Micelio

Vista microscopica di un micelio. Fonte: Wikimedia Commons

Qual è il micelio?

Micelio È la parte vegetativa di un fungo, formata da filamenti multicellulari chiamati ife, che sembrano fili lunghi, perché crescono solo apicali.

Queste ife, e di conseguenza il micelio, possono crescere più di 1 mm all'ora. Il micelio può crescere a terra e su molti altri substrati, formando vere reti. Un micelio può essere piccolo o grande.

Nell'est dell'Oregon è stato trovato un micelio la cui estensione stimata era equivalente a 1.665 campi di calcio e la loro età è stata calcolata in circa 2.200 anni.

Il micelio dei funghi filamentosi è formato da ife interconnesse che crescono apicali e che sono ramificate in modo sottile. Durante il ciclo di vita di un fungo, una spora germinerà in un micelio omocariatico.

I micelios sono costituiti da ife aploidi. Alcune ife aploidi possono fondersi in coppia per formare ife aploidi binucleate, chiamate Dicaries. Questi micelios possono formare corpi fruttuosi.

Tipi di micelio

Micelio vegetativo

È responsabile dell'assorbimento di nutrienti, cresce e penetra nel substrato per svolgere la sua funzione. Ha un alto metabolismo. Le loro ife sono addestrate ad assorbire le sostanze sciolte nel mezzo.

È fatto in due fasi. Hifas secerne gli enzimi su o all'interno della fonte alimentare, la cui funzione è decomporre i polimeri biologici in unità più piccole.

Queste unità, chiamate monomeri, vengono assorbite dal micelio attraverso la diffusione facilitata e il trasporto attivo.

Micelio riproduttivo

Questo micelio cresce verso la superficie esterna del mezzo ed è incaricato di formare le strutture riproduttive (endosporitos). Tende ad essere aerei.

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La sua funzione è quella di sostenere lo sviluppo delle spore. Il micelio riproduttivo è sviluppato in settori in cui i nutrienti sono stati esauriti. Ciò consente al fungo che le loro spore possano abbandonare quel luogo per colonizzare i nutrienti più ricchi.

Caratteristiche di Micelos

- A causa della forma di crescita delle ife, la periferia del micelio è formata da una crescita vegetativa, giovane, rapida e ad alta attività metabolica.

- Verso il centro del quartiere El Micelio è più vecchio. L'atmosfera in cui si sviluppa è generalmente scarsa nei nutrienti. In quella zona è più probabile che il micelio riproduttivo.

- La crescita del micelio tende ad essere circolare a causa della ramificazione e della croce. Questa caratteristica è indicativa della presenza di funghi.

- Può essere osservato in lesioni alla pelle dell'essere umano, nelle foglie di piante e in putrefazione fruttata che hanno una tale crescita circolare. Gli anelli delle streghe così chiamati sono anche la prova di questo tipo di crescita.

Micelium e piante

I funghi micorrízici arbuscolari formano una simbiosi con circa l'80% delle piante terrestri. Questi funghi possono crescere all'interno o all'esterno delle cellule corticali delle piante che colonizzano.

Il micelio del fungo funge da complemento alla radice per bere i nutrienti. Inoltre, i benefici della pianta aumentano l'assorbimento del fosforo e acquisiscono resistenza ad alcuni patogeni.

Altri benefici dell'associazione sono l'aumento della tolleranza alle condizioni di stress abiotico, il miglioramento della qualità del suolo e l'aumento della fissazione dell'azoto.

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La prova di ciò è l'aumento della diversità e della produttività delle piante in ambienti in cui questi funghi crescono.

Gli sclerocios

La sclerotia sono strutture sviluppate da alcuni funghi che consentono loro di sopravvivere in periodi ambientali estremi. Sono padroni di milery compatti o induriti. Contengono riserve di cibo.

In alcune specie di funghi, gli sclerote si staccano e possono rimanere in dormanità fino a quando le condizioni ambientali sono favorevoli allo sviluppo di un nuovo micelio.

Sclerot in orzo spike. Fonte: Wikimedia Commons

Funzione e importanza della micelia

- Il micelio è di vitale importanza per gli ecosistemi terrestri e acquatici a causa del suo ruolo nella decomposizione del materiale vegetale. Contribuisce alla frazione organica del suolo.

- Favo in evidenza la fissazione dell'azoto nei suoli e la sua crescita rilascia l'anidride carbonica nell'atmosfera.

- Aumenta la produttività e la resistenza delle piante ed è un'importante fonte di cibo per molti invertebrati del suolo.

- Il micelio può fungere da legante del suolo nella piantagione forestale durante l'abbattimento.

- Mantiene il terreno in posizione ed evita, mentre vengono stabilite nuove piante legnose.

Applicazioni

Biorremediazione

Una delle funzioni principali dei funghi in un ecosistema è decomporre i composti organici. Il micelium degli enzimi extracellulari del fungo segreto e gli acidi in grado di decomprimere la lignina e la cellulosa.

Questi sono composti organici formati da lunghe catene di carbonio e idrogeno, strutturalmente simili a molti inquinanti organici. 

Per questo motivo, alcuni funghi sono in grado di utilizzare prodotti derivati ​​dall'olio e alcuni pesticidi come fonte di carbonio.

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Pertanto, hanno il potenziale per sradicare tali inquinanti del substrato dove si sviluppano. Alcuni autori chiamano questo tipo di micorremediazione biorisanica.

Biofiltrazione

È stato suggerito che i tappeti miceliali hanno un potenziale come filtri biologici. I micelos funzionano come membrane, che filtrano microrganismi e inquinanti chimici e biologici del suolo e dell'acqua.

Inoltre, il micelio riduce il flusso di particelle, mitigando l'erosione. I filamenti di micelio sottili non solo catturano inquinanti, ma spesso lo digeriscono anche. Questo tipo di biofiltrazione è anche chiamato micofiltrazione.

Bioplastico

I composti di micelio fanno parte di reti di ife filamentose. Questi usano la crescita biologica per convertire i rifiuti organici a basso contenuto di materiali economicamente vitali e amichevoli con l'ambiente.

Generalmente, sono caratterizzate da schiume di grado polimerico e sono utilizzate principalmente per le applicazioni di costruzione e imballaggio. Tuttavia, sono state proposte una serie di potenziali applicazioni per questi composti.

Tra le potenziali applicazioni ci sono gli ammortizzatori acustici, polimeri super assorbenti, carta, tessuti, componenti strutturali ed elettronici.

Compostaggio

Il compostaggio è un processo di trasformazione della materia organica per ottenere un fertilizzante naturale, compost. I funghi sono essenziali per il processo di compostaggio.

Questi organismi decompongono composti di materie prime come la lignina, che non possono fare molti altri microrganismi di compostaggio. Il compostaggio può ridurre sostanzialmente la quantità di rifiuti solidi lanciati in discarica.

Riferimenti

1. Micelio. Recuperato da.Wikipedia.org.
2. Sclerotium. Recuperato da.Wikipedia.org.
3. P. Stamets. Mycelio in corsa. In che modo i funghi possono aiutare a salvare il mondo. Dieci Speed ​​Press.