Caratteristiche di Botrytis, tipi, sintomi, controllo

Botrytis È un genere di funghi fitopatogeni imperfetti che appartengono alla famiglia sclerotinicaeae della divisione ascomycota. Si sviluppano in ambienti climatici morbidi e umidi, essendo l'agente causale della malattia noto come muffa grigia o marciume grigio.

Questo è un gruppo fungino con tabicado, micelio ramificato e separato, che produce ascospore endogene in grado di infettare numerose colture di importanza economica. Il micelio grigio-darco della consistenza spugnosa sui tessuti danneggiati è una caratteristica particolare di questo gruppo fungino.

Conidia e conidifori del fungo del genere Botrytis. Fonte: Heiko4/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)

Le ferite sono la porta d'ingresso delle loro spore, una volta all'interno dell'ospite provoca il marciume di radici, steli, foglie, fiori, frutta, bulbi o tuberi. È considerato un fungo necrotrofico, poiché presenta una fase parassita e un altro saprofita, poiché dopo aver ucciso l'ospite continua a nutrirsi dei suoi resti.

La sua presenza è normale nelle serre o nelle case di coltivazione, dove sono prodotte verdure o alberi da frutto in condizioni controllate, tra cui fiori e piante ornamentali. Tra le colture principali che gli infetta ci sono verdure (carciofo, zucca, lattuga, pomodoro, paprika), frutta (agrumi, fragola, video) e ornamentali (garofani, geranio, girasole, rosa, tulipani).

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Caratteristiche generali

Micelio

Il micelio è la parte vegetativa del fungo, è composta da multicellulare, cilindrica e tabicado della crescita apicale, noto come ife. Il genere Botrytis È caratterizzato dalla produzione di un gran numero di spore asessuali o conidi ovali che si trovano alla fine dei conidifori.

Conidifori / Conidia

I conidiforos grigiastri, provengono dal micelio, sebbene in determinate circostanze siano formati dalla Sclerotia. I conidi sono le principali strutture di dispersione e riproduzione del fungo, essendo una struttura che può sopravvivere in condizioni avverse.

I conidi aderiscono alla superficie vegetale, mantengono la loro capacità e vitalità infettiva durante la crescita delle colture fino a quando l'ospite penetra attraverso una ferita. Una volta installati generano una piccola cistifellea da cui si verificano le correzioni alla cui fine si verificano le microconidi.

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Le clamidospore si formano dopo la trasformazione del micelio e vengono rilasciate quando le ife vengono interrotte. Sono di aspetto ialuino e hanno una grande variabilità in termini di forma e dimensioni, appaiono su tessuti anziani o colture contaminate.

Sclerocios

Durante l'inverno si formano piccoli noduli di consistenza ferma, noti come sclerote, si tratta di strutture di resistenza che sono mantenute in letargo. Queste sono strutture multicellulari in una forma piatta-convessa di 1-15 mm di larghezza di 1,5 mm che si formano in colture decomposte.

Le specie del genere Botrytis Presentano una grande attività anche in ambienti con temperature inferiori a 12 ºC. In generale, causano grandi perdite economiche nelle colture immagazzinate per un periodo di tempo prolungato in condizioni di refrigerazione.

Le spore non penetrano direttamente sui tessuti delle colture, lo fanno attraverso ferite causate da insetti, grandine o morsi di potatura. Per questo motivo, durante il raccolto deve essere prestata una cura speciale.

Botrytis cinerea nel video. Fonte: Davitydave/CC di (https: // creativeCommons.Org/licenze/by/2.0)

Tassonomia

- Regno di funghi

- Divisione: Ascomycota

- Suddivisione: Pesizomycotina

- Classe: leotiomicetes

- Ordine: elio

- Famiglia: Sclerotinicae

- Genere: Botrytis

Specie

- Botrytis Allii: patogeno vegetale che causa la putrefazione nelle cipolle immagazzinate.

- Botrytis cinerea O Botryotinia Fuckeliana: Specie che colpiscono colture orticole e di frutta come agrumi o vigneti.

- Botryotinia Condoluta: tipo Botrytis che colpiscono i rizomi delle specie ornamentali del genere Iris.

- Botrytis Fabae: Causare specie di macchia di cioccolato nelle colture di fagioli (Vicia Faba).

- Botryotinia poliblastis: patogeno fungino che attacca le piante ornamentali del genere Narciso.

Botrytis Allii in Cembolin. Fonte: Jerzy OPIOła/CC BY-S (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)

Tipi (classificazione)

Funghi appartenenti al genere Botrytis Possono essere sviluppati in due modi diversi. Da lì vengono considerati due diversi tipi di patologie:

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Botrytis endogeno

È la malattia che si sviluppa all'interno dell'ospite, quindi è considerato difficile sradicare una volta installato. Di solito, causa il marciume dei tessuti interni della pianta, i sintomi sono difficili da rilevare e manifestarsi quando la malattia è molto avanzata.

Botrytis Esogeno

L'infezione viene eseguita dall'esterno verso l'interno, essendo più frequente nei frutti maturi che nei frutti teneri. È più facile rilevare o sradicare, poiché i sintomi possono essere rilevati ad occhio nudo, prima che i tessuti interni invadano.

Sintomi

I primi sintomi si manifestano come macchie scure su foglie e fiori, marciume dei frutti e tessuti necrosti in lampadine o prodotti immagazzinati. Il fungo provoca il marciume dei tessuti degli organi colpiti e il progressivo decadimento dell'ospite fino alla morte della pianta.

Vicia Faba Frutta colpita da Botrytis Fabae. Fonte: Jerzy OPIOła/CC BY-S (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)

Piante colpite

Viticoltura

Le specie Botrytis cinerea È l'agente causale della marciume grigio nelle colture video, causando asciugare l'uva. Questi sintomi riducono il contenuto di zucchero e aumentano gli elementi solidi, il che influisce sostanzialmente sulla qualità viticole del raccolto.

Di solito si sviluppa in ambienti con temperatura media e alta umidità relativa, la sua incidenza nei tempi di pioggia è maggiore o quando la pianta rimane bagnata per molto tempo. Inoltre, se il raccolto ha un qualche tipo di ferita in steli, foglie o fiori, la presenza del patogeno sarà inevitabile.

I sintomi possono essere osservati ad occhio nudo, poiché vengono presentate macchie e marciume acquoso dei tessuti interessati. Nel tempo, la superficie interessata è coperta da uno stampo grigio, il micelio del fungo, occasionalmente la pianta può morire.

Verdure e alberi da frutto

La presenza di Botrytis Su frutti morbidi, come il pomodoro, Paprik. La sua incidenza è favorita da una cattiva gestione delle colture, sia scarsamente fatta o cattiva durante il raccolto.

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Quando il fungo colpisce un frutto come il pomodoro o la fragola, deve essere scartato immediatamente, poiché non sono considerati adatti per il fumo di consumo. La migliore prevenzione è mantenere colture ben ventilate, in questo modo è impedito all'umidità di rimanere a lungo sul fogliame.

Fogli Vicia colpiti da Botrytis Fabae. Fonte: Alexanderlilliehook/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)

Controllo

Controllo culturale

- Usa la densità di semina appropriata per ogni coltura, evitando colture troppo dense.

- In condizioni di serra del controllo aerazione, riscaldamento e frequenza di irrigazione.

- Eliminare le piante colpite una volta rilevate.

- Usa i gel di guarigione quando viene eseguito un qualche tipo di potatura nel raccolto.

- Usa semi certificati.

Controllo biologico

- Applicazioni fogliare con il fungo Trichoderma Harzianum In caso di rilevamento del patogeno, può anche essere usato come disinfettante per i semi.

- L'uso di funghi di genere Mucor, COME M. Corymbilfer, M. Mando, M. Pusillus O M. Racosus, ha riportato buoni risultati nel controllo di Botrytis Durante le prime fasi di infestazione.

Controllo chimico

L'applicazione di fungicidi per il controllo di Botrytis, Molte volte un piccolo risultato efficace una volta installato nel raccolto. Tuttavia, l'applicazione di fungicidi basati su iprodiona 50% (p/v), vinclozolina 50% (WP) o 50% procimidone (WP) è raccomandato insieme a un fungicida a spettro ad ampio spettro.

Allo stesso modo, è consigliabile. Tuttavia, tutto il trattamento chimico deve essere accompagnato da buone pratiche di gestione agronomica per ridurre la probabilità di incidenza di questa malattia.

Riferimenti

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