Caratteristiche di Hylocereus Undatus, Habitat, Proprietà

Caratteristiche di Hylocereus Undatus, Habitat, Proprietà

IL Pithaya (Hylocereus undatus) È una specie di famiglia Cacti che è ampiamente distribuita in Messico. In questo paese è anche noto come Junco Tapatío, Pitahaya Orejona, Pitahaya Reina de la Noche, Pitahaya de Cardo e Tasajo. È una pianta adattabile a vari tipi di suolo e richiedere poca acqua, quindi è un'opzione per convertire le aree di coltivazione.

Questa specie vegetale è perenne e ha bisogno di un supporto, perché a causa della sua morfologia non è possibile sostenersi. È una pianta che resiste alla siccità, pur crescendo senza difficoltà a livello del mare.

Fioriscimento di Hylocereus Undatan. Brocken Inaglory [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Pitahaya ha un valore elevato come pianta ornamentale e di coltivazione a causa della grande domanda che i suoi frutti hanno. Pertanto, questa specie può essere usata come fonte di reddito e generatore di lavoro, specialmente in Messico. Tuttavia, a causa della sua grande richiesta, la conservazione del pitahaya è minacciata dall'azione antropica.

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Caratteristiche

Generalità

È una pianta terrestre o epififarie. Richiede molta luce solare per prosperare e le precipitazioni e le alte temperature ne promuovono lo sviluppo. Pitahaya fiorisce in estate, mentre è in periodo piovoso, essendo in grado di verificarsi da quattro a sette cicli di fioritura per otto mesi.

Hylocereus undatus È una specie non climaterica. Nel suo stato naturale cresce su alberi di quercia e huano.

Stelo

Questa pianta ha triangolari, steli verdi e con l'età. Gli steli scalano alberi o addirittura pareti, sono lunghi e molto ramificati. Misurano tra 5 e 6 cm di diametro.

Le areole presentate dallo stelo sono distanziate tra loro da circa 3 a 4 cm. Ha piccole spine, da 1 a 3 e lunghe circa 2-4 cm.

Gambo di hylocereus undatus. Sadambio a Hu.Wikipedia [CC BY-SA 2.5 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/2.5)]

Per quanto riguarda la sua morfologia, i pulsanti floreali possono essere prodotti in gruppi da tre a cinque. Di questi, tra i due e i tre riescono a raggiungere le ultime novità nei prossimi 17 giorni.

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Fiore

Il fiore di Pitahaya è grande, con campana e tubolare. La dimensione del fiore è lungo compresa tra 20 e 35 cm e 34 cm di diametro. L'ultimo si verifica durante la notte. Il fiore ha filamenti sottili e stami spessi.

Pulsante floreale Hylocereus Undatutus. Fonte: Pixabay.com

Frutta

Il frutto è una bacca ellissoidale a ovale, di circa 10 cm di diametro e 12 cm di lunghezza; È coperto da un guscio rosso a rosso-viola e ha brattee carnose. Può anche essere rosso, rosa o giallo e differire nel gusto.

Pitahaya è caratterizzato da un frutto di una polpa bianca che contiene semi abbondanti e neri. A seconda delle sue dimensioni, la produzione di semi varia anche. Il tempo del raccolto varia da circa 28 a 50 giorni, a seconda dell'area e del clima dove sta crescendo.

Per quanto riguarda la produzione del frutto, è stato riportato tra il 70 e l'80 % della polpa. Come già accennato, il numero di semi varia in base alla formazione di tessuto commestibile., Bene, questo deriva dalle cellule papillari del fungole. Da parte sua, la funico è il segmento che si unisce alla placenta con l'ovulo e, a sua volta, la funico cresce man mano che il seme si sviluppa.

Frutto pitahaya. Fonte: Pixabay.com

Nel frattempo, l'impollinazione è influenzata dalla pioggia; Pertanto, a una minore impollinazione, una formazione di polpa inferiore nel frutto. Il colore esterno dei frutti è considerato come un personaggio che indica la qualità dello stesso.

Tassonomia

Hylocereus undatus Fu descritto da Britton e Rose nel 1918. Il suo sinonimo è Cereus undatus (Haw.). La descrizione tassonomica è la seguente:

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- Regno: Plantae.

- Phylum: tracheophyta.

- Classe: Equisetopsida.

- Ordine: Caryophyllales.

- Famiglia: Cactaceae.

- Genere: Hylocereus.

- Specie: Hylocereus undatus.

Habitat e distribuzione

Hylocereus undatus È una pianta che richiede una piccola quantità di acqua per la sua sopravvivenza e quindi è considerata resistente alla siccità. Questa pianta può crescere dal livello del mare a 1850 m.

Le condizioni climatiche favorevoli per il suo sviluppo sono comprese tra 18 e 26 ° C e con precipitazioni tra 650 e 1500 mm all'anno. Questo cactus si sviluppa meglio nei caldi climi subhummed.

Il pitahaya nel suo habitat. Forest & Kim Starr [CC di 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/di/3.0)]

La distribuzione del Pitahaya come cultura intensiva si è allontanata dal Nicaragua e da lì, a causa della sua adattabilità, si è diffusa in America Centrale e ai paesi in America, Asia, Medio Oriente, Oceania e paesi tropicali e subtropicali.

Proprietà

I benefici del pitahaya sono concentrati nei suoi frutti. Pertanto, la frequente raccolta di questi ha promosso la diversità della forma, delle dimensioni, del colore e delle proprietà organolettiche di questa specie.

Frutto pitahaya. Fonte: Pixabay.com

Pitahaya è usato come cibo, come trattamento nella medicina tradizionale e ornamentale. Per quanto riguarda il suo utilizzo nell'industrializzazione, il Pitahaya è utile per ottenere pectine, coloranti, marmellate, vini, gelatine e bevande energetiche.

Raccolto

Pitahaya cresce su tutor epatici o supporti di circa 64 specie vegetali, di solito legno secco. La sua coltivazione è semplice, poiché richiede poca fumigazione, fecondazione e pulizia. Da parte sua, la potatura è necessaria per questa specie.

In relazione alle condizioni di coltivazione, è stato indicato che nello stato di Sinaloa in Messico si ottengono le condizioni ottimali per coltivare il pitahaya; Tranne le aree circostanti che presentano il gelo.

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Per quanto riguarda il raccolto, è noto che durante la fase produttiva, la temperatura propizia per raggiungere la resa massima è di 32 ° C. È stato riferito che durante la fase produttiva di questo cactus, una temperatura di 38 ° C può influire sulla sua produzione.

Da parte sua, le prestazioni che il pithaya raggiunge per ettaro dipende dalla tecnologia con cui è coltivata. In questo senso, un sistema tradizionale può produrre 40 frutti di circa 250 g in peso medio e raggiungere una resa di 14 mg.ah-1 Dal settimo anno.

Al contrario, l'utilizzo della tecnologia avanzata (ombra e casa Fertirgo) del secondo anno di raccolto 16 mg viene prodotta.ah-1.

Riferimenti

  1. Osuna-enciso, t., Valdez-Torres, j., Sañudo-Barajas, J., Molto rango, m.D., Hernández-Verdugo, s., Villareal-Romero, m., Osuna-Rodríguez, J. 2016. Fenologia riproduttiva, prestazioni e qualità del frutto di Pitahaya (Hylocereus undatus (Come.) Britton e Rose) nella valle di Culiacán, Sinaloa, Messico. Agrocence 50: 61-78.
  2. Manzanero-Acevedo, l.A., Márquez, r., Zamora-Crescencio, p., Rodríguez-Canché, l., Ortega-haas, j.J., Dzib, b. 2014. Conservazione del Pitahaya (Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose) nello stato di Campeche, in Messico. Forest Veracruzana 16 (1): 9-16.
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  4. Catalogo della vita. 2014. Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose. Preso da: catalogo.org
  5. Hernández, m., Garcia, w., Zavala, w., Romero, l., Rojas, e., Rodríguez, a., Gutiérrez, J., Bautista, d., Reyes, R. 2018. Pitahaya (Hylocereus undatus) Piano di gestione agroecologica per la coltivazione nella regione di Halachó-Maxcanú, Yucatán. Chapingo Autonomous University. 106 p.