Vantaggi e svantaggi dell'essere vegetariano

Mantenere una dieta vegetariana ha vantaggi e svantaggi. Con licenza

IL Vantaggi e svantaggi dell'essere vegetariano Coprono la prevenzione del cancro, riducono la pressione sanguigna, aiutano a perdere peso, riducono il rischio di malattie cardiovascolari o evitano l'invecchiamento prematuro, ma possono anche portare a rischi per la salute.

È difficile mettere in relazione l'essere vegetariano con una sorta di effetto negativo, poiché è associato a un'idea di garanzia della salute, senza la possibilità di causare problemi. E sebbene questa affermazione non manchi motivo, la verità è che si dice poco sulle ripercussioni avverse.

Gli esperti raccomandano di ingerire le quantità appropriate di micronutrienti e vitamine ottenute da prodotti animali, come ferro e vitamina B12, sotto forma di integratori per trasportare una dieta vegetariana in modo sano.

Educa anche a scegliere e combinare cibi vegetali e mantenere una dieta corretta ed equilibrata che copre tutti i requisiti nutrizionali. 

Comunque, dobbiamo distinguere tra diversi livelli nel vegetarismo:

- Cibo vegano: tutto il cibo di origine animale viene sradicato, come latticini, uova o miele.

- Ovoláctea Food: sia le uova che i derivati ​​da latte (yogurt, formaggio, burro) sono inclusi. In India questo tipo di cibo è di solito seguito.

- Cibo semi vegetariani: verdure e cibo da animali, come uova e latticini, e anche pesce e uccelli, lasciando le carni rosse.

- Cibo crudivoro: è la dieta in cui nessun cibo viene cotto o riscaldato e crudo. Questa dieta si basa su frutta, semi, verdure e verdure.

Vantaggi di essere vegetariani

1. Riduce il rischio di cancro al colon

Se sei vegetariano, puoi ridurre significativamente il rischio di cancro al colon. L'aumento dell'assunzione di fibre ed eliminare le carni rosse sono due delle chiavi più importanti.

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2. Diminuire la pressione sanguigna

La dieta vegetariana aiuta a ridurre la pressione sanguigna in modo naturale. Quindi, se soffri ad alta pressione, non esitare a cercare di fare una dieta vegetariana.

3. Ti aiuta a perdere peso

Ottenere vegetariani ti aiuterà anche a perdere peso. Una dieta ben pianificata può aiutarti a scendere a due chili a settimana. Pertanto, devi scegliere quali cibi a basso livello di calorie sono adeguati.

Ciò è stato ratificato dalle indagini condotte Recensioni nutrizionali, che ha affermato che la perdita di kilos è una delle cause principali per smettere di mangiare carni. 

4. Controllare e ridurre il rischio di diabete di tipo 2

Una delle conseguenze dell'essere vegetariani deriva nella diminuzione della sofferenza del diabete di tipo 2.

D'altra parte, se soffri già del diabete, puoi aiutare a controllarlo in modo naturale. La "colpa" è la frutta, le verdure, le noci e i legumi, che aumentano la resistenza all'insulina, risultando come un minor rischio di contrarre un qualche tipo di complicazione.

5. Riduce il livello di colesterolo e trigliceridi

Quando smettiamo di ingerire cibi di origine animale, i nostri trigliceridi, i livelli di colesterolo generale e LDL o il colesterolo cattivo sono ridotti. I prodotti animali contengono molto grasso, il che è dannoso per il sistema cardiovascolare.

6. Funziona per prevenire l'invecchiamento

Essere vegetariani deriva in una produzione di un numero maggiore di antiossidanti per il nostro corpo. C'è uno stress ossidativo inferiore, che porta a una migliore conservazione del nostro corpo, sia esternamente che internamente.

7. Meno rischio di malattie degenerative

Derivato dal punto precedente, godendo di una maggiore concentrazione di antiossidanti, tenderemo a impedire al nostro corpo di indossare più velocemente.

La conseguenza di ciò sarà un rischio inferiore di malattie degenerative, come l'Alzheimer.

8. Meno probabilità di subire malattie cardiovascolari

Quando smettiamo di ingerire carni, smettiamo anche di introdurre grassi saturi e colesterolo nel nostro corpo.

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Cosa si traduce questo? A rischio inferiore di malattie cardiovascolari, come attacchi di cuore o aterosclerosi.

9. Impedisce il cancro al seno

Diversi studi hanno dimostrato che le donne vegetariane hanno un minor rischio di cancro al seno.

Inoltre, i dati riflettono che questo tipo di cancro è inferiore in luoghi in cui il consumo di carne non è così diffuso, come potrebbero essere i paesi del sud -est asiatico.

10. Previene la litiasi renale e biliare

Si è dimostrato che le diete ricche di carne producono grandi quantità di acido urico e ossalato per i reni, il che porta alla formazione di calcoli renali.

Per questo motivo, la dieta vegetariana rende i pazienti inclini ai calcoli renali possono impedirli efficacemente.

Inoltre, una volta ridotto il consumo di carne, sia il livello di grassi saturi sia quello del colesterolo scende, evitando la lisia biliare.

Svantaggi di essere vegetariani

1. Ossa fragili

Le ossa sono nutrite da proteine ​​animali e la loro mancanza rende la nostra salute ossea indebolita. Questo è il motivo per cui è necessario prestare particolare attenzione con il consumo di proteine, calcio, ferro o vitamina D.

2. Carenza di vitamina B12

La vitamina B12 è ottenuta solo da cibi di carne. Questo è uno dei problemi principali per le persone vegetariane.

La conseguenza fatale di questo è la mancanza di ferro, che porta alla comparsa di anemia.

Un'altra grande mancanza di vitamina B12 è la diminuzione dell'energia. Gli alimenti vegetariani non contribuiscono alla quantità necessaria per far sì che il nostro corpo riuscirà a rimanere allo stesso modo che lo farebbe con le carni.

La soluzione si traduce nell'assunzione di integratori o alghe che acquisiscono vitamina mediante sintesi batterica o inquinamento.

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3. Vulnerabilità alle malattie

L'insieme di carenze, come la summenzionata vitamina B12, zinco o altri nutrienti, rende il nostro sistema immunitario meno forte e aumenta le possibilità di contrarre un qualche tipo di malattia.

4. Problemi dentali

Se conosci un vegetariano, è molto probabile che mostri il decadimento e le diverse carenze dentali.

I cibi di carnici aiutano a migliorare la nostra piastra dentale e a mantenere a bada diverse malattie dentali. Questo perché la L-arginina produce i microrganismi che causano problemi orali.

5. Livelli più bassi di acidi grassi omega-3

I vegetariani hanno bassi livelli di acidi grassi omega-3. Questo è essenziale per mantenere un'adeguata salute cardiovascolare.

Ora, se il problema viene risolto consumando quegli alimenti vegetali con il più alto indice Omega-3, come noci, soia, tofu e con integratori, sarà persino raggiunto rafforzando la salute.

6. Perdita di massa muscolare

Il vegetarismo di solito non è raccomandato ai culturisti. Per la creazione di massa muscolare, sono necessarie grandi dosi di proteine, la cui fonte è abbondantemente nei prodotti a base di carne. 

7. Proteine ​​più complicate di assorbimento

Le proteine ​​vegetali sono chiamate incomplete. Ciò significa che sono molto più complicati per assorbire quelle proteine ​​animali.

Ciò costringe a ingerire gli integratori appropriati e fare una combinazione corretta di verdure in modo da non subire alcun tipo di problema.

8. Aspetto di effetti collaterali a breve termine

A partire da una dieta vegetariana può portare a una serie di effetti collaterali per il nostro corpo, niente di soddisfacente.

A causa dell'immediata riduzione dell'acido arachimonico, avremo maggiori probabilità di subire episodi depressivi.

Inoltre, un altro effetto che di solito appare durante i primi giorni di dieta è un senso di disagio. Questo è spiegato con la mancanza di triptofano, un generatore di serotonina che è responsabile della produzione della sensazione di benessere.