Caratteristiche di MultiGeness, habitat, coltivazione, cura, malattia

IL mostarda (Sinapis Alba) È una specie coltivata e selvaggia appartenente alla famiglia Brassicaceae. È comunemente noto come senape bianca, senape gialla, Ajenabo, Jenabe, Pylosa Show.

Questa specie è una pianta erbacea annuale che misura gli steli angolari di altezza da 30 a 90 cm, striati e con una copertura di tricomi rigidi che gli danno una consistenza ruvida. Le foglie hanno picciolo e sono molto lobate, specialmente quelle inferiori, mentre i loro margini sono denti.

Sinapis Alba o Mustaza Blanca. Fonte: Abrahami [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

I fiori di senape hanno un colore giallo caratteristico e sono disposti in gruppi. Questi fiori hanno quattro petali lunghi fino a 1 cm e quattro sepali che misurano fino a 5 mm. Il frutto è un silicu.

La senape bianca è una specie cosmopolita, presente nelle regioni temperate e subtropicali in tutto il mondo. Quando presente in altre colture, può essere considerata un'erba. Ha vari usi medicinali e culinari soprattutto.

Allo stesso modo, questa specie può essere usata come foraggio, ma tenendo conto del fatto che gli animali possono consumarlo solo prima del periodo di fioritura, poiché sia ​​i suoi fiori che i loro semi sono tossici per loro.

Questo tipo di senape può essere una specie abbastanza redditizia per i produttori poiché rappresenta un'alternativa per aumentare la rotazione delle colture. Questa specie è resistente alla siccità, ad alte temperature e un po 'di gelo.

Sinapis Alba, Ha anche proprietà biocidi, che sono utili per il trattamento di alcune malattie fungine presenti nel terreno come Phytophthora E Fusarium. Per questo, la sua semina diretta viene eseguita sul campo, viene lasciata lì fino a 90 giorni ed è incorporata come biomassa nel suolo.

[TOC]

Caratteristiche

Aspetto

È un'erba annuale, eretta, con molti rami. Le sue dimensioni variano da 30 a 80 cm. Lo stelo è ruvido e duro, normalmente con pubescenza bianca.

Le radici sono sottili e fusiformi e le piantine hanno i cotiledoni armato. I semi hanno un sapore e un odore di senape quando si spreno.

Foglie

Le foglie sono in posizione alternativa, quelle inferiori sono più larghe dei superiori, pinnati o pinnatifidi, con picciolo e un grande lobo terminale. Le foglie superiori sono più piccole e hanno piccioli più corti e più pinnatipartid.

Lo stelo della senape è coperto da tricomi bianchi. Fonte: Javier Martin [dominio pubblico]

Fiori

I fiori sono disposti in gruppi, sono gialli chiari, misurano da 4 a 5 mm e hanno quattro sepali e quattro petali, quest'ultimo misura fino a 1 cm di lunghezza.

Frutti e semi

Il frutto è un silicu. Le valvole hanno tre costole.

Il seme è giallo marrone e misura da 1,8 a 2,5 mm.

Sia la fioritura che la fruttificazione si verificano da aprile a settembre.

Composizione chimica

I semi sono costituiti dal 30% di olio che possono essere commestibili mentre sono rettificati e raffinati. In contatto con la pelle provoca ulcere e vesciche.

D'altra parte contiene prospetti, sinapina, mucillage (contenenti tra 84% carboidrati) e sinalbina. Le sue foglie hanno Astragalina. Per quanto riguarda la sua distribuzione, la senape contiene nitrati nelle parti verdi, quindi può causare tossicità.

Può servirti: artemisia: caratteristiche, habitat, coltivazione, specie

Allo stesso modo, la senape bianca contiene fitoexine, steroli, flavonoidi. Altri componenti della senape sono acido palmitico, acido stearico, acido oleico, acido linoleico, acido linolenico, acido arachidonico, acido gadoleico ed acido erúcico.

https: // www.Youtube.com/orologio?V = YHWYHJVOL5M

Tassonomia

-Regno: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordine: brassico

-Famiglia: Brassicaceae

-Genere: Sinapis

-Specie: Sinapis Alba

La senape bianca è anche conosciuta come Bonnania officinalis. Il termine senape viene dal latino Mustum ardens, Ed è perché quando i loro semi erano schiacciati con must, è stato rilevato il gustoso e piccante gusto caratteristico della senape.

Habitat e distribuzione

Origine della senape bianca in Eurasia, forse nel Mediterraneo. È una specie di distribuzione cosmopolita e si trova nelle regioni subtropicali e temperate del mondo.

Il Canada è il produttore di prodotti più, in effetti tra l'85 e il 90% della produzione mondiale di questo raccolto.

Questo raccolto avviene tra 0 e 2300 metri sul livello del mare. Preferibilmente, si sviluppa meglio in terreni calcarei e franchi che conservano una certa umidità.

Applicazioni

I semi di senape hanno molti usi culinari e medicinali. Il suo uso principale è come condimento commerciale. Soprattutto i semi interi sono usati come sottaceti e ingredienti per marinaggi completi.

Sinapis Alba Fruits. Fonte: Leo Michels [dominio pubblico]

La senape è preparata con semi schiacciati mescolati con aceto, sale, altre erbe aromatiche e alcuni coloranti artificiali. Inoltre, viene usato come fertilizzante verde. Nonostante sia una specie utile, in stato naturale può essere dannoso o erba.

Mentre viene utilizzato con discrezione, in cucina può essere mescolato con qualsiasi tipo di erba e offrire un sapore delicato e molto delicato. Non solo i semi sono utili in cucina, ma le tene foglie possono anche essere consumate come verdure in zuppe e insalate.

Per il loro uso massimizzato in grandi quantità si consiglia di bollirli in acqua salata per mezz'ora, quindi drenarli e mescolarli con cipolle tritate e ALII a piacere e con succo di limone.

La senape è ugualmente utilizzata come pianta da foraggio. A volte, la sua coltura incolta è molto utile poiché questa specie cattura i nitrati, quindi impedisce la perdita di nitrati solubili.

Può anche essere usato come lassativo, ma a volte genera avvelenamento, quindi la sua assunzione non è altamente raccomandata.

I semi sia della senape bianca che della senape nera servono a fare utili polpacci per la loro azione di riscaldamento, quindi arrossare la pelle e in questo modo se vengono applicati al petto o nella parte posteriore possono alleviare i Catarros.

Questi impiccati servono anche ad alleviare i dolori reumatici e il nervo sciatico applicato localmente.

Raccolto

Il raccolto viene eseguito in tutta Europa. Per la maggior parte della penisola iberica, viene coltivata a Ribazos, rimosso terra e grondaie.

Principalmente la sua coltivazione è quella di produrre senape bianca per tutti.

Semina

La senape bianca può essere coltivata da semi o piantine. Per quanto riguarda le condizioni, può essere sotto il sole diretto, come in semi -albero.

Può servirti: antoceros: caratteristiche, ciclo di vita, riproduzione ed esempi

Il terreno deve essere fertile, con un buon drenaggio e materia organica. Il pH del suolo ottimale è compreso tra 5,5 e 6,8 per questo raccolto. In pH di 7,5 può anche essere tollerato da queste piante.

Questa specie si sviluppa bene su terreni contenenti una buona percentuale di argilla e sabbia ma è asciutta.

La distanza di semina dovrebbe essere di 25 cm tra le file. Per quanto riguarda il contributo dell'azoto, questo non è impegnativo. Pertanto, non è consigliabile.

Se proviene dal seme, la senape germina in condizioni fredde (più o meno 7 ° C sulla terra), l'umidità e in queste condizioni possono emergere tra 5 e 10 giorni. Al di sotto della germinazione di 4 ° C si verifica più lentamente.

Semi di senape bianchi. Fonte: Pancrat [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Ciclo di coltivazione

Durante i 30 giorni che rimane nel seme.

La fioritura di solito dura da una a due settimane e talvolta più tempo. Dai fiori sono formati baccelli nei prossimi 45 giorni. I semi maturano quando i baccelli cambiano dal verde a marrone-giallo o al caffè.

Il suo ciclo di coltura è breve rispetto ad altri cereali di grano, quindi il tempo del raccolto è più veloce e i lotti vengono rilasciati presto.

Dopo la raccolta, la senape bianca lascia un residuo di campo da cui è noto che il suo contributo al sistema agricolo è simile alla coltivazione del grano e con un rapporto di carbonio/azoto molto simile.

L'uso di queste tracce o rifiuti aiuta a controllare le erbe infestanti, riduce l'erosione, migliora l'infiltrazione dell'acqua, aumenta la materia organica e consente di arricchire la biodiversità batterica benefica.

Raccolto

La collezione di semi viene eseguita tagliando gli steli a lungo. Il tempo atmosferico deve essere nuvoloso, gli steli vengono tagliati con una falce e il mazzo stanno facendo.

Quindi i semi vengono essiccati ruotandoli frequentemente. Le foglie fresche possono anche essere raccolte prima della fioritura.

L'umidità ideale per conservare i semi di senape è del 10%.

La senape bianca rappresenta un raccolto di cereali che viene seminato e raccolto con macchinari simili a quelli utilizzati per la coltivazione del grano, che consente di diversificare la produzione a quei produttori che sono al di fuori della gamma di colture tradizionali.

Cura

Questo raccolto di solito non pota. Per quanto riguarda l'irrigazione, non infligge il waterlogging, ma resiste a un po 'di siccità. Per questo motivo, si consiglia di osservare almeno circa 3 cm di profondità nel terreno secco tra ciascuna irrigazione.

Inoltre, per iniziare i rischi sul campo, ci si aspetta che l'impianto abbia almeno 4 fogli. Prima di questo, l'irrigazione può dipendere solo dall'acqua dalla pioggia.

Sull'abbonato, si consiglia di applicare fertilizzanti organici contenenti fosforo e potassio e in meno di azoto.

In caso di foraggio, gli animali non dovrebbero consumare questa pianta quando è in fioritura o fruttificazione poiché è considerata tossica. L'ideale è consumare la pianta molto prima del periodo di fioritura.

Può servirti: le 13 piante di montagna peruviane più comuniSinapis Alba Illustrazione. Fonte: Franz Eugen Köhler, medizinale-pflanzen di Köhler [dominio pubblico]

Mustardo bianco come biocide

L'equilibrio ecologico dello strato fertile delle colture può essere rotto da pratiche come abbonati e trattamenti chimici aggressivi, che producono un'alterazione in termini di biodiversità microbica sul terreno, favorendo piuttosto fitopatogeni.

Esistono alcune tecniche per disinfettare il terreno in base a sostanze chimiche come metam-stam, cloropicrina, bromuro di metilico, ecc., Ma questo rappresenta un rischio per la salute per le persone che li applicano e creano resistenza e tossicità nei terreni.

Altre tecniche sono molto più amichevoli per l'Amienta, come la solarizzazione e la disinfezione del vapore acqueo.

In questo senso, la senape bianca e altre colture come la rapa rappresentano anche una tecnica biocidentale ecologica, che consiste nel piantarla direttamente sul terreno per disinfettare e tenerla lì da 40 a 90 giorni, fino a quando non puoi persino incorporare i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti come i rifiuti fertilizzanti verdi.

Sinapis Alba È stato testato con successo in condizioni di serra contro agenti patogeni come Pytium, Verticillium, Phytophthora E Fusarium.

Questo effetto probabilmente si verifica perché molte delle piante familiari di Brassicaceae producono sostanze chimiche di zolfo note come glucosinolato.

Gli effetti biocidi della senape bianca sono stati testati sulle colture di banana, pomodoro e melone, tra gli altri.

Malattie

Per quanto riguarda le malattie e i parassiti che attaccano la senape si trova Albugo Candida (Muffa bianca crocifera), Alternaria brassicae (Dark Spot of Crocifers), Alternaria Brassicicola (Macchia scura del cavolo), Athalia rosae (Mosca delle foglie delle colline), virus giallo della barbabietola, Brevicoryne Brassicae (Afide di Col), Lipaphis erysimi (Afide di senape).

Anche il momento clou Liriomyza brassicae (serpentina minore), Mamestra Configurata, Phyllreta Crucifeee (Beetle crocifero), Plulla Xylostella (falena), Rhizobium Radiobacter, Rhizobium Rhizogenes.

Altri agenti patogeni un po 'meno frequenti sono Aphis Fabae, Ceutorhynchus Strictus, Delia Floralis, eterodeter Cruciferae, Hyaloperonospora Parasitic, Linaria vulgaris, Lygus Lineolaris, Aeneus Mood, E Pratilechys penetrans.

Per trattare queste malattie e parassiti si consiglia di spruzzare le piante con prodotti contenenti Bacillus thuringiensis contro i bruchi e contro gli scarafaggi uno spray composto a base di piretrina.

Quando hanno foglie con l'ossido bianco così chiamato, questi dovrebbero essere rimossi immediatamente. Si raccomanda inoltre di innaffiare le piante alla base dello stelo per evitare malattie fogliare a causa dell'umidità che mantengono le foglie.

Riferimenti

1. Vibrans, h. 2009. Erbacce del Messico, Sinapis Alba L. Preso da: conbio.Gob.MX
2. Catalogo della vita: ckecklist annuale 2019. Dettagli delle specie: Sinapis Alba L. Preso da: catalogo.org
3. Infojardin. 2019. White Mustaza, Jenabe, Alien. Preso da: patatine.Infojardin.com
4. Flora medicinale, alimentare e artigianale della Navarra ribera. 2011. Sinapis Alba L. Tratto da: Floreradeliberanavarra.Blogspot.com
5. CAB International. 2019. Sinapis Alba (Senape bianca). Spindium invasivo. Tratto da: Cabi.org
6. Sarmiento, l. 2019. Caratteristiche, cura e coltivazione della senape. Tratto da: Jardineriaon.com
7. Ravindran, p.N. 2017. L'enciclopedia di erbe e spezie. CAB International. Usi. 1124 p.
8. Paunero, i. 2012. Rapporto tecnico: ricerca in Multi, Corandro e altri. Edizioni INTA. 102 p.
9. Nipote, p. 2013. Biofumigazione del suolo con senape bianca (Sinapis Alba). Preso da: ControlBio.È
10. Botanical-Online (1999-2019). Cultura della senape. Tratto da: Botanical-Online.com