Limón Eureka Caratteristiche, proprietà, coltivazione, cura

Lui Limón Eureka È una varietà di Agrumi × limone, Sviluppato in California nel 1858 dai semi CV. "Lunario" originario della penisola in corsivo. È la varietà con la più alta area di coltivazione del mondo, essendo California, Argentina, Sudafrica, Israele e Australia i maggiori produttori a livello internazionale.

È un limone ovale, di medie dimensioni, colore giallo intenso quando matura e un collo corto nella zona peduncolare. La corteccia spessa media presenta la superficie liscia o leggermente ruvida, finemente tratteggiata da ghiandole contenenti oli essenziali.

Limón Eureka. Fonte: Stickpen [Dominio pubblico]

In generale, è un albero medio -porto e ampio, piccolo spinto, vigoroso e precoce, molto produttivo, molto produttivo in condizioni favorevoli con abbondanti fruttificazioni terminali. I suoi requisiti edafoclimatici sono minimi, essendo solo sensibili e richiedono protezione in caso di gelo occasionale.

È la varietà principale utilizzata come medicazione a gastronomia per varie ricette e dessert, essendo a livello industriale la materia prima principale per la preparazione di bevande e alcolici. I frutti sviluppano pochi semi, sono succosi, aromatici e intensamente acidi, a causa del loro alto contenuto di vitamina C.

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Caratteristiche generali

Aspetto

Albero di porta medio, crescita simpodiale e fogliame persistente, gambo sinuoso con pochi rami laterali, emergono nuove ramificazioni dalle gemme laterali. È una varietà molto prolifica con poche spine, fioritura e fruttificazione precoce, breve ciclo di vita, suscettibile all'attacco freddo e insetto.

Foglie

Le foglie ellittiche, ovali o allungate lunghe 6-12 cm, hanno l'apice acuto, i margini leggermente dentati e l'ala alata alata. I volantini sono rossastri quando sono teneri, quando verdi verdi maturi dal raggio e verde verde dalla parte inferiore.

Fiori

La fioritura primaverile si estende per un lungo periodo, quindi è possibile avere un raccolto abbondante durante l'estate. I piccoli fiori, soli o raggruppati, sono disposti in posizione ascellare, sono costituiti da 4-5 bianchi 2 cm e 25-35 stami giallastri.

Frutta

Il frutto è un hesperide oblungo di 6-8 cm con un'estremità corta eccezionale nella punta e una piccola corteccia sottile, liscia o ruvida e piccola cresta. La polpa è divisa in 10-12 settori giallo-verde, con grani fine, teneri, succosi e molto acidi. Ogni frutto pesa una media di 100-120 gr.

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La fruttificazione è molto abbondante e tende a essere raggruppata in posizione terminale nei rami superiori senza alcuna protezione del fogliame. La produzione si estende durante tutto l'anno, essendo maggiore alla fine dell'inverno, durante la primavera e l'inizio dell'estate.

Frutta al limone Eureka. Fonte: Pixabay.com

Tassonomia

- Regno: Plantae

- Divisione: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Sottoclasse: Rosidae

- Ordine: Sapindals

- Famiglia: Rutaceae

- Sottofamiglia: Citroideae

- Tribù: Citreae

- Genere: Agrumi

- Specie: Agrumi × limone (L.) Burm.

- Varietà: Agrumi × limone var. Eureka

Proprietà

Il frutto del limone eureka ha un alto contenuto di acqua, oltre all'acido citrico, al fruttosio, al glucosio, al saccarosio, ai composti fenolici e alle vitamine, in particolare alla vitamina C. Questi elementi lo rendono un frutto di eccellenti proprietà medicinali e terapeutiche di effetto astringente, antiossidante, diuretico e febbrifugo.

Il suo consumo è indicato per rafforzare il sistema immunitario, curare le emorragie, attivare il metabolismo, rivitalizzare il sistema osseo, i denti e l'organismo in generale. Inoltre, ha un effetto ringiovanente e favorisce i regimi di diradamento, sebbene il suo consumo sia limitato negli anziani e nei pazienti cronici.

Fiori di limone eureka. Fonte: Pixabay.com

D'altra parte, è usato come complemento alle infusioni di erbe aromatiche per il trattamento di raffreddore, influenza e raffreddo. È un integratore efficace per suscitare appetito, favorisce il processo di digestione e riduce il tessuto adiposo dell'organismo.

In gastronomia viene utilizzato come condimento per la stagione arrosto, pesce e molluschi. Inoltre, è usato come ingrediente in dessert, dolci, confini, bevande e bevande analcoliche, essendo l'ingrediente principale della limonata.

Nell'industria del cibo e delle bevande analcoliche viene utilizzato il succo estratto dalla polpa e in profumo gli oli essenziali presenti nella corteccia. Il guscio rimanente del processo industriale viene utilizzato come complemento alimentare per il bestiame o per ottenere pectine utilizzate a livello industriale.

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Nell'industria farmaceutica viene utilizzato per la produzione di numerosi farmaci che richiedono vitamine, in particolare la vitamina C. Come ingrediente naturale, viene utilizzato per rafforzare i capelli, le unghie e i denti. In precedenza, i marinai lo usavano per combattere lo scorbuto, a causa del suo alto contenuto di acido ascorbico.

Raccolto

Diffusione

La propagazione può essere eseguita sessualmente attraverso i semi o mediante propagazione vegetativa attraverso innesti su uno schema resistente. In effetti, la propagazione dei semi ha come inconveniente che le piante siano eterogenee e devono adempiere a una fase giovanile per iniziare la produzione.

La propagazione asessuale attraverso la tecnica dell'innesto consente di ottenere le piante omogenee con un periodo di fioritura relativamente breve e fruttificazione. I metodi di innesto consigliati sono lo scout del tuorlo e la lamiera, se si desidera modificare la varietà.

Pavimento

Come la maggior parte delle varietà di genere Agrumi, Il limone Eureka si adatta a vari tipi di terreni, siano essi sabbiosi e non molto fertili. Nel suo luogo di origine cresce su terreni di consistenza argillosa con argilla con alti livelli di ritenzione di umidità.

La terra scura con un alto contenuto di materia e umidità è adeguata, a condizione che non provengano da un terreno calcareo. I livelli di pH ottimali devono variare tra 5,5 e 6,5; In caso di terreni acidi, si raccomanda l'emendamento con la calce agricola.

Clima

La varietà Eureka è molto sensibile alle basse temperature ed è improbabile che si riprenda dalle lesioni causate dal gelo. In generale, le basse temperature causano danni allo stelo e alla corteccia.

La sua coltivazione è limitata a una gamma climatica relativamente limitata. In effetti, richiede un'atmosfera umida e fresca del tipo mediterraneo privo di gelo, con periodi di breve durata seguiti da precipitazioni. In caso di periodi secchi prolungati, dovrebbe essere applicata un'irrigazione frequente.

Cura

Irrigazione

Il limone Eureka ha bisogno di molta acqua, principalmente durante le fasi produttive della fioritura e della fruttificazione. Nelle aree asciutte si consiglia di annaffiare frequentemente durante tutto l'anno, senza esagerazione, poiché può causare effetti avversi.

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L'ideale è abbinare l'irrigazione con le pratiche di abbonati e di fertilizzazione, in questo modo l'assorbimento dei nutrienti è favorito. L'abbondante irrigazione può aumentare le prestazioni e la concentrazione di oli essenziali nel guscio, ma favorisce la presenza di agenti patogeni nei frutti.

Frutta e semi di limone eureka. Fonte: Genet (Diskusion) [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0/azione.In)]

Abbonato / fecondazione

L'applicazione di fertilizzanti con alto contenuto di ferro favorisce la crescita della pianta nella sua fase di istituzione. I fertilizzanti organici o chimici con un alto contenuto di azoto, fosforo e potassio più micronutrienti come ferro e magnesio, favoriscono le loro prestazioni produttive.

Potatura

La potatura di manutenzione durante i primi anni di crescita consente di sviluppare la struttura dell'albero. È consigliabile fare la potatura dei servizi igienico -sanitari per eliminare i rami secchi o malati. La potatura continua consente un raccolto uniforme.

Piaghe e malattie

Tra i parassiti principali che colpiscono questa varietà, si può menzionare il minor agrumio (Phyllocnistis citrella) che colpisce le foglie giovani. Così come la mosca bianca (Aleurothrixus floccosus), afidi (Afis, Toxoptera E Myzus) e cochinillas (Dattilopius) quell'attacco tenero tuorli e germogli, causando debolezza generale e avvizzimento nelle piante.

Tra le malattie includono gomosi, marciume del tronco, collo radicale e radici assorbenti (Phythophthora Nicotiane e P. Citrophthora) che influisce sul sistema di radice e radice.  Così come il Alternativa alternativa Pv. Citri che provoca una forte defogliazione durante la primavera.

Riferimenti

1. Agrumi × limone. (2020). Wikipedia, Enciclopedia gratuita. Recuperato in: questo.Wikipedia.org
2. Eureka Frost (2020) La Palma | Stazione sperimentale. Estratto in: Elapalma.Pucv.Cl
3. García Lidón, a., Del Río, J. A., Porras, i., Fuster, m. D., & Ortuño, a. (2003). Il limone e i suoi componenti bioattivi. Serie tecniche e di studio, (25).
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5. Sequera Suárez, i. A. (2000) Produzione di Limero Citrus Limon (L.) Burm e i suoi principali parassiti e malattie. (Tesi). Università agricola autonoma "Antonio Navarro". Divisione Agronomia. 127 pp.
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