Glucolipidi Cosa sono, classificazione, struttura, funzioni

Cosa sono i glucolipidi?

IL Glucolipidi Sono lipidi di membrana con carboidrati nei loro gruppi di testa polare. Presentano la distribuzione più asimmetrica tra i lipidi della membrana, poiché si trovano esclusivamente nel monostrato esterno delle membrane cellulari, essendo particolarmente abbondanti nella membrana plasmatica.

Come la maggior parte dei lipidi di membrana, i glicolipidi hanno una regione idrofobica composta da linee di idrocarburi apolari e una regione testa o polare, che può essere costituita da vari tipi di molecole, a seconda del glucolipide in questione.

I glicolipidi possono essere trovati in organismi unicellulari come batteri e lieviti, nonché in organismi complessi come animali e piante.

Nelle cellule animali i glicolipidi sono prevalentemente composti da uno scheletro di sfingosina, mentre nelle piante i due più comuni corrispondono ai digliceridi e all'acido solfonico derivato. Nei batteri ci sono anche glicosile gliceride e circondati da zuccheri riscaldati.

Nelle piante i glucolipidi sono concentrati nelle membrane cloroplastiche, mentre gli animali abbondano nella membrana plasmatica. Insieme a glicoproteine ​​e proteoglicani, i glucolipidi sono una parte importante del glucocálix, che è cruciale per molti processi cellulari.

Classificazione dei glucolipidi

I glicolipidi sono glyconugati che formano un gruppo molto eterogeneo di molecole, la cui caratteristica comune è la presenza di rifiuti saccaridi uniti da legami glucosidici a una metà idrofobica, che può essere acil-glicerolo, ceramide o fosfato prenile fosfato.

La sua classificazione si basa sullo scheletro molecolare che è un ponte di giunzione tra la regione idrofobica e polare. Pertanto, a seconda dell'identità di questo gruppo che hanno:

Glicoglicerolipid

Questi glucolipidi, come i glicerolipidi, hanno una schelata di diacilglicerolo o monoalquil-monoacilglicerolo.

I glicoglicerolipidi sono relativamente uniformi in termini di composizione dei carboidrati, essendo in grado di trovare residui di galattosio o glucosio, dove viene rilasciata la loro classificazione principale, vale a dire:

• Glicerolipid galt: Hanno residui di galattosio nella loro porzione di carboidrati. La regione idrofobica è costituita da una molecola di diacilglicerolo o alchilglicerolo.
• Glycerolipid Glyco: Questi hanno residui di glucosio nella loro testa polare e la regione idrofobica è composta solo da alchilglicerolo.
• Glicerolipidi di solfo: Possono essere o glicerolipidi galtolapidi o glicicloipidi glicerolipidi con carboni legati a gruppi di solfato, che danno loro la caratteristica di "acidi" e differenziali dal glicogglicerolipide neutro.

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Glucoeshingolipidi

Questi lipidi hanno una porzione di ceramide come "scheletro".

Sono lipidi estremamente variabili, non solo in termini di composizione delle loro catene idrofobiche, ma rispetto ai rifiuti di carboidrati nella testa polare. Sono abbondanti in numerosi tessuti di mammifero.

La sua classificazione si basa sul tipo di sostituzione. Secondo i tipi di sostituzione, la classificazione di questi sfingolipidi è la seguente:

• Glucoeshingolipidi Neutral: Quelli che contengono nella porzione esaus, n-acetil esosamina e metil pentosio.
• Solfato: Sono glicosfingolipidi che contengono esteri di solfato. Hanno un carico negativo e sono particolarmente abbondanti nei baccelli di mielina nelle cellule cerebrali. I più comuni hanno un residuo di galattosio.
• Ganglosidi: Conosciuti anche come silosil glucolipidi, sono quelli che contengono acido sialico, quindi sono anche conosciuti come glicosfingolipidi.
• Fosfoinitidi-glucolipidi: Lo scheletro è costituito da fosfoinitidi-ceramidi.

Glicofosfatidilinositoli

Di solito sono lipidi riconosciuti come ancore stabili per le proteine ​​nel doppio strato lipidico. Vengono aggiunti pristradottoralmente all'estremità C-terminale di molte proteine ​​che in genere guardano la faccia esterna della membrana citoplasmatica.

Sono composti da un centro glucano, una coda fosfolipidica e una porzione di fosfoetano che li unisce.

Struttura glicolipidica

I glicolipidi possono avere le porzioni collegate alla molecola da legami N-U-glicosidici e persino attraverso collegamenti non glucosidici, come estere o legami Amida.

La porzione di saccaride è estremamente variabile, non solo nella struttura ma nella composizione. Questa porta saccaridica può essere composta da mono, oligo- o polisaccaridi di diversi tipi. Possono avere aminoazúces e persino zuccheri acidi, semplici o ramificati.

Successivamente, una breve descrizione della struttura generale dei tre tipi principali di glicolipidi:

Glicoglicerolipidi

Come accennato in precedenza, negli animali i glicoglicerolipidi possono avere residui di galattosio o glucosio, fosfatati o no. Le catene di acidi grassi in questi lipidi sono tra 16 e 20 atomi di carbonio.

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Nella glicerolipidica galiratta, l'unione tra zucchero e scheletro lipidico si verifica con legami β-glucosidici tra il C-1 del galattosio e il C-3 del glicerolo. Gli altri due carboni di glicerolo sono esterificati con acidi grassi o il C1 viene sostituito da un gruppo alchilico e il C2 con un gruppo acido.

Di solito c'è un singolo residuo di galattosio, sebbene sia stata segnalata l'esistenza di diglattoglicerolipidi. Quando si tratta di uno snapogaloctoglicerolipide, normalmente il gruppo solfato si trova nel C-3 del residuo di galattosio.

La struttura del glyco glicerolipidico è un po 'diversa, specialmente rispetto al numero di rifiuti di glucosio che possono essere fino a 8 rifiuti uniti insieme dai collegamenti α (1-6) (1-6). La molecola di glucosio che funge da ponte con lo scheletro lipidico si unisce a questo con un collegamento α (1-3).

In solfoglucglicerolipidi il gruppo di solfato si lega al carbonio nella posizione 6 del residuo di glucosio terminale.

Glucoeshingolipidi

Come gli altri sfingolipidi, glicosfingolipid. Quando il carbonio 2 della sfinxina si unisce a un altro acido grasso, viene prodotta una ceramide, che è la base comune per tutti gli sfingolipidi.

A seconda del tipo di sfingolipide, questi sono composti da residui D-glicosio, d-galattosio, N-acetil-D-galattosamina e N-acetilglucosamina, nonché acido siral. I ganlosidi sono forse i più diversi e complessi nelle ramificazioni delle catene degli oligosaccaridi.

Glicofosfatidilinositoli

In questi glucolipidi lo spreco del centro glucano (glucosamina e uomo. Questa varietà offre una grande complessità strutturale che è importante per il suo inserimento nella membrana.

Glicolipidi di piante

I cloroplasti di molte alghe e piante superiori sono arricchiti da glicerolipidico neutro. I mono- e diglattolipidi sono β-uniti in una porzione diglycyrid, mentre i solfolipidi sono derivati ​​solo da α-glucosio.

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Glucolipidi di batteri

Nei batteri, il glicosile gliceride è strutturalmente analogo al fosfogliceride animale. I derivati ​​del bambino -Sugar non contengono glicerolo ma acidi grassi direttamente attaccati agli zuccheri.

I rifiuti saccaridi più comuni tra i glicolipidi batterici sono il galattosio, il glucosio e il letame.

Funzioni glicolipide

Le funzioni generali dei glucolipidi, sia nelle piante, negli animali e nei batteri, corrispondono alla creazione della stabilità e della fluidità della membrana; Partecipazione a specifiche interazioni di proteina lipidica e di riconoscimento cellulare.

• Negli animali, i glucolipidi hanno una funzione importante nella comunicazione cellulare, differenziazione e proliferazione, oncogenesi, repulsione elettrica (nel caso di glicolipidi polari), adesione cellulare, tra gli altri.
• La sua presenza in molte membrane cellulari di animali, piante e microrganismi rappresenta la sua importante funzione, che è particolarmente correlata alle proprietà delle zattere lipidiche multifunzionali.
• La porzione di carboidrati dei glicosfingolipidi è un fattore determinante dell'antigenicità e dell'immunogenicità delle cellule che la trasportano. Può essere coinvolto in processi di riconoscimento intercellulare, nonché in attività "sociali" cellulari.
• La glicerolipide galrazia nelle piante, data la loro relativa abbondanza nelle membrane vegetali, ha una funzione importante per stabilire le caratteristiche della membrana come stabilità e attività funzionale di molte proteine ​​della membrana.
• La funzione dei glicolipidi nei batteri è anche diversificata. Alcuni dei glicoglicerolipidi sono necessari per migliorare la stabilità di Bilay. Servono anche come precursori di altri componenti di membrana e supportano anche la crescita in anossia o carenza di fosfato.
• Le ancore GPI o i glicosidilfosfatidilinositoli sono presenti anche nelle zattere lipidiche, partecipano alla trasduzione del segnale, nella patogenesi di molti microrganismi parassiti e nell'orientamento della membrana apicale.

Riferimenti

1. Tipi e funzioni dei glicolipidi. Preso da Byjus.com
2. Definizione ed esempio di glicolipide. Tratto da Bioligyonline.com