Menta piperita

Spieghiamo qual è la partecipazione, la sua classificazione tassonomica, le sue proprietà sanitarie e come puoi ingerzzarla

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Qual è la rigidità?

IL menta piperita (Mentha spicata l.) È un'erba aromatica di uso medicinale e culinario. Questa pianta erbacea perenne della famiglia Lamiaceae è anche chiamata Garden Mint. È originario di gran parte dell'Europa e dell'Asia (Medio Oriente, Himalaya, Cina) ed è stato naturalizzato in alcuni luoghi in Africa, Nord e Sud America e nelle Isole Oceaniche.

Questa erba, chiamata anche verde comune o menta, è usata come condimento e aromatizzante in alcuni preparati alimentari o cura personale e prodotti. È anche usato come pianta medicinale, essendo registrato in farmacopori provenienti da molti paesi europei.

È ricco di limoneno, diidrocarvona e cineol. Tra le innumerevoli virtù citate di questa erba possono evidenziare la sua attività come stimolante, antispasmodico e carminativo. È usato nelle atonie digestive e nella dispepsia nervosa.

È anche usato per trattare palpitazioni e tremori nervosi, vomito e crampi uterini. È utile nei raffreddori, facilitare l'aspettativa e il tè fatto di menta è anche usato come rilassante.

Classificazione tassonomica

IL Menta spicata l. (sinonimo M. Viridis) Presenti foglie di un intenso colore verde, lanceolate, lungo 5 a 9 cm e larghe 1,5 a 3 cm con margine piegato. Lo stelo ha una forma quadrata.

La menta verde produce fiori in picchi non lunghi da cinque a dieci centimetri continui. I fiori sottili sono lilla, rosa o bianchi e gli stami si distinguono dal fiore.

Tassonomicamente classificato come segue:

• Regno: Plantae
• Divisione: Magnoliophyta
• Classe: Magnoliopsida
• Ordine: Lamiales
• Famiglia: Lamiaceae
• Sottofamiglia: Nepotoid
• Tribù: Mentheae
• Genere: Mentha
• Specie: Mentha spicata.

Composizione autostradale

I componenti medicinali testati nella menta verde sono i seguenti:

• 1.8-cenoli
• Acido acetico.
• Acetofenone.
• Alfa-Pineno.
• Alfa-terpineol.
• Apigenina.
• Arginina.
• Benzaldeide.
• Alcool benzilico.
• Beta carotene.
• Beta-sitterol.
• terminale.
• Carvacrol.
• Carvona.
• Cariofileno.
• Godmina.
• Etanolo.
• Eugenol.
• Farnesol.
• Geraniolo.
• Esperidina.
• Limonene.
• Luteolina.
• Mentolo.
• Metionina.
• Acido oleanolico.
• Alcol periodico.
• PULEGONA.
• Acido rosmarinico.
• Terpinen-4-Oc.
• TIMOL.
• Triptofano.
• Acido ursolico.

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Nell'estratto ci sono un buon contenuto fenolico e totale flavonoide con eccellente attività antiossidante. Le foglie di menta verde fresca contengono un livello molto più basso di mentolo rispetto ad altre specie di menta.

Come è tipico degli oli essenziali del genere Mentha, M. Spicata produce una serie di monoterpeni derivati ​​dal limonene per ossidazione.

Il profilo nutrizionale per 100 grammi di Menta spicata È il seguente: 83 % di acqua, 4,8 g di proteine, 0,6 g di grassi, 8 g di carboidrati, 2 g di fibra, 200 mg di calcio, 80 mg di fosforo e 15,6 mg di ferro.

Proprietà medicinali dell'autostrada

Herbabuena è un rimedio a base di erbe domestici per uso comune. Sono stati attribuiti molti benefici per la salute, sia consumato in olio fresco o essenziale. Le foglie devono essere raccolte quando la pianta inizia a fiorire e può essere asciutta per un uso successivo.

Nella medicina popolare l'infusione fatta delle foglie è stata utilizzata nel trattamento di febbri, mal di testa, disturbi digestivi e diversi disturbi minori.

Contro i tumori

Gli steli sono macerati e usati come impiastro sui lividi e si convince che i tumori guariscano. Gli steli accanto all'olio essenziale sono usati nei rimedi domestici per il cancro.

Disinfiammatorio

Herbabuena viene applicato direttamente sulla pelle per aiutare a ridurre l'infiammazione all'interno della bocca. Si applica anche direttamente in caso di artrite, muscolo locale e dolore nervoso e condizioni della pelle, che includono prurito e alveari.

Alcune persone usano un ciottolo per aiutare ad alleviare i sintomi di nausea, indigestione, gas, diarrea, spasmi del tratto gastrointestinale superiore, sindrome dell'intestino irritabile, dotto biliare e infiammazione della cistifellea e calcoli biliari.

La sua azione è rilassante dei muscoli dello stomaco. Inoltre, la menta verde viene utilizzata per mal di testa, dolore ai denti, crampi e dolore alla gola.

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In infusione

L'infusione ha proprietà antiandrogeniche che riducono il livello di testosterone nel sangue, quindi è utile nel trattamento dell'irsutismo nelle donne.

Se ci sono livelli eccessivamente alti di ormoni maschili nelle donne, i capelli diventano esterruttivi, specialmente in faccia, seni e stomaco. È stato suggerito che bere due tazze di tè alla menta verde al giorno per 5 giorni potrebbe ridurre il livello di androgeni nelle donne con questa condizione.

L'azione dell'infusione di pintuma è stata anche esaminata nel trattamento della sindrome dell'ovaio policistico.

Contro il deterioramento cognitivo

È stato indicato che la presenza di antiossidanti della menta verde può contribuire al miglioramento dell'apprendimento e della memoria, rallentando il deterioramento cognitivo relativo all'età.

Proprio come la menta verde fresca è commestibile, l'olio essenziale non lo è. Prima dell'uso, deve essere diluito con un olio vettore. Puoi irritare se il contatto con la pelle o gli occhi.

Altri usi

Un olio essenziale è ottenuto dall'intero impianto, con una resa abbastanza bassa, di circa lo 0,4 %.

L'olio viene utilizzato commercialmente come bandiera alimentare, in particolare i prodotti pasticceri. La sua fragranza viene utilizzata anche per prodotti di igiene personale come shampoo e saponi e in preparazioni per l'igiene orale (dentifricidi e collutori).

L'olio estratto solo dalle foglie è antisettico, sebbene sia tossico in grandi dosi. L'olio essenziale ha anche proprietà antifungine; Questo tipo di azione può essere utilizzato nella conservazione di alcuni alimenti.  Inoltre, l'olio è insetticida, poiché agisce contro le falene.

La pianta respinge insetti e roditori. Quando la semina accanto alle verdure, li protegge dagli insetti e riduce la necessità dell'uso di pesticidi.

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Come mangiare una buona erba?

Le foglie di menta verde sono infuse in acqua per preparare il tè. Nel Maghreb, la menta è un simbolo dell'ospitalità; Il tè alla menta fa parte del rituale quotidiano tra amici, familiari e ospiti. È elaborato in particolare dagli uomini e usa teteras e tecniche di scarico specifiche.

In Messico la menta viene utilizzata nelle polpette ed è un ingrediente essenziale in bevande come il mojito cubano. Il tè dolce e freddo aromatizzato con menta piperita è una tradizione di bevande rinfrescanti estiva negli Stati Uniti meridionali. Nel sud -est del Brasile, è comune il succo di ananas d'America o Ananás con peperoncino (Abacaxi com Hortelã).

In India Cuisina la chutney "Pudina" usa la menta per fare una salsa tipica che accompagna quasi tutti i piatti.

Alcuni suggerimenti culinari per la menta sono semplicemente tagliati le foglie e le spruzzano nel cibo o preparano la salsa o il gelato alla menta.

Precauzioni nel tuo lavoro

Le persone con allergia alla menta possono sperimentare una reazione lieve, che include l'eruzione cutanea, l'irritazione della gola, il mal di testa o le vertigini.

La Food and Medicines Administration (FDA) degli Stati Uniti riconosce la menta verde come una sostanza sicura.

Tuttavia, si ritiene che i preparativi che contengono una menta verde interferiscano con l'azione benefica dei rimedi omeopatici quando presi contemporaneamente o a intervalli vicini.

Altri ritengono che se il medico omeopatico ha selezionato correttamente il rimedio, non ci saranno interferenze di prodotti flavori di menta.

Riferimenti

1. Mentha spicata. (S.F.). PFAF recuperato.org
2. Ricette di chutney di menta. (S.F.). Foodviva recuperato.com
3. Spearmpint: sanitari e altro ancora (2018). Recuperato da MedicalNewstody.
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6. Spearmint (2018). Recuperato da Wikipedia.