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IL Holm Oaks o Oaks (genere Quercus) Sono cespugli e alberi di legname che possono raggiungere 45 m di altezza e appartenere alla famiglia Fagaceae. Questo genere include più di 300 specie di piante distribuite nelle regioni temperate montuose dell'emisfero settentrionale tra i paralleli 15º-30º N.

Sono caratterizzati dai loro tronchi eretti di cortili e rotti di colori scuri e fitto fogliame verde o marrone-rosso. Costituisce uno dei generi più usati dall'uomo come fonte di tannino, carbone e legno di alta qualità, durata e resistenza.

Quercia. Fonte: Pixabaycom

La maggior parte delle specie del genere Quercus sono stati sottoposti nei loro vari ambienti naturali a un'intensa deforestazione. A causa del suo alto valore commerciale come specie di legname o semplicemente dall'espansione di bordi agricoli e allevatori.

Inoltre, le querce holm e la quercia comune hanno subito basse cause da parte di incendi boschivi e fattorie minerarie. A questo proposito, molte delle ripopolazioni sono fatte con specie a crescita rapida come pino o eucalipto, perdendo così i loro spazi naturali.

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Caratteristiche generali

Morfologia

La specie appartenente al genere Quercus Sono spesso cespugli o alberi di grandi dimensioni con tronchi dritti e frondosi. Di foglie semplici, alternative e stipulate, di abitudini decidue, perennifoli o marzo e di margini interi o seguiti.

I fiori maschili sono presentati in infiorescenze a cluster a pendente, ogni fiore contiene 4-10 stami e filamenti lunghi. I fiori femminili in picchi o teste hanno tre stigmi e ovuli anatropos circondati da una struttura compatta che sarà il mantello.

Il suo frutto è un portafoglio o ghiande di posizione assiale, individuo o in gruppi di due o tre unità. È circondato da una capsula di Coriacea, con un grande seme privo di endosperma e cotiledoni voluminosi e succulenti.

Ghianda. Fonte: Pixabaycom

Tassonomia

- Regno: Plantae

- Divisione: Magnoliophyta

- Classe Magnoliopsida

- Ordine: Fagales

- Famiglia: Fagaceae

- Genere: Quercus

Habitat e distribuzione

Le foreste encinos o robles si trovano in tutta Europa e Asia, attraverso il Medio Oriente, il nord -est dell'Africa e l'America. In effetti, si trovano nella maggior parte delle foreste temperate dell'emisfero settentrionale, anche in alcune regioni tropicali e subtropicali.

Foresta di querce. Fonte: Pixabaycom

Raccolto

La semina viene eseguita in autunno con semi appena raccolti da ghiande vigorose e libere da lividi, parassiti o malattie. In primavera puoi usare semi stratificati in una miscela percentuale di sabbia e torba mantenendo l'umidità per 30-60 giorni a una temperatura di 0-2º.

Nel caso dell'uso di semi stratificati, c'è una piccola radice di 2-5 cm che si consiglia di essere in grado di seminare. Il raccolto è stabilito in sacchetti di polietilene a volume da 500 cc con un substrato sciolto e ricco in materia organica.

La germinazione si verifica tra 4-6 settimane dopo la semina. Cercando di mantenere appropriate pratiche agronomiche durante il processo di crescita delle piantine: irrigazione, diserbo, fecondazione, controllo dei parassiti e delle malattie.

Le piante saranno pronte per essere trapiantate nel sito finale quando raggiungono un'altezza media di 25-40 cm.

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Piaghe e malattie

I semi immagazzinati regolarmente vengono attaccati da piccoli coleotteri della famiglia Curculionidae. Il danno è causato dalle larve che penetrano nei semi e si sviluppano all'interno. Quando l'adulto emerge, la perforazione è evidente.

Durante lo stabilimento nel vivaio le piantine sono colpite dal fungo Pestalotia sp., Agente causale della macchia fogliare. I sintomi si manifestano con il salotto delle foglie, della necrosi e della morte della pianta.

Nelle piante piantate sul campo, è stata rilevata la malattia chiamata morte discendente del fungo causato dal fungo Ceratocystis fagacearum associato allo scarabeo Xyloborus sp. La pianta sperimenta vigore, defogliazione e riduzione del fogliame causando la morte discendente che termina la morte dell'albero.

Applicazioni

Cibo

La ghianda di varie specie è consumata dall'uomo o usata come cibo per animali selvatici o bovini e capre. Nella penisola iberica i frutti sono destinati a nutrire i maiali iberici usati nell'elaborazione del prosciutto Serrano.

I frutti di alcune specie di querce come Quercus Ilex E Quercus alba Sono fatti a mano per l'elaborazione delle farine. Questo processo consiste in arrosto, cucina, lisciviazione e aggregati di additivi come bicarbonato o argille per eliminare il sapore astringente dalle ghiande.

Industriale

Specie come Quercus tinctoria E Quercus coccifera Contengono elementi chimici simili a cochinilla. Pertanto, questa caratteristica li rende utili per essere utilizzati nel settore della tintura e dei coloranti.

Inoltre, la corteccia di varie specie di Quercus Contiene una grande percentuale di tannini, sostanza astringente utilizzata per l'industria dell'abbronzatura. La corteccia di Quercus Suber - Angolo mediterraneo - Viene utilizzato per la produzione dei tappi di vino e bottiglie di cognac.

Legna

Il bosco di Quercus È molto apprezzato per la sua fermezza, peso e durata, utilizzato per la produzione di navi, costruzioni, mobili, carpenteria e mobili in generale. È attualmente utilizzato per la produzione di barili in legno in cui il vino e il cognac sono invecchiati durante il suo processo di fermentazione.

Botti di quercia. Fonte: Pixabaycom

Medicinale

Le proprietà medicinali di Quercus Sono il risultato della quantità di flavonoidi e tannini che ha, che forniscono proprietà antisfiammatorie, antisettiche, astringenti ed emostatiche.

L'uso artigianale di cucina o infusioni di foglie e cortili è usato in modo soddisfacente per il trattamento del disagio digestivo. In effetti, è efficace nel alleviare la diarrea, le emorragie intestinali, la gastrite, le incontinenze urinarie, i problemi rettali e la faringite.

Inoltre, si consiglia di gestire.

Specie principale

Quercus canariensis Willd.

Specie arboree robuste fino a 30 m di altezza come quejigo andaluso o quercia andalusa. In condizioni naturali presenta una tazza ampia e densa di profilo transovato che proietta una grande ombra arrotondata o irregolare.

Quercus canariensis. Fonte: Júlio Reis [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Originario dell'Europa sud -occidentale e del Nord Africa - Marocco - nella penisola iberica si trova in Andalusia, Algarve, Catalogna, Sierra Morena e Toledo. Cresce in aree di montagna centrale, burroni, pendenze e sponde di corsi d'acqua a livelli altitudinali inferiori a 1.000 metri sul livello del mare.   

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Quercus coccifera L.

Specie arbustive che in condizioni propizie possono raggiungere 5-6 m di altezza è un phamp. È comunemente noto come Carrasco, Carrasca, Carrasquilla, Carrasquizo, Coscoja, Chaparra o Chaparro.

Quercus coccifera. Fonte: specie di alberi [CC di 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by/2.0)]

È una pianta molto resistente per asciugare e aridi climi intorno al Mediterraneo, essendo tollerante alle temperature estreme e alle basse precipitazioni. Il legno viene usato come legna da ardere per ottenere carbone vegetale e le ghiande vengono utilizzate come cibo per mandrie di mantello e maiali.

Quercus Faginea Loro.

Albero marccescente di vetro largo e fitto fogliame che raggiunge i 20 m di altezza, tipico del Nord Africa e della penisola iberica. Le sue foglie sono caratterizzate dal rimanere nell'albero durante l'autunno fino alla primavera successiva quando emergono i primi germogli floreali.

Quercus Faginea. Fonte: ximenex [CC BY-SA 2.1 è (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/2.1/es/atto.In)]

È noto come quercia di Carrasqueño, lamentela o quercia di Valencia, cresce in tutti i tipi di terreni e variazioni stagionali, crescendo a livelli di altitudine di 1.900 metri sul livello del mare. Il suo legno viene utilizzato per la produzione di strumenti agricoli o artigianali e nella costruzione di contenitori o botti di stoccaggio.

Quercus Ilex L.

Albero perenifolio nativo della regione mediterranea di dimensioni medie - basso, alto 20 - 25 m con un vetro a foglia e estesa. Questo tipo di quercia è noto come Carresca, Chaparro o Chaparra, presenta la crosta molto rotta e ruvida di grigio - brunastro nel caso dei principali alberi.

Quercus Ilex. Fonte: Kurt Stüber [1] [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0/]]

È distribuito in gran parte della penisola iberica e delle isole balleariche, formando fitte foreste associate a boschetti e scalatori. La specie è di grande importanza del paesaggio che fa parte delle foreste di Encinas - Dehesas - legata allo sviluppo rurale. È una fonte di verdure ed è utilizzato in Tenería.

Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.

Grande Detal Specifolia. Albero corpulento e imponente, raggiunge 45 m di altezza presentando un vetro aperto e ampio e un forte sistema radicale. Conosciuto come Winter Oak o Albar Oak fa parte delle querce bianche del Nord America, dell'Europa e dell'Asia.

Quercus petraea. Fonte: Willow [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Cresce e si sviluppa lungo le pendici montuose, su terreni asciutti e profondi, anche in terreni rocciosi fino a 1.800 metri sul livello del mare. Il legno è molto apprezzato per la sua durezza e qualità, le sue ghiande vengono utilizzate come integratore alimentare ed è una fonte di tannini da abbronzarsi.

Quercus pubescens Willd.

La quercia pubescente è una specie decidua fino a 20 m di tazza alta e fogliame denso, caratterizzata dai suoi giovani rami molto pelosi. È distribuito nella parte inferiore dell'Europa, dalla Spagna al confine asiatico della Turchia, tra 400 - 1.500 metri sul livello del mare.

Quercus pubescens. Fonte: Kenraiz [Dominio pubblico]

Si adatta ai climi più caldi e asciuga rispetto ad altre specie di querce, preferibilmente su calcare, bassa fertilità e terreni irragionevoli. È una specie usata per scopi agroforestrici, il legno viene utilizzato come legna da ardere per la combustione e contiene tannini usati in Tenería.

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Quercus pyrenaica Willd.

Specie arborali ad alta decidua di alta decidua, più rustica e aperta rispetto alle altre specie di querce, comunemente conosciute come melojo o remollo. Durante l'estate il fogliame presenta una colorazione verde chiaro che diventa marrone e mar, mar, inverno.

Quercus pyrenaica. Fonte: Retama [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

È distribuito nel Mediterraneo occidentale, dalla penisola iberica, dalla Francia meridionale, dall'Africa settentrionale, incluso il Marocco e il Massif RIF. A metà esposizione al sole, tra 500-2000 metri sul livello del mare e la pioggia media di 650-1.200 mm annuale. Il legno viene utilizzato nella costruzione e nella carpenteria, con ampio uso agroforestale.

Quercus Robur L.

La quercia comune, la Robe Fresnal. È un albero deciduo, stelo legnoso di grandi fessure longitudinali e tazza estesa.

Quercus Robur. Fonte: Andrzej Barabasz (Chepry) [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Vive in tutta Europa e Asia occidentale, anche in condizioni climatiche estreme dal livello del mare a 1.400 metri sul livello del mare. È usato come albero ornamentale e il suo legno è di eccellente qualità, duro, pesante e resistente, ampiamente utilizzato nella fabbricazione di mobili e carpenteria.

Quercus rubra L.

Mantenere le specie arboree di grandi foglie che arrivano raggiungono 25 m di altezza, è caratterizzata dalla sua corteccia grigia e morbida. Chiamata quercia rossa americana, quercia rossa della quercia americana rossa settentrionale o rossa, è originaria del centro-est del Nord America.

Quercus rubra. Fonte: nessun autore leggibile da macchina fornita. Velela assunta (in base alle richieste di copyright). [Dominio pubblico]

In Europa è coltivato come ornamentale o per scopi forestali; Tuttavia, in alcune aree è considerato una specie invasiva. È coltivato commercialmente dalla qualità del suo legno e come specie ornamentale grazie al suo fogliame galante e attraente durante l'autunno.

Quercus Suber L.

Albero sempreverde trasportatore, gambo relativamente corto e tazza arrotondata che non raggiunge 15 m di altezza. Nativo del Nord Africa e dell'Europa, si è esteso ampiamente dall'eccellente tappo ottenuto dalla sua corteccia.

Quercus Suber. Fonte: Plantsurfer [dominio pubblico]

È noto come quercia di sughero, essendo un albero molto comune nelle foreste mediterranee con piogge annuali elevate e periodi secchi temporanei su terreni silicei. L'uso di Cork è il suo principale valore economico. Tuttavia, legna da ardere e carbone sono di eccellente qualità e le sue ghiande sono una fonte di cibo per animali.

Riferimenti

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