Caratteristiche, obiettivi, vantaggi della rivoluzione verde

IL REvoluzione verde Era un concetto che iniziò a essere usato nel 1968 per descrivere un nuovo paradigma nella produzione agricola. Ciò si basava sulla piantagione di varietà migliorate di varie colture con l'intenzione di migliorare e aumentare le colture e i propri alimenti.

Il creatore della rivoluzione verde era Norman Borlaug, un agronomo americano. Aveva studiato il risultato delle croci tra piante di diverse specie con l'intenzione di renderle più resistenti e produttive. Inizialmente, l'obiettivo era quello di porre fine alla fame nei paesi del terzo mondo.

Soia transgenica in Argentina - Fonte: Maggioutaro sotto Wikimedia Commons Domain

Il primo paese latinoamericano che ha riformato il suo sistema agricolo per introdurre queste colture modificate è stato il Messico, seguito da altri paesi nell'area. Uno degli esempi principali è l'Argentina, in cui la soia transgenica è diventata una delle sue principali risorse economiche.

I risultati della rivoluzione sono piuttosto controversi. Da un lato, le colture ottenute sono molto maggiori, il che ha contribuito ad alleviare alcune carestie. Dall'altro, ha significato che i paesi poveri dipendono dalle aziende che creano semi, oltre a produrre impoverimento del suolo e della biodiversità.

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Caratteristiche

The Green Revolution Concept, usato per la prima volta dall'ex direttore USAID, William Gaud. Il termine è stato usato per descrivere l'aumento della produttività agricola negli Stati Uniti tra il 1960 e il 1980. Quindi, quella maggiore produttività si è estesa ad altri paesi.

L'iniziatore di questa rivoluzione fu l'ingegnere agricolo americano Norman Borlaug, che, con la collaborazione di diverse organizzazioni agricole internazionali, sperimentato con piante di mais, riso e grano. Così, ha iniziato a eseguire croci selettive con lo scopo di renderle più produttive nei paesi in via di sviluppo.

La causa di questa ricerca è stata la bassa produzione agricola che si è verificata in quei paesi, che era associata alla carestia e alla malnutrizione.

Una volta ottenute le varietà modificate, ogni tipo di pianta è stato piantato in un determinato campo, usando grandi quantità di acqua, fertilizzanti e pesticidi. I risultati sono stati positivi in ​​termini di produzione, sebbene abbia prodotto un grave deterioramento nei campi di coltivazione.

Le linee generali, questo tipo di agricoltura si basa su quattro pilastri principali: macchinari moderni, agrochimici, biotecnologie e sistemi di irrigazione.

Pacchetti tecnologici

Dopo il successo ottenuto dalle tecniche della rivoluzione verde negli Stati Uniti, il passo successivo è stato estenderli in altri paesi. Per questo, una serie di pratiche agricole ha iniziato ad essere implementate, chiamate "pacchetti tecnologici", di tipo intensivo

Queste tecniche sono state promosse dai governi di ogni paese, con il sostegno della comunità agricola e delle società produttrici.

Piano di sviluppo agrario in tutto il mondo

L'inizio dell'internazionalizzazione di queste pratiche fu nel 1963. Quell'anno, la FAO organizzò un Congresso alimentare mondiale e una delle conclusioni ottenute era l'implementazione di un piano di sviluppo agrario in tutto il mondo.

La motivazione per lo sviluppo di questo piano era la necessità di produrre più cibo dato l'aumento della popolazione mondiale. Il progetto ha ricevuto supporto dalle fondazioni Ford e Rockefeller.

Il programma ha incoraggiato i paesi a apportare profondi cambiamenti nella loro agricoltura. L'obiettivo era adottare il modello di monocolture dipendenti dai fertilizzanti chimici per aumentare le prestazioni e la redditività.

Varietà ad alte prestazioni

Una delle caratteristiche della rivoluzione verde è l'uso di semi di varietà ad alte prestazioni, sviluppati nei laboratori. Gli studi concentrati sono mais, riso e grano. Sono stati realizzati presso il Centro internazionale per il miglioramento del mais e del grano (Cimmyt) del Messico e dell'International Rice Research Institute (IRRI) delle Filippine.

Le piante ottenute, oltre le differenze estetiche, erano più resistenti al vento e avevano una crescita più accelerata, al punto da offrire tre colture annuali.

Come aspetto negativo, il suo uso richiedeva grandi quantità di fertilizzanti agrotossici e, come notato, oltre a aver bisogno di importanti sistemi di irrigazione.

Dipendenza dall'olio

Una delle critiche più comuni della rivoluzione verde è che l'attività agricola dipende totalmente dal petrolio. Ciò include dal macchinario necessario ai carburanti o ai lubrificanti utilizzati.

Allo stesso modo, il petrolio è presente anche nei diversi agrotossici usati, come insetticidi, erbicidi o insetticidi.

Anche l'inefficienza energetica di queste colture è piuttosto pronunciata. Questo tipo di agricoltura richiede più energia di quanto genera.

Obiettivi

La rivoluzione verde è stata concepita come un modo per aiutare gli agricoltori nei paesi in via di sviluppo. Con il suo uso, la produzione aumenta e, quindi, molti più alimenti sono coltivati.

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Eradicazione della fame e della malnutrizione

Come notato sopra, lo scopo principale della rivoluzione verde era ridurre la fame nel mondo. Secondo gli esperti, il contributo minimo energetico dovrebbe essere di 2200 kcal/giorno.

I rapporti della FAO degli anni '60 hanno affermato che il 56% della popolazione mondiale non ha raggiunto quei minimi vitali. I nuovi sistemi agricoli hanno ridotto quella cifra e, negli anni '90, la percentuale era scesa al 10%. Anche così, la malnutrizione continua a colpire 2000 milioni di persone.

Aumento del volume del raccolto

Relativo al punto precedente, un altro degli obiettivi di questa rivoluzione era aumentare le colture. I dati indicano che il suo utilizzo è riuscito ad aumentare il volume per ettaro e, inoltre, consente di ottenere più colture all'anno.

I semi modificati sono responsabili di questo aumento, specialmente nella coltivazione dei cereali. Il rendimento più alto implica più reddito per gli agricoltori poveri e l'aumento della quantità di cibo riduce la fame nei paesi in via di sviluppo.

Vantaggi e svantaggi

Sebbene i dati globali sulla raccolta siano positivi, la rivoluzione verde ha avuto anche alcuni effetti negativi.

Al momento, viene sviluppato un dibattito importante per eliminare questi svantaggi e sviluppare un'agricoltura ambientale e ambientale.

Vantaggi

All'interno dei vantaggi del sistema agricolo stabilito con la rivoluzione verde, è senza dubbio l'aumento della quantità di raccolta per ettaro coltivato. Ciò implica ottenere più alimenti nello stesso campo, il che aiuta a ridurre la malnutrizione.

D'altra parte, i semi ottenuti sono più resistenti. Ibridazione del mais, grano e riso supponevano che le colture siano più forti contro i parassiti e il gelo. Ciò ha causato l'aumento delle colture del 50%.

Infine, negli ultimi tempi sono stati modificati i semi in modo che i prodotti ottenuti avessero caratteristiche specifiche. All'interno di questo campo, la creazione di un tipo di riso che aiuta a prevenire la cecità dei bambini causata da alcuni disturbi si distingue.

Svantaggi

Tra lo svantaggio c'è l'impatto ambientale che provoca l'uso intensivo di fertilizzanti e pesticidi. Allo stesso modo, è un tipo di agricoltura molto dipendente dal petrolio e dai suoi derivati.

D'altra parte, le colture di questa rivoluzione hanno bisogno di molta acqua, qualcosa di molto negativo nelle aree in cui, tradizionalmente, c'è una carenza di questa risorsa. A questo dobbiamo unire i danni causati dalla discarica di sostanze chimiche in acqua.

I critici di questo sistema denunciano anche la salinizzazione e la distruzione del suolo, la deforestazione e la perdita di biodiversità come svantaggi associati al modello.

Conseguenze

Sebbene le conseguenze positive della rivoluzione verde siano innegabili, i suoi effetti non sono privi di problemi. I due più importanti sono i danni ambientali e la quantità di energia necessaria

RIA per l'impianto. Il più critico sottolinea che questo tipo di agricoltura è, in effetti, un sistema di conversione energetica, in particolare il petrolio, negli alimenti.

Un altro problema che ha causato questa rivoluzione è la perdita di biodiversità agricola. Le varietà migliorate introdotte hanno sfollato il tradizionale e locale, che sono scomparsi in alcune parti del mondo.

La rivoluzione verde ha significato che la struttura ambientale di grandi aree è stata modificata. La biodiversità naturale è scomparsa, sostituita da un piccolo numero di piante coltivate. Inoltre, a causa delle stesse caratteristiche, è un sistema che tende alla monocoltura.

Verso un modello più sostenibile

Le ultime tendenze agricole cercano di combinare le sfaccettature positive della rivoluzione verde con l'eliminazione dei suoi effetti negativi. In questo modo, viene studiato come evolversi verso un modello più sostenibile.

La stessa Fao, che ha promosso la rivoluzione all'inizio come un modo per porre fine alla fame, ha presentato uno studio in cui 78 scienziati affrontano come ottenere un'agricoltura più sostenibile da diversi approcci.

In Messico

Il Messico è stato il primo paese latinoamericano che ha lanciato iniziative agricole legate alla rivoluzione verde. Dal 1943, introdusse moderne tecniche di produzione, come la selezione genetica dei semi, lo sfruttamento intensivo per irrigazione e l'uso massiccio di fertilizzanti e pesticidi. Ciò ha causato un aumento significativo delle colture.

L'essenza di questa rivoluzione risiede nell'uso di varietà di semi ad alte prestazioni per piegare, almeno, i risultati ottenuti con i semi tradizionali.

Semi geneticamente modificati

Il Messico è stato uno dei quartieri scelti per la ricerca sul miglioramento dei semi. Gli studi sono stati condotti presso il Centro internazionale per il miglioramento del mais e del grano (CIMMYT) e hanno portato ad alcune varietà più resistenti e produttive.

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Questi semi, chiamati var, sono stati geneticamente modificati per offrire prestazioni più elevate in qualsiasi tipo di terra. Tuttavia, per ottenere il massimo da loro, hanno bisogno di fertilizzanti speciali, molta acqua e pesticidi. Secondo gli esperti, in questo tipo di fertilizzanti agricoli sono necessari come i semi stessi.

Tutto quanto sopra implica che l'investimento necessario per questo modello è molto alto. Ciò ha causato che, in Messico, i proprietari di piccole terre non possano competere con i grandi proprietari.

Inoltre, come è accaduto nel resto del mondo, gli agricoltori messicani sono costretti ad acquistare nuovi semi ogni anno, poiché i modificati sono soggetti a proprietà intellettuale. La dipendenza delle grandi società multinazionali dedicate alle modifiche genetiche è, quindi, totale.

Infine, molti di questi var corrispondono agli alimenti non tradizionali nella regione, quindi, in realtà, il raccolto è principalmente destinato all'esportazione.

Raccolto

La conseguenza più positiva della rivoluzione verde in Messico è stata l'aumento delle colture. Il grano, per esempio, è passato da una resa di 750 kg per ettaro nel 1950 a uno dei 3200 kg di venti anni dopo.

A questo proposito, i risultati sono stati spettacolari e hanno contribuito ad alleviare la malnutrizione in alcune aree del paese.

Spostamento alimentare di base

L'attuazione delle tecniche di coltivazione industriale ha avuto alcune conseguenze negative per il Messico. Tra questi c'è che le colture tradizionali, la base del cibo, sono state sfollate. Pertanto, mais, riso, fagioli o grano sono stati sostituiti da altri prodotti più redditizi.

Questo, insieme alla dipendenza dagli input dell'agro agroalimentare, relativo al costo del petrolio, ha causato escluse i poveri contadini, oltre a supporre un aumento dei prezzi degli alimenti.

Tecniche sul campo

La tecniche sul campo è stata fondamentale per l'aumento dei raccolti. Tuttavia, ha avuto anche importanti effetti negativi, specialmente per i contadini.

Da un lato, è stato generato un grande inquinamento a causa delle esigenze agrochimiche e di trasporto alimentare da regioni lontane. Allo stesso modo, l'uso intensivo della terra e delle monocolture, ha causato un'importante perdita della biodiversità dei semi.

Per quanto riguarda gli effetti sociali, i danni per i contadini più umili sono stati, secondo gli esperti, brutali. In Messico, ha preferito promuovere l'agricoltura della rivoluzione verde, con molte sovvenzioni pubbliche, di fronte a piccoli produttori, causando la rovina di molti di questi.

Colombia

La rivoluzione verde in Colombia iniziò ad espandersi tra gli anni '60 e '80 del secolo scorso. Diverse missioni dagli Stati Uniti hanno contribuito a incorporare l'uso di fertilizzanti, pesticidi e semi modificati nell'agricoltura colombiana.

Secondo le parole di Mario Arango Marín, ricercatore presso la National University of Colombia,

“Modelli di produzione agraria, regime di possesso del terreno, flussi migratori della città e gli effetti per la sicurezza alimentare nel paese hanno radici sulle idee di sviluppo promosse dalle missioni statunitensi. "

Queste azioni sviluppate dalle missioni erano essenziali per promuovere la rivoluzione verde e attuarla nel territorio colombiano.

Il riso che ha iniziato la rivoluzione verde

Uno dei prodotti inaugurati la rivoluzione verde era una varietà di riso, IR8. I suoi primi usi furono dati in Asia nel 1966, ma, quasi allo stesso tempo, 100 chili di semi furono inviati alla Federazione Nazionale di Riceros de Colombia.

Questa organizzazione era responsabile della distribuzione dei semi tra tutti gli affiliati e, per l'anno successivo, l'impatto era chiaramente visibile.

A quel tempo, inoltre, l'International Center for Tropical Agriculture è stato fondato in Colombia. Ciò ha firmato un accordo con il Colombian Agricultural Institute e con la suddetta organizzazione del riso. Il suo obiettivo era facilitare che, entro la fine degli anni '80, tutte le terre agricole fossero coltivate con varietà sviluppate da IR8.

Innovazione

All'inizio del nuovo secolo, la Colombia fu ritardata rispetto ad altri paesi dell'America Latina in termini di sviluppo agricolo. Per cercare di correggere tale situazione, il governo ha adottato una posizione più favorevole verso l'uso dei transgenici.

Il regolamento approvato dal Ministero dell'Agricoltura ha dato la via libera all'uso di queste tecnologie di modifica genetica in agricoltura.

In Argentina

Il primo importante movimento in Argentina legata alla rivoluzione verde avvenne nel 1956, con la creazione del National Institute of Agricultural Technology). Quindi, durante la dittatura militare, sono stati applicati i primi pacchetti ibridi. Tuttavia, la svolta si è verificata negli anni '80, con l'ingresso dei semi di soia.

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Lo stesso Borlaug, inventore della rivoluzione verde, andò più volte in Argentina. Lì, proclamò i vantaggi per il paese e per il resto dell'America Latina, l'uso della modifica genetica e della gestione ambientale.

Salto produttivo

Come in altri luoghi, Green Revolution ha comportato una grande crescita della produttività terrestre. Pertanto, i raccolti di grano, mais e soia sono aumentati significativamente.

Tuttavia, secondo gli studi, questo nuovo sistema produttivo ha causato la perdita del 50% della materia organica del suolo. Per cercare di alleviarlo, sono stati lanciati nuovi metodi di semina diretta, un sistema che consente di conservare le risorse terrestri.

Inoltre, quel sistema era molto più efficiente in termini di uso dell'acqua, qualcosa di molto importante nelle regioni tradizionalmente asciutte. Ricorda che le colture della rivoluzione verde hanno bisogno di grandi quantità di irrigazione.

Soia transgenica

L'introduzione della soia in Argentina è stata un grande cambiamento nel suo modello agricolo. Nel 1997, la sua produzione di soia transgenica era di undici milioni di tonnellate, con un'occupazione di sei milioni di ettari. Solo dieci anni dopo, la produzione ha raggiunto 47 milioni di tonnellate, coprendo 16,6 milioni di ettari.

Questa evoluzione avvenne negli anni '90, promossa dal governo di Carlos Menem. Ciò ha autorizzato la piantagione di semi geneticamente modificati e l'uso agrotossico. Oggi, il paese è il terzo esportatore massimo di questo prodotto. La domanda da Europa e Cina è stata un grande aumento dell'ingresso in valuta.

Effetti sul bestiame e l'agricoltura

La coltivazione della soia transgenica ha anche avuto i suoi effetti negativi. Al momento, il 55% della zona agricola argentina è occupato da questo prodotto, il che ovviamente significa che doveva spostare gli altri.

Inizialmente, la soia iniziò a essere coltivata nella regione di Pampas, prima di dedicare alla produzione di grano, girasole e bestiame. È stata proprio quest'ultima attività che ha subito gli effetti di questa espansione.

Il bestiame doveva essere spostato in aree meno fertili e iniziò a utilizzare un sistema di rigore per Corral, che influiva sulla qualità.

Relativi a ciò, i piccoli agricoltori dedicati al latte non sono stati in grado di sopravvivere. Molti dovevano raggruppare e, in pochi anni, c'erano solo grandi aziende nel settore. Ciò ha finito che i prezzi della carne e del latte sono aumentati.

In una seconda fase, i semi di soia si sono estesi ad altre aree, come Santiago Del Estero, Salta, Chaco e Formosa. Queste regioni erano dedicate alle colture per il mercato interno, che non poteva resistere all'avanzamento dei semi di soia.

In Spagna

I cambiamenti nel censimento agrario mostrano chiaramente l'effetto della rivoluzione verde. Sebbene debbano anche essere presi in considerazione anche aspetti socioeconomici, il cambiamento nel sistema agricolo ha ampiamente scende il numero di aziende agricole.

Pertanto, mentre nel 1962 furono contati più di 3 milioni, nel 2009 c'erano solo 971.602. Le più colpite sono state le piccole fattorie, quelle che non hanno superato i 20 ettari.

Come nel resto del pianeta, questa rivoluzione è stata accompagnata da un crescente uso di sostanze chimiche. Lo stesso è successo con i sistemi di irrigazione, che ha causato la perdita degli strati più superficiali e fertili del suolo. Come sottolineano gli esperti, l'aumento della produttività ha avuto gravi effetti per l'ambiente.

Monocolture

La varietà nelle colture ha subito una grande diminuzione dall'inizio della rivoluzione verde. L'agricoltura industriale è associata alla creazione di monoculture e la Spagna non è stata un'eccezione.

Uno dei casi più caratteristici in Spagna è stata l'espansione delle serre in parte della penisola. Questi, molto efficienti, hanno cambiato il panorama di grandi aree, come la costa di Almería, nel sud. Tuttavia, le conseguenze ambientali sono molto negative.

Perdita di biodiversità

Il modello agro -food ambientato sulla rivoluzione verde ha avuto un effetto riducente sulla biodiversità. Essendo basati su un piccolo numero di varietà adattate all'agricoltura intensiva, gli agricoltori hanno abbandonato altre colture più tradizionali.

Riferimenti

1. FAO. Insegnamenti della rivoluzione verde: verso una nuova rivoluzione verde. Ottenuto dalla FAO.org
2. Tiezzi, Enzo. The Green Revolution: Tragedia in Two Acts. Ottenuto da Revistacences.UNAM.MX
3. Richiedono. Rivoluzione verde. Ottenuto da ONG-Solican.È
4. I redattori di Enyclopedia Britannica. Rivoluzione verde. Ottenuto dalla Britannica.com
5. Briney, Amanda. Tutto quello che hai fatto di sapere sulla rivoluzione verde. Ottenuto da ThoughtCo.com
6. Pingali, Prabhu L. Rivoluzione verde: impatti, limiti e percorso da percorrere. NCBI recuperato.Nlm.NIH.Gov
7. Enciclopedia di cibo e cultura. Rivoluzione verde. Ottenuto dall'enciclopedia.com
8. Hazell, Peter. Ripensaci: la rivoluzione verde. Ottenuto da ForeignPolly.com