Caratteristiche del tessuto, habitat, coltivazione, proprietà, controindicazioni

Lui Tejocote (Crataegus messicano) È una specie di albero di Evergreenfolia appartenente alla famiglia Rosaceae. È originario del Messico ed è comunemente noto come Manzanita o Apple dell'India.

È un albero alto circa 8 m, porta una buona ombra e ha molte spine. Le foglie sono alternative, semplici, con forma romboide, ovata o oblunga. I fiori sono raggruppati in corimbo e sono bianchi.

Tejocote o Apple dell'India. Fonte: Bernard Spragg. NZ di Christchurch, Nuova Zelanda [CC0]

I frutti sono la parte più sorprendente di questa specie grazie al suo colore giallo-arancio. La sua forma è molto simile alle mele e ad alcune varietà di guava. Ha un gusto agrodolce e ha un aroma molto particolare.

Il suo legno viene utilizzato per creare maniglie degli strumenti e come legna da ardere. Inoltre, è una specie utile come ornamentale nei disegni del paesaggio. Ha anche altri usi, come il foraggio per gli animali, e anche la sua salute.

Ha molte proprietà medicinali come il deworming, diuretico, antidiabetico, per curare la tosse, la diarrea e i problemi cardiaci. Tuttavia, ci sono alcune controindicazioni per l'uso. Ad esempio, le donne in gravidanza e che allattano non dovrebbero consumare questo frutto e le loro radici con un qualche tipo di bevanda alcolica non dovrebbero essere mescolate.

Il suo uso è molto caratteristico durante la festa del giorno dei morti o di Catrina durante l'omaggio fatto ai propri cari durante quell'evento. È anche frequente nella stagione invernale, poiché è un ingrediente di molte ricette, come il pugno di Natale.

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Caratteristiche

Tradizionale Dulce de Tejocote in Messico. Fonte: Wotancito [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)]

Aspetto

È un albero di altezza fino a 8 m, con una crescita moderata e una longevità fino a 40 anni.

Questo albero ha molte spine e porta una buona ombra.

Foglie

Le foglie di questo albero sono picciolate, alternative, non composte, con forma-elittica, ovata o oblunga. Misurano tra 3 e 11 cm di lunghezza per 1,5 cm di larghezza. Il suo apice è acuto e il margine di segale o denti.

La base della lamina fogliare è la grondaia, il suo raggio è verde scuro, privo di pubescenza e la parte inferiore è un verde più pallido. Questi fogli fungono da foraggio.

Fiori

I fiori sono raggruppati in infiorescenze di tipo Corimbos con pochi fiori. Hanno 5 sepali lanceolati, lunghi circa 5 mm. Hanno anche 5 petali bianchi che misurano circa 1 cm.

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La fioritura avviene da gennaio ad aprile.

Frutta

Il frutto è molto simile a una piccola mela giallo-arancione e misura tra 2 e 3 cm di larghezza.

La buccia di frutta si svela e ruvida, mentre la polpa ha un sapore agrodolce ed è spessa. È consumato come marmellata o frutta naturale.

La fruttificazione inizia in primavera e la maturazione dei frutti avviene da novembre a dicembre.

Semi

I semi sono lisce e marroni marroni e sono contenuti in un osso in fibra che contiene tra 4 e 6 semi. Viene anche detto loro il cuore di Tejocote. I semi di tejocote sono la base della medicina Alipotec.

Composizione nutrizionale

La mela dell'India ha un contenuto ricco di vitamina C, che aumenta le difese nel corpo e impedisce le malattie. Il calcio è un altro degli elementi del tessuto, essendo ideale per la crescita e il rafforzamento delle ossa.

Un altro degli elementi è il ferro, molto importante per la produzione di emoglobina e il suo effetto sulle persone. Le vitamine del gruppo B fanno anche parte di questo frutto e aiutano nella formazione di globuli rossi.

Tassonomia

-Regno: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordine: Rosales

-Famiglia: Rosaceae

-Genere: Crataegus

-Specie: Crataegus messicano

Tejocote ha alcuni sinonimi come Anthomels suberrata, Crataegus Nelsonii, Crataegus stipulosa, Crataegus suberrata, Mespilus stipulosa, Phaenopyrum mexicanum.

Habitat e distribuzione

Il tejocote è una specie associata a foreste conifere, foreste di Quercus, Foreste di pino-encino e foreste tropicali subcaducifoliche.

La sua distribuzione copre da 2200 a 3000 metri sul livello del mare. In Messico, questo albero è raggiunto nella valle del Messico, nel distretto federale, Morelos, Hidalgo, Puebla, Veracruz, Jalisco e Michoacán. Ci sono anche segnalazioni della sua presenza in Chiapas, Oaxaca, Sinaloa e Guerrero.

Allo stesso modo, questo albero può essere trovato in altri luoghi come il Guatemala ed El Salvador.

Cresce nei terreni con consistenza franco-archillosa, con pietroso, con un pH da 6,5 ​​a 7,5 preferibilmente. Si adatta ai terreni poveri e tollera l'umidità in eccesso.

In luoghi in cui vi è una temperatura media da 15 a 18 ° C, un massimo di 37 ° C e un minimo di 1 ° C. Le precipitazioni si verificano tra 600 e 1200 mm all'anno.

Questa specie richiede luce, tollera basse temperature, inondazioni e siccità.

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Raccolto

Albero tejocote. Fonte: Daniel Manrique ([Email Protected]) [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0/]]

Moltiplicazione

Il tejocote può diffondersi con un percorso sessuale o asessuale. Per produrlo dai semi, questi devono essere raccolti da un individuo privo di parassiti e malattie, con un cuscinetto vigoroso e ha una buona produzione di frutta.

Con queste condizioni, i semi raccolti potrebbero avere una germinazione del 60%, sebbene la letargia possa durare tra 2 o 3 anni ed è necessaria una leggera stratificazione. Per una migliore germinazione è consigliabile.

I semi vengono raccolti da ottobre a dicembre. Si dovrebbe prendere in considerazione che i frutti vengono raccolti quando hanno un colore giallo-rosso. In un chilo di frutti ci possono essere circa 6000 kg di semi. I frutti possono essere raccolti da terra o direttamente dall'albero.

D'altra parte, la propagazione asessuale può provenire da layout, talee, rivoltosi e posta in gioco. Questo tipo di propagazione può essere fatto nei mesi da novembre a dicembre. Si raccomanda la posta in gioco per ottenerli con diversi allenamenti e lunghe circa 30 cm. Le strutture utili possono essere rami semile e che hanno circa un anno di sviluppo.

Il tempo di produzione di questo albero va da 5 a 9 mesi.

Irrigazione

Quando viene stabilito il raccolto, l'irrigazione che richiede è il minimo (quando il substrato o la terra è asciutto).

Fecondazione

Questa specie non richiede una fertilizzazione specifica per la sua produzione.

Diserbo

Sono consigliabili i primi 2 anni di semina. Preferibilmente circa 15 giorni o una settimana prima di iniziare la stagione delle piogge.

Proprietà

Frutta del tessuto. Fonte: Daniel Manrique ([Email Protected]) [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0/]]

Il tejocote ha proprietà medicinali e diuretiche, come ad esempio per controllare la diarrea, per trattare i problemi di tosse o cardiaco.

I frutti sono usati per combattere la tosse, la polmonite, il freddo o la bronchite. Puoi cucinare la quantità di 5 frutti in una tazza d'acqua, addolcirsi con miele e consumare per circa nove giorni tre volte al giorno.

In caso di tosse acuta, il tejocote con fiori di souco, insenature e cannella devono essere cotti. Per la polmonite e per il trattamento dell'asma, vengono preparate una cucina di eucalipto, tejocote, buugambilia, souco, manteni di capulín, obelisco e fiori di gordolobo.

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Per combattere la diarrea e il mal di stomaco, le foglie e la corteccia sono usate come infusione.

Il tè Tejocote combinato con altre erbe come la camomilla è usato per trattare parassiti come vermi e ossyuros. Mentre per l'amibiasi, il tè deve essere preparato con pezzi di radice di tejocote e circa 5 frutti in mezzo litro di acqua.

Inoltre, la radice è utile per le sue proprietà antidiabetiche e per questo scopo viene macerata. Per trattare i problemi renali, 5 g di radice vengono presi in una sala acqua e viene preparata una cottura.

Allo stesso modo, fiori e foglie sono utili per il trattamento di problemi a bassa tensione, cardiotonici e per disintossicare il corpo.

Applicazioni

È una specie di uomini. Il suo legno è utile per legna da ardere e per produrre manici per strumenti. I frutti vengono mangiati crudi o possono essere preparati in dolci e marmellate. Questi contengono un'alta concentrazione di pectina, ampiamente utilizzata per produrre cosmetici, come coagulante in marmellate, nell'industria farmaceutica, tessile e dell'acciaio.

Tejocote è anche una specie che funge da foraggio per animali come maiali, pecore, capre, conigli.

Gli alberi sani sono usati come motivo per innesti di altri alberi da frutto come mele, pere, nísperos, pesche e altri.

Inoltre, il tejocote è una specie molto ornamentale, utile sia decorativa che ombreggiata. Può anche essere usato come albero di Natale naturale. Il suo uso, inoltre, è molto comune nel festival del giorno dei morti in Messico.

Controindicazioni

L'uso del tessuto non è raccomandato durante la gravidanza o durante il periodo di allattamento, poiché non sono stati condotti studi. La radice di questa pianta non dovrebbe essere somministrata ai bambini di età inferiore a 12 anni.

D'altra parte, le persone con fegato o rene preesistenti dovrebbero evitare il consumo di questo frutto.

Effetti collaterali

Non è consigliabile. È necessario mangiare da 2 a 3 litri di acqua quando è in trattamento con un tejocote.

Riferimenti

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