Chimica nel Medioevo

Chimica nel Medioevo
La chimica ha visto alcuni progressi nel Medioevo. A quel tempo era noto come Alchemy. Con licenza

IL Chimica nel Medioevo Aveva un grande picco, sebbene non fosse chiamato così. Nei secoli precedenti al cristianesimo, i concetti relativi alla composizione della materia erano già gestiti, ma non c'erano dispositivi adatti per studiarlo in profondità. Ecco perché è nata una disciplina, l'alchimia, che era una combinazione di nozioni mistiche, filosofiche, metallurgiche, magiche, astrologiche e superstiziose.

Tuttavia, il tempo è avanzato e già nel Medioevo, sono state fatte numerose scoperte, il che ha cambiato il corso della scienza. Ad esempio, sono stati scoperti acido solforico, polvere da sparo o cottura al vapore (il bagno d'acqua) (il bagno d'acqua). Nonostante la notevole e completa influenza della religione, gli scienziati dell'epoca sono stati in grado di superare le difficoltà di studio e si sono dedicati all'analisi di ciò che li circondava.

In Cina o in India e nei paesi arabi, c'è stata una grande spinta verso lo studio della scienza. Ma dire che in Europa non c'erano grandi scoperte per la religione, è una nozione scarsa e falsa al riguardo.

Senza andare oltre, nella stessa Spagna, nel califfato di Córdoba, c'erano importanti alchimisti e progetari che hanno dato grandi contributi, ma anche gli ebrei erano notevoli per le loro conoscenze e applicazioni per la trasformazione del soggetto.

Nel XII secolo, fu istituito a Salerno, in Italia, l'Università, dove furono accettati come professori e studenti sia arabi, ebrei che donne. Lì, precisamente, il famoso Dr. Salerno Trotula, i cui trattati erano libri di testo per gli studenti di medicina nel corso dei secoli successivi nei secoli successivi.

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Esempi come questi sono molti, sebbene si debba accettare che lo sviluppo della chimica fosse dovuto, in gran parte, alle idee dalla Cina (come l'invenzione di carta, inchiostro, polvere da sparo, stampa) e, come già menzionato, a L'era d'oro della civiltà islamica.

L'alchimia non è sorta nel Medioevo, esisteva già nei tempi antichi. Lo hanno praticato in Mesopotamia, in Persia, Antico Egitto, Cina e India, nell'antica Grecia e Roma e nel mondo islamico. Ma era senza dubbio il punto di partenza per la chimica, perché il suo interesse principale era la ricerca della pietra del filosofo, cioè una sostanza in grado di trasmutare la materia in oro.

Per quanto riguarda la chimica, oggi è definito come la scienza responsabile dello studio dei diversi componenti della materia, così come le loro trasformazioni quando si combinano tra loro.

È una delle scienze fondamentali per l'essere umano, non solo perché grazie a migliaia di farmaci sono stati sviluppati, ma ora tutti i processi organici sono meglio compresi, poiché si basano su processi chimici (come respirazione, assorbimento, divisione cellulare , eccetera.).

Scoperte di spicco della chimica nel Medioevo

Per molti esperti, parlare di chimica durante quel periodo è piuttosto controverso. In realtà, ciò che viene studiato è l'alchimia così chiamata, che mescola quella scienza con altri come fisica, metallurgia o medicina. Ha anche elementi filosofici, esoterici, magici o astrologici.

Gli alchimisti intendevano trovare un modo per convertire qualsiasi metallo in oro, trasformando la materia. Altri, come Paracelsus, hanno influenzato il loro aspetto medico.

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1. Polvere da sparo

La polvere da sparo è stata inventata in Cina, dove non era usata come arma. Paradossalmente, la sua invenzione è avvenuta quando ha cercato di inventare un elisir di immortalità. Quindi, gli scritti del IX secolo descrivono già il loro potenziale come elemento esplosivo.

In Europa il segreto della polvere da sparo non raggiungerà qualche tempo dopo. I bizantini e gli arabi furono i primi a introdurlo nel continente, circa oltre 1200. Mezzo secolo dopo, Roger Bacon descriveva in una delle sue opere la strada per produrlo.

2. Bagnomaria

Sebbene sembri una piccola scoperta, la verità è che è stato un grande cambiamento sia sviluppare alcune tecniche di laboratorio, sia per cucinare.

La leggenda dice che è stato inventato da un alchimista di nome María de Alejandría (terzo secolo), noto come Mary the Jew (e quindi il nome di questa tecnica culinaria).

All'inizio, sabbia e cenere venivano usate per aumentare la temperatura di un contenitore d'acqua in cui veniva introdotto un altro contenitore con ciò che voleva davvero riscaldare. Oggi è ampiamente utilizzato nelle tecniche di pasticceria.

3. Acido solforico 

L'acido solforico è uno dei composti chimici più potenti e corrosivi che esistono. È noto che fu studiato nel settimo secolo dall'alchimista Jabir Ibn Hayyan e che, un secolo dopo, un altro scienziato arabo, Ibn Zakariya al-Razi, fu in grado di ottenere la sostanza.

Gli europei, nel frattempo, chiamavano vetriolo a questo composto. A causa delle sue caratteristiche, lo hanno considerato il composto chimico più importante e hanno cercato di usarlo come pietra filosofale.

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4. Profumi e distillazioni

Sebbene sia vero che l'essere umano ha sempre usato sostanze per migliorare il suo odore corporeo, l'approccio scientifico per crearle non si è verificato fino al Medioevo.

È Al-Kindi, nato nel IX secolo, che scrive il primo libro sull'argomento: Di chimica del profumo e distillazioni. Nel suo lavoro descrive più di cento ricette per creare questo tipo di composto, acque aromatiche o sostituti di alcuni farmaci.

5. Alcol assoluto

L'Arab Jabir Ibn Hayyan è stato il creatore del così alcol assoluto, oggi chiamato etanolo. Questa è una chimica più pura che l'alchimia, essendo la miscela di vari elementi chimici.

È stato usato l'alcol assoluto e viene utilizzato, nel settore farmaceutico. È un disinfettante molto potente, proprio come un antigelo.

Riferimenti

  1. Alonso Giner, M. Impatto della chimica sulla società nel corso della storia. Recuperato dalle velifiche di Thequimica.com.
  2. Snell, m. Alchimia nel Medioevo. Recuperato da Thoughtco.com.