà particolari di questo cibo, come l'uovo arepa, in cui inseriscono un uovo fritto; o formaggio arepa, che include questo prodotto lattiero -caseario nell'impasto.

Ogni arepa è unica a causa dei diversi modi di farlo e dei ripieni di formaggio, prosciutto o stufati di carne di mucca, maiale o pollo.

Empanadas

Empanada è anche la regina dell'America Latina e la Colombia. Fatto con farina di mais o grano, fritto o arrostito; Questo cibo si trova in tutte le regioni del paese.

La sua infondibile forma a mezzaluna e la sua versatilità hanno prodotto innumerevoli ricette, che includono empanadas per uova, empanadas di pipian (semi di zucca arrostiti e macinati), empanadas invecchiati (con mais fermentato), tra le altre varietà.

Può servirti: le 10 tradizioni e costumi della più popolare aguascalientes

Ci sono versioni dolci, come Cambray Empanadas, preparate con amido di manioca e ripieni di formaggio macinato, panela e chiodi odori, che sono avvolti in foglie di banana e cotti al vapore.

Vassoio paisa

La Banda Paisa è uno dei piatti colombiani più famosi

La ricetta per questo piatto è varia come la gastronomia della Colombia, poiché ogni regione ha una versione diversa.

A seconda della varietà del piatto, un vassoio di paisa potrebbe includere fagioli, pancetta, riso bianco, carne, scorza di maiale, avocado, banana, chorizo ​​o uovo fritto.

Musica

La musica della Colombia è una miscela di ritmi afro -caribbe, europei e indigeni fusi nelle espressioni artistiche offerte da ogni regione del paese. Di seguito offriamo un elenco dei generi musicali più popolari della nazione.

Il Vallenata

Il principale genere musicale della Colombia è senza dubbio il Vallenata, un ritmo di oltre duecento anni, che è caratterizzato dal suo suono accattivante e dalle lettere che parlano di amore e crepacuore, al suono di strumenti come la fisarmonica, il Guacharaca e il Box Vallenata.

Cumbia

Questo è un genere musicale e anche una danza folk con un ritmo molto semplice per identificare dal suono unico delle cornamuse (flauto indigeno di Kogui), il Guache (strumento a percussione che ricorda il suono dei maracas), la batteria e il tradizionale maracas.

Joropo

È un ritmo condiviso dalla Colombia e dal Venezuela, in quanto è tipico della pianura di entrambi i paesi. Viene ballato al suono di quattro (quattro strumenti di stringhe) i maracas e l'arpa, con lettere relative alla vita quotidiana del llanero.

Trova Paisa

Questo genere musicale è una sfida di ingegnosità, in cui due cantanti li affrontano come un duello con testi improvvisati. La popolarità del Trova Paisa ha portato alla creazione di festival in cui i partecipanti mostrano il meglio del loro talento davanti a un pubblico entusiasta.

Altre influenze musicali

Ci sono altri ritmi della Colombia come El Porro, El Bambuco, El Torbellino, El Bunde, El Sanjuanero, The Contradanza, tra gli altri, che è orgoglioso di ogni regione di origine.

Tuttavia, la Colombia non solo si sposta al ritmo della tradizione, poiché altri generi di altri paesi come la salsa portorica o la merengue domenicana, hanno una grande ricettività nel territorio.

Oltre a ciò, gli artisti colombiani che hanno sviluppato la loro carriera basati su generi come Pop o Reggaeton, hanno raccolto trionfi all'interno e all'esterno dei loro confini.

Religione

La Colombia è un paese di forte tradizione cattolica, che è evidente nella sua devozione alle difesa della Vergine Maria, rispetto per i riti ecclesiastici e i loro sacramenti. Indubbiamente, la religione fa parte dell'identità e della storia dell'individuo e del cattolicesimo ne è un segno, a causa del suo legame con la colonizzazione spagnola.

Il paese si è evoluto da allora quando ha ricevuto persone da altre latitudini che hanno portato la loro cultura e religione. Questo è il motivo per cui, dopo il cattolicesimo, c'è anche una rappresentazione di cristiani protestanti, testimoni di Geova, buddisti, taoisti, musulmani, induttori ed ebrei.