Le 10 tradizioni e costumi più popolari di Jalisco

Guadalajara Jalisco

Uno di tradizioni e costumi di Jalisco Il più importante è l'anniversario della fondazione di Guadalajara, capitale dello stato. Questa festa è celebrata il 14 febbraio e include presentazioni culturali (concerti di Mariachis, balli tipici, concorsi di canto, tra gli altri).

Jalisco presenta anche varie festività religiose, tra cui il giorno della Vergine di Guadalupe e la processione della Vergine di Zapopan. A proposito della Vergine di Zapopan è necessario. Per questo motivo, è una delle vacanze religiose più sorprendenti nello stato di Jalisco.

D'altra parte, Jalisco è riconosciuto dai suoi mariachis. In effetti, il popolare abito statale è ciò che portano questi cantanti popolari. C'è anche un festival che cerca di proteggere queste tradizioni Jalisco: l'incontro internazionale Mariachi e la Charrería.

Le tradizioni e i costumi di spicco di Jalisco

1- Gastronomia

Pozole

La gastronomia di Jalisco è caratterizzata dall'uso di frutta, verdura e prodotti marini.

I tradizionali piatti Jalisco sono:

• Pozole. Questa è una folta zuppa di maiale, con pomodoro, coriandolo e ceci.
• Zuppa di pesce e granoturco. Questo è fatto con mais dolce.
• scuse. Cabra o stufato di maiale con brodo di pomodoro e peperoncini piccanti.
• Gallo Peak. Nabo tritato a cubetti, condito con peperoncini piccanti e con succo di arancia e limone.
• Rana Ancas all'Ajo Mojo. Gli arti di Rana sono serviti con salsa all'aglio.
• Pollo a carbone.
• Caviale tenda.
• Tamale di pesce.
• Enchiladas rossi.

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I dolci tipici di questa regione sono:

• Salsa al caramello.
• Candy Tamarindo.
• Membrilo Cajeta.
• Mango Cajeta.
• Mangiato, principalmente il guayabate.
• Biscotto caramello.
• Dolci di zucca.
• Cioccolato.

Le bevande tipiche di Jalisco sono:

• Tejuino. Questa è una bevanda alcolica basata sul mais fermentato.
• Sangue. Succo d'arancia dolce con peperoncini piccanti, cipolla e sale.
• Maguey Pulque.
• Mezcal.
• Acqua di miele.
• Tuba.
• Tuxca.
• Punch di frutta.
• Tesquino.
• Chabeas.
• Honey Colloche.

2- abito tipico

Mariachis canta

L'abito maschile tipico di Jalisco è il charro, che è la tuta che Mariachis usa. Questo è costituito da pantaloni neri regolati, una giacca nera e un cappello alato largo. Tutti questi elementi sono adornati con fili di colore dorato.

La tuta da donna tipica è quella di Poblana China. Questo è composto da una lunga gonna rossa e una camicetta bianca con volantini.

3- Meeting internazionale Mariachi e Charrería

L'incontro internazionale Mariachi e la Charrería sono un festival che si svolge a Guadalajara per proteggere le tradizioni dello stato di Jalisco.

Durante questo evento vengono fatte sfilate in cui i mariachis possono essere visti con i loro costumi tradizionali.

Allo stesso modo, vengono fatte presentazioni musicali. In generale, questi concerti sono tenuti all'aperto in quadrati, parchi e altri spazi pubblici.

4- Fiesta de Santo Santiago

Santiago l'apostolo

Il partito Santiago Santiago è celebrato nel comune di Zapopan di Jalisco. Durante questo partito la battaglia tra gli arabi e gli spagnoli è commemorata.

I pellegrini provengono da diverse parti dello stato e del paese per partecipare ai festeggiamenti di Santo Santiago. È comune vedere i bambini vestiti da Santo Santiago, che sono tradizionalmente conosciuti come "Santiaguitos".

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La festa di Santo Santiago è accompagnata dalla danza dei Tastoani, che è una rappresentazione della battaglia tra brughiere e cristiani.

I ballerini si vestono come i re della Spagna (Isabel de Castilla e Fernando de Aragón) e come i re moreschi.

5 al 14 febbraio

Fundadores Plaza, Guadalajara

Il 14 febbraio, viene celebrata l'anniversario della fondazione di Guadalajara, la capitale di Jalisco. Questa è una delle parti più importanti non solo in città ma anche dello stato.

La prima volta che si è tenuto l'anniversario della fondazione è stato nel 2000. Da allora, è stato effettuato ininterrotto ogni anno.

Le parti per la fondazione di Guadalajara includono fiere gastronomiche, attrazioni meccaniche ed eventi culturali (balli, concerti di Mariachis, tra gli altri).

6- Mayo Cultural Festival

Il Mayo Cultural Festival è un evento culturale a cui partecipano artisti di Jalisco e da tutto il mondo. Durante questo festival, vengono sviluppati concorsi di canto e danza.

7- artigianato

Ricamo, Jalisco

Lo stato di Jalisco è riconosciuto per i suoi numerosi oggetti artigianali, che includono:

• Ricamo.
• Oggetti ceramici, come vasi, vasi e vasi.
• Gioielli, come anelli, bracciali, collane, tra gli altri.
• Lavori in pelle, come sedie da equitazione, borse, portafogli, cinture, rasoi e spade, tra gli altri.
• Oggetti in fibra vegetale, come cestini, cappelli, abiti di cotone, borse, tra gli altri.

8- Vergine di Zapopan

Processione della Vergine di Zapopan

Ogni anno nel mese di ottobre, l'immagine della Vergine di Zapopan viaggia i templi più importanti della regione dalla Cattedrale metropolitana alla Basilica di Zapopan. Centinaia di parrocchiani accompagnano la Vergine nel suo viaggio.

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Allo stesso modo, sulla strada della Vergine ci sono commercianti che vendono prodotti tradizionali nella zona: cappelli Charros, borse intrecciate, dolci di dolci, cioccolatini, alfajores, tra gli altri.

Puoi anche trovare band musicali che accompagnano i pellegrini nella loro passeggiata e ballerini che eseguono balli nativi.

9- Giornata morta

Il giorno dei morti viene celebrato il 2 novembre. Tuttavia, in alcune aree di Jalisco la celebrazione inizia il 31 ottobre.

Le celebrazioni per il giorno dei morti sono sviluppate nei cimiteri locali. Le persone visitano questi cimiteri da condividere con i propri cari. Ci sono quelli che portano la musica e preferivano il cibo del defunto da condividere con questo.

10- Giorno della Vergine di Guadalupe

Il 12 dicembre è celebrato il giorno della Vergine di Guadalupe in tutto il territorio messicano. A Jalisco, le masse di Fairs sono fatte in onore del santo patrono del paese.