Riproduzione di funghi sessuali, asessuali e parasessuali

IL Riproduzione di funghiS È l'evento biologico con cui si moltiplicano tutti i funghi. Le diverse specie di funghi possono essere riprodotte attraverso la riproduzione sessuale, asessuali o attraverso entrambi i tipi di riproduzione allo stesso tempo.

Alcuni funghi si riproducono esclusivamente dalla via asessuata. Tuttavia, ci sono alcuni, come i lieviti, ad esempio, che grandi periodi di tempo possono passare senza riprodurre sessualmente e possono dare l'impressione che si riproducano esclusivamente dalla via asessuata.

Ciclo di vita dei funghi

In generale, i funghi hanno una rapida riproduzione che consente loro di adattarsi, colonizzare e diffondersi in breve tempo praticamente qualsiasi ambiente che possiede condizioni moderatamente adatte per il loro sviluppo.

Tutti i funghi sono tassonomicamente classificati nel regno dei funghi. Molti di loro sono la vita libera, altri sono agenti patogeni di piante e/o animali e altri vivono in associazione con altri esseri viventi (come le simbioni, per esempio).

La maggior parte delle misure sanitarie nell'industria alimentare, in particolare in quella relativa alla produzione e alle confezioni di pane, latticini, frutta e verdura, si concentrano sull'evitare la colonizzazione, la crescita e, soprattutto, la riproduzione di funghi e batteri potenzialmente patogeni in questi Alimenti.

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Riproduzione sessuale di funghi

Riproduzione sessuale in un basidiomicet (fonte: lanitari, via Wikimedia Commons)

La riproduzione sessuale nei funghi è descritta in alcuni testi come la "riproduzione perfetta". Questo è prodotto da due celle differenziate chiamate gameti o gameti che, a loro volta, sono prodotti da cellule chiamate gametangios.

I gametangios possono essere isogametici e produrre isogameti, cioè sono strutture che producono gameti morfologicamente indistinguibili tra i due sessi. Altrimenti possono essere eterogametici e produrre eterogameti (diversi gameti).

I gametangi eterogametici producono gameti maschili e femminili ed entrambe le cellule sono morfologicamente diverse. In questo caso, i gameti maschili sono noti come anteidi e femmine come oospora.

Specie di funghi dioici

Funghi forestali

Generalmente, le specie di funghi eterogametici che producono strutture macroscopiche maschili e femminili sono note come specie di funghi dioici. In questi casi, i funghi producono solo organi sessuali in presenza di un individuo del sesso opposto.

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Nonostante quanto sopra, è comune per lo stesso individuo portare gli organi sessuali maschili e femminili, ed è per questo che alcuni funghi sono considerati organismi ermafroditi.

Fusione di due -Nuclei

Come in tutti gli organismi eucariotici, la riproduzione sessuale nei funghi implica la fusione di due centri cellulari con metà del carico cromosomico degli individui che li producono, il che implica necessariamente un precedente processo di meiosi per ridurre tale carico genetico.

Com'è il Proccess?

La riproduzione sessuale è un processo che garantisce la produzione di nuove combinazioni genetiche all'interno delle popolazioni fungine.

Di solito queste nuove combinazioni consentono loro di acquisire i cambiamenti necessari nelle informazioni genetiche per adattarsi a nuovi ambienti che hanno condizioni difficili per la loro sopravvivenza.

La riproduzione sessuale nei funghi è costituita da tre processi: plasmogamia, cariogamia e meiosi, vale a dire:

- Plasmogamia

È la fusione tra le membrane cellulari delle due cellule gametiche con carico nucleare aploide (N). Questa fusione delle membrane consente ai due nuclei delle cellule gametiche di avvicinarsi e successivamente.

- Cariogamia

Nella cariogamia la fusione dei due nuclei gametici (N) ha origine un nucleo diploide (2n) chiamato Cystone. Lo zigote è una massa uniforme di materiale genetico ben definito che può essere facilmente osservata con un microscopio ottico.

- Meiosi

La meiosi si verifica per ripristinare la condizione aploide dei nuclei gametici. La fusione dei due nuclei aploidi provoca 4 nuovi nuclei ricombinanti aploidi (N).

Se si verificano condizioni sfavorevoli durante la riproduzione sessuale, alcune specie di funghi possono ritardare o rallentare il processo di meiosi e rimanere per grandi periodi di tempo in una fase diploide (2N) o dicariotico (N + Ncioè, con due nuclei aploidi.

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La riproduzione sessuale culmina con la produzione di spore che di solito si raggruppano in strutture note come sporangios.

Vista microscopica dello sporangio di un fungo. Fonte: Juan Carlos Fonseca Mata/CC BY-S (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)

Riproduzione asessuale dei funghi

La riproduzione asessuale dei funghi si verifica molto più frequentemente della riproduzione sessuale. Questi organismi, in condizioni normali, sono costantemente riprodotti attraverso le spore prodotte dalla riproduzione asessuale.

Attraverso la moltiplicazione asessuale, le specie di funghi possono diffondersi rapidamente, poiché producono molte spore contemporaneamente in ciascun ciclo di riproduzione. Inoltre, è possibile eseguire diversi cicli di riproduzione in brevi periodi di tempo.

Conidio

Conidia alla fine di un conidioforo. Fonte: Emmanuel Boutet/CC BY-S (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/2.5)

In alcuni testi, la riproduzione asessuale è descritta come "riproduzione anamorfica". Questo tipo di riproduzione produce un gran numero di spore che sono generalmente raggruppate insieme formando una struttura chiamata Conidio.

Ogni spora di Conidio è diversa a seconda delle specie di funghi, ma tutti i conidi sono pieni di spore che formeranno nuovi funghi, che saranno cloni del fungo che ha sintetizzato le spore, cioè geneticamente identiche al "progenitore" del fungo ".

Le spore sono prodotte attraverso eventi di mitosi e i funghi che sono riprodotti solo da questo processo sono noti miti asporici. Tuttavia, molte specie di funghi sono miti per lunghi periodi di tempo e quindi riproducono sessualmente (potremmo dire che Meiosporic).

Conidioogenesi

Generalmente, la riproduzione asessuale si verifica in cellule specializzate dei funghi chiamati cellule di conidogen, che si formano attraverso un processo chiamato conidyogenesi.

La conidioogenesi può verificarsi in due modi diversi: conidioogenesi e conidyogenesi blastica.

- Conidioogenesi tallica: Molte cellule di funghi differiscono nelle cellule coniduri e quindi diventano conidi diversi.

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- Conidioogenesi blstica: Una protuberanza o una gemma che si presenta nella cellula conidiogena differisce in un conidio.

Riproduzione parasexuale di funghi

In alcune specie di funghi è stato osservato che può verificarsi la ricombinazione (miscela del materiale genetico tra cromosomi) tipica della riproduzione sessuale (meiosi) ma durante la riproduzione mitotica.

Questo tipo di riproduzione è chiamato riproduzione parasessuale ed è frequente in molte specie di funghi e alcuni batteri.

La riproduzione parasexuale implica la fusione di due nuclei aploidi (N), geneticamente diversi, per formare un nucleo diploide (2N) che subisce quindi una perdita di carico genetico fino a quando non è di nuovo aploide (N), ma con diverse informazioni genetiche a una qualsiasi delle informazioni genetiche nuclei parentali.

La riproduzione parasexuale è di natura molto particolare e non è ancora capito perché accada, non molti dei suoi meccanismi.

Tuttavia, questo tipo di riproduzione aiuta molte specie di funghi che riproducono solo clonali (asessuali) ad aumentare il suo tasso di variabilità genetica in assenza di meiosi caratteristica della riproduzione sessuale.

Altre forme di riproduzione asessuale nei funghi

Gemation of a Lievit (Fonte: Pngbot, via Wikimedia Commons)

Alcuni funghi come lieviti si riproducono semplicemente per geming, fissione binaria o frammentazione. Tutti questi processi si verificano dalla semplice divisione di una cella per fornire l'indipendenza alla nuova cellula. È caratteristico del fungo unicellulare.

Riferimenti

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