I 15 esempi più importanti di alcoli

IL Esempi di alcoli Includono etanolo, glicerolo e alcol isopropilico. Gli alcoli sono sostanze chimiche organiche con una molecola o più idrossile nelle loro catene di carbonio saturate.

Gli alcoli sono utilizzati in diverse aree: dal consumo di bere ai solventi industriali. La sua applicazione è molto varia a causa della facilità di sintetizzarli.

Etanolo

I tipi di alcoli dipendono principalmente dalla struttura a cui si unisce la molecola di idrossido, in modo che possano essere molto diversi e allo stesso tempo condividere alcune caratteristiche.

Esempi eccezionali di alcoli

1- metanolo

Struttura molecolare metanolo. Fonte: Pilar Roar CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Metro.

È il tipo più semplice di alcol che esiste a causa della piccola complessità della sua struttura: ha solo un atomo di carbonio.

È usato principalmente come solvente e antigelo.

2- Etanolo

Struttura molecolare di etanolo

L'etanolo è un tipo di alcol che si forma da una catena di etanolo (C2H6) e ha come formula C2H5OH.

Il suo punto di ebollizione è leggermente più alto di quello del metanolo a causa della sua catena più lunga ed è principalmente usato come bevanda, disinfettante e solvente.

3- propanolo

Propanolo della struttura molecolare. Fonte: EFFEIETSANDERS CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

Il propanolo è formato da una catena di propano. La sua formula generale è C3H8O. Come altri alcoli più semplici, funge da antigelo e antisettico. Viene anche utilizzato nella produzione di prodotti nel settore chimico.

Nel propanolo la molecola idrossile può trovarsi in diverse parti della catena, quindi il tuo nome può cambiare a seconda di questa posizione.

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4- butanolo

Struttura molecolare butanolo.

Come gli alcoli nominati sopra, proviene da una catena di carbonio, con una formula generale di C4H10O.

Come il propanolo, la molecola può essere posizionata in diverse parti della catena, cambiando così la sua struttura e il suo nome. Inoltre, in questo composto, si possono formare ramificazioni che cambiano la struttura.

Il suo uso principale è per la sintesi di altri composti, come il butil acrilato.

5- pentanolo

Struttura molecolare del pentinolo. Fonte: Jynto (talk) CC BY-SA 1.0, via Wikimedia Commons

Il pentanolo è un alcol derivato da una catena di idrocarburi a cinque atomi. Possono contare sulle ramificazioni e ci sono versioni secondo la posizione OH.

A differenza degli alcoli precedenti, il puntanolo è più solubile nelle soluzioni organiche che acquose.

6- fenolo

Fenolo della struttura molecolare.

È un alcol formato da un anello aromatico con un oh. Grazie alla sua struttura presenta diversi usi nel settore, principalmente nella sfera chimica e farmaceutica.

7- glicolo

Struttura molecolare glicerolo.

È un alcol che ha tre gruppi di idrossilli in una catena a tre carbonio. Può essere trovato in natura come parte di alcuni lipidi e viene utilizzato molto nell'industria cosmetica e farmaceutica.

8- Alcool fenetilico

Struttura molecolare alcol fenetile. Fonte: Jeanmi CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

È un alcol che viene presentato come un anello aromatizzato con una catena a due carbonio.

Si trova naturalmente in alcune piante e ha un odore simile a quello di alcuni fiori, quindi viene utilizzato per l'elaborazione di alcuni profumi.

9- Proplenglicolo

Struttura molecolare propilenico glicole. Fonte: autoprodo di Cacycle CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

È un alcol con un aspetto grasso con la formula C3H8O2. Le sue applicazioni principali sono come idratante o antigelo, ma per la sua natura chimica può essere usato per molto di più.

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10- Alcool isopropilico

Struttura molecolare Alcol isopropilico. Fonte: Jynto (talk) CC BY-SA 1.0, via Wikimedia Commons

È un alcol secondario uniti al centro a una catena di propilene. Di solito viene usato come antisettico e come liquido per la pulizia per la lente.

11- terbutanolo

Struttura molecolare Terbutanolo.

Alcool terziario composto da metilpropan-1-olo, butan-1-ol e butan-2 -ol. È possibile trovarlo in ceci, birre o manioca (usata per fermentare le bevande alcoliche).

12- Alcool cetilico

Struttura molecolare di alcol cetilico.

Fu scoperto nel 1817 quando lo sperma di balena riscaldato con idrossido di potassio. È un alcol grasso che, a temperatura ambiente, può ottenere forma di fiocco o cera.

13- glicerina

Struttura molecolare Glicerina.

Alcool che è una delle principali cause del degrado digestivo dei lipidi. È presentato in forma liquida (a 25 ° C) e funge da intermediario per la fermentazione alcolica.

Alcool da 14-mirilico

Struttura molecolare alcol mirilico.

Chiamato anche alcol di Melisilo, si trova nella cuticola e nella cera di api e verdure. È un alcol grasso primario e funge da stimolante per la crescita di fiori e piante.

15- Etilenglicole

Struttura molecolare del glicole etilenico.

Si trova nel gruppo diols ed è caratterizzato dal suo leggero gusto dolce, simile allo sciroppo. È usato come antigelo ed è possibile produrre dall'idratazione dell'ossido di etilene.

Riferimenti

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