Caratteristiche del lavoro, tassonomia, habitat, distribuzione, usi

Lui Jobo (Mombin Spondies) È una specie di albero appartenente alla famiglia Anacardiaceae. È comunemente noto come plum giallo, hobo, prugna di mango, chupandilla, prugna di montagna, prugna pazza e in Brasile come Cajá o Taperebá.

È un albero deciduo che raggiunge 8 m di altezza, con un diametro dello stelo di circa 80 cm. La tazza è estesa e irregolare e la sua corteccia ha dossi e dossi piccoli e grandi.

The Jobo (Mombin Spondies). Fonte: CostappPR [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)]

Le foglie sono alternative, pinnate, verdi-giallo-giallo e misurano 20 cm di lunghezza. Sono costituiti da follia ellittica il cui margine è ondulato e misura fino a 4 cm. I fiori sono piccoli, rosa o rossi.

Il frutto è la parte più usata di questa specie, poiché è un frutto tropicale normalmente giallo o arancione. È un drup ovoidale, la polpa è molto succosa e ha un gusto agrodolce.

La composizione chimica delle foglie di Jobo dà loro proprietà come anti -infiammatorio, antibatterico, antitumorale, antiossidativo. Inoltre, vengono utilizzati per indurre la produzione di latte nei bovini.

Il frutto viene utilizzato per preparare gelati, marmellate e bevande come il vino. Il legno viene utilizzato per creare strumenti, corrispondenze, carbone e per sostituire il sughero.

Questa specie può essere utilizzata anche per i programmi di conservazione poiché consente di controllare l'erosione del suolo, come specie ornamentale e può anche essere usata mentre la tenda rompe i venti.

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Caratteristiche

Aspetto

È un grande albero o arbusto deciduo che misura tra 3 e 8 m, sebbene siano stati trovati esemplari fino a 15 m. Il diametro dello stelo può essere di circa 80 cm. Il vetro dell'albero è abbastanza diffuso.

Il lavoro è un albero deciduo con rami estesi. Fonte: Filo Gèn '[CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)]

I rami del bagaglia. La corteccia è grigia ruvida a marrone verdastro e con un aspetto variabile con fessure irregolari e alcune piccole e grandi protuberanze, che possono essere confuse con le spine.

Foglie

Le foglie di Jobo sono alternative, Pinnadas e mostrano un colore verde giallo. Misurano tra 10 e 20 cm di lunghezza, hanno da 9 a 25 volantini con forma ellittica, un bordo un po 'indubbia e la cui lunghezza è da 1,9 a 4 cm.

Fiore

I fiori del lavoro sono piccoli, rossi o rosa e le loro dimensioni hanno un diametro di 0,63 cm. Il calice è molto piccolo ed è composto da 5 lobi e 5 petali. La fioritura avviene nei mesi di febbraio, marzo, aprile e maggio.

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Frutta

Il frutto è prevalentemente giallo, ma si ottengono anche frutti rossi o rosa. La sua forma è ovoidale, misura circa 3 cm di lunghezza e 1,5 cm di larghezza.

La polpa di frutta è gialla, molto succosa e con un gusto agrodolce. Può contenere fino a 5 semi appiattiti lunghi 12 mm. La fretificazione si verifica durante maggio, giugno e luglio.

Jobo è considerato un frutto tropicale. Fonte: Martin Reith [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)]

Composizione chimica

La composizione fitochimica delle foglie di Jobo sono alcaloidi, tannini, saponine e composti fenolici. Le stime quantitative di questi composti sono: 3,82%di tannini, 7,60%saponine, alcaloidi al 6%, 1%e 3%fenoli flavonoidi.

Per quanto riguarda la sua composizione minerale, contiene 2,55% di potassio, 0,10% di sodio, 0,304% di magnesio, 1,31% di calcio e 0,20% fosforo. La sua composizione vitaminica (mg/100 g) è 19,35 acido ascorbico, riboflavina 0,25, 0,05 tiamina e niacina 3,75.

La funzione biologica dei flavonoidi è proteggere da allergie, infiammazioni, piastrine, antibatteriche, ulcere e prevenzione del cancro grazie al suo effetto antiossidativo sulle cellule.

Poiché i flavonoidi hanno un effetto anti -infiammatorio, Jobo è altamente raccomandato all'interno delle erbe utilizzate nella medicina tradizionale.

Da parte loro, le saponine hanno proprietà emolitiche. L'alto contenuto di questi composti nel lavoro indica che questa specie ha effetti citotossici come la permeabilizzazione dell'intestino. Forniscono anche un sapore amaro alla pianta.

Le saponine sono correlate a ormoni come l'ossitocina, che è coinvolto nel lavoro del parto femminile e un successivo rilascio di latte.

In un altro caso, l'acido ascorbico è indicato per una buona articolazione e miglioramento della calcificazione dello scheletro.

Allo stesso modo, la polpa di frutta contiene proteine, carboidrati, fibre, acido citrico e solidi solubili.

Inoltre, la polpa contiene sodio, magnesio, fosforo, potassio, calcio, manganese, ferro, rame, alluminio e bario.

Il frutto può essere considerato come acidità media (1,46%), simile all'acidità che si trova in ciliegie, fragole e arance.

Tassonomia

-Regno: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordine: Magnoliopsida

-Ordine: Sapindals

-Famiglia: Anacardiaceae

-Genere: Spondia

-Specie: Mombin Spondy

Il lavoro ha alcuni sinonimi come Mauria Juglanifolia, Spondias Aurantiaca, Spondias Brasilnsis, Spondias Cytherea, Spondias Dubia, Glabra Spondies, Spondias, Lucida, Spondhias Lutea, Spondias Lutea var. Glabra, spondia Lutea var. Maxima, Maxima Spondias, Spondias Myrobalanus, Pseudomroanus Spondies.

I fiori del lavoro hanno un tono rosa e sono piccoli. Fonte: Tarciso Leão di Saint Paul, MN [CC di 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by/2.0)]

Habitat e distribuzione

È una specie nativa del Messico, in particolare delle sue aree calde e umide. Può essere ottenuto a Cuba, Giamaica, Puerto Rico, Antigua, Barbados, Granada, Martinica, Trinidad e Tobago, Aruba, Bonaire, Curacao, Margarita Island, Belize, Brasile, Costa Rica, Bolivia, Perù, Ecuador, Venezuela, Colombia, Colombia, Colombia, Colombia, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Panama, Filippine, Tailandia, Vietnam, tra gli altri.

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Cresce nelle foreste perenifoliche tropicali, giungle alte, perenfolie medi e semicavucifolias.

Questo albero può essere stabilito in siti piatti o di pendenza, anche in siti disturbati che sono stati intervenuti per alcune attività agricole e quindi sono stati abbandonati. È una specie intollerante all'ombra e sotto l'incidenza del sole può crescere rapidamente. Jobo è anche una specie resistente al fuoco.

Cresce da 0 m a 1200 metri sul livello del mare. Prosperano nei terreni con una profondità inferiore a 50 cm, argilla, sabbia o consistenza franca. A differenza di altre specie, Mombin Spondy Può essere in terreni stagionalmente allagati e in cui hanno un buon drenaggio.

Tollera un pH tra acido e neutro. La temperatura ideale è compresa tra 25 ° C, con un minimo di 16 ° C e un massimo di 34 ° C. La pioggia media annua nei luoghi in cui cresce è di circa 2700 mm, con un massimo di 3000 mm.

Applicazioni

Jobo è noto per le sue proprietà medicinali e alimentari. Gli studi condotti su questa specie attribuiscono caratteristiche antifungine e antibatteriche.

La composizione chimica di questa verdura consente anche di raccomandarne il consumo per le donne in gravidanza dopo il quinto mese. Apparentemente, il lavoro produce effetti citotossici che potrebbero generare benefici nella protezione del feto contro strani agenti patogeni.

A loro volta, questi livelli di citotossicità sono un buon indicatore che questa pianta può essere utilizzata come analgesico. Allo stesso modo, il fogliame di Jobo è proporzionato ai ruminanti dopo aver rilasciato la placenta per indurre la produzione di latte.

In Amazon, il lavoro è usato per preparare un vino. In Guatemala, questo frutto diventa sidro e viene creata una bevanda. Inoltre, le sue giovani foglie vengono cotte e consumate come verdure, sebbene il loro consumo in eccesso possa causare dissenteria.

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La sua frutta è commestibile e con il gelato del succo, le bevande e le marmellate sono preparate. La polpa congelata del frutto è molto commercializzata in Brasile.

Il legno serve per la spazzolatura, la levigatura e il serraggio delle viti in carpenteria, ma non è buono per il formato, il tornado, il buco o il groviglio.

Il suo legno è stato anche utilizzato per produrre strumenti, fogli, scatole di imballaggio, carta, corrispondenza, carbone e persino per sostituire il sughero.

Si dovrebbe prendere in considerazione che non funziona per ombreggiare altre colture, poiché gran parte dell'anno lo passa senza fogliame. In terra adatto al pascolo, il frutto di queste piante può anche essere consumato dai bovini.

Dal punto di vista ecologico, il lavoro è utile per controllare l'erosione, conservare i terreni, funziona mentre una tenda rompe i venti e come specie ornamentale.

Un altro uso importante è che la resina di questo albero serve a fare colla o gengive.

Diffusione

Il lavoro può essere moltiplicato sessuale e asessuale. Se è attraverso i semi, questi devono essere scelti da individui privi di malattie e parassiti e avere una buona produzione di frutta.

I semi devono essere raccolti e conservati in contenitori a secco a 4 ° C per essere in grado di mantenere la fattibilità anche per anni. Si consiglia di spruzzare i semi con un fungicida (2 g/kg di seme) per proteggerli durante lo stoccaggio.

La germinazione dei semi inizia da 20 giorni dopo la semina e non richiede la preparazione del trattamento.

Asexual, il Jobo può diffondersi attraverso sedili, posta in gioco e talee. Queste strutture possono essere ottenute da pali non legnagge e brevi, giovani rami e tuorli. La propagazione di questo percorso può essere fatta durante la primavera.

Il lavoro passa gran parte dell'anno senza fogliame, quindi non è utile ombreggiare altre specie. Fonte: giudice [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/4.0)]

Piaghe e malattie

Il lavoro è attaccato da Xylevous ferrigineus E funge anche da host di mosca Calat spp. In India, minori e Trinidad e Tobago, questa specie ospita le mosche del frutto ANASTREPHA MOMIN-PRAEOPTANS.

In Costa Rica, la pianta viene attaccata da un coleottere della famiglia Bruchidae (Amblycerus spondiae), che distrugge i semi.

D'altra parte, i funghi attaccano il legno e producono un cambio di colore in grigio -azul. Inoltre, le termiti attaccano anche il loro legno.

Riferimenti

1. Njoku, p.C., Akumefula, m.Yo. 2007. Valutazione fitochimica e nutritiva di Mombin Spondy Foglie. Pakistan Journal of Nutrition 6 (6): 613-615.
2. Hauck, J., Rosenthal, a., Deliza, r., Oliveira, r., Pacheco, s. 2011. Proprietà nutrizionali di Mombin gialla (Mombin Spondy L.) Polpa. Food Research International 44: 2326-2331.
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5. Commissione forestale nazionale (CONAFOR). 2019 Jobo (spagnolo), K'an-Abal, Zabac-Abal, K'ank'an-Abal, Xkinin-Hobo (Maya). Preso da: conafor.Gob.MX