Bimbo Supply Chain (spiegazione)

Qual è la catena di approvvigionamento di Bimbo?

IL Catena di fornitura di bimbo È l'insieme di strumenti e approcci utilizzati da questa società per integrare in modo efficiente i suoi fornitori, le società manifatturiere, i centri di distribuzione e gli stabilimenti commerciali in modo che le merci possano essere prodotte e distribuite nelle giuste quantità.

Questa multinazionale fondata nel 1945 è uno dei produttori più grandi e importanti sia per le vendite che per il volume di prodotti da forno e altri di grano, come tortillas, dolci, torte, ecc.

Bimbo ha cercato di essere eccellente nei suoi processi implementando metodologie semplici, sebbene sostenibili e precise, che hanno permesso loro di ridurre il rischio e aumentare il controllo del loro processo di produzione, beneficiandone le diverse parti della catena di approvvigionamento.

Per comprendere le qualità della sua catena di approvvigionamento, va ricordato che i prodotti bimbo sono nati per avere una vita molto breve sugli scaffali, costringendo l'azienda a prendere in considerazione un'operazione che richiede di produrre e distribuire in modo che i loro prodotti siano il giorno successivo il più fresco possibile con i clienti.

Caratteristiche della catena di approvvigionamento bimbo

La catena di approvvigionamento di Bimbo è caratterizzata da essere piuttosto complessa. L'azienda ha un gran numero di piante e diversi prodotti di prodotti che gli hanno permesso di ottenere un'ampia copertura sul mercato.

Consiste in una serie di standard operativi che certificano che i loro prodotti sono distribuiti in tutti i luoghi del mondo in cui sono scambiati, un compito che è stato possibile creando un sistema di prove di fallimento.

Questa catena di approvvigionamento inizia con un'immagine a tre parti: input, processo e uscita, in cui l'ingresso delle materie prime fornite dai fornitori, il processo dei prodotti in tutte le fabbriche e l'output di questi prodotti è perfettamente controllata verso i punti di vendita.

Riduzione dei tempi di consegna

Il tempo di consegna è la durata media di un processo, come il tempo di approvvigionamento, la produzione o la distribuzione dei prodotti.

Per ottenere un tempo di consegna soddisfacente, Bimbo ha applicato tecnologie per facilitare l'integrazione di tutte le attività della catena di approvvigionamento, poiché i materiali vengono ricevuti per consegnare i prodotti.

La catena di approvvigionamento di Bimbo

1. Fornitori e forniture

Questo processo si basa sul rafforzamento sempre più della relazione con i suoi fornitori, cercando di implementare pratiche sostenibili per l'ambiente.

Ad esempio, utilizzare l'imballaggio degradabile, integrare più fornitori nell'uso del palmo del petrolio e un altro gran numero di progetti che cercano di ottimizzare le pratiche che hanno i suoi fornitori.

Per controllare che gli standard di qualità siano completati, i fornitori basati su indicatori internazionali vengono effettuati periodicamente. Ciò consente una produzione responsabile.

Rigorosamente, viene effettuata la selezione dei fornitori, cercando di soddisfare la loro politica di acquisto, che si basa sul monitoraggio di inventari, prezzi, copertura e qualità del prodotto.

Bimbo cerca contratti a lungo termine, garantendo così relazioni durature e avendo una fornitura tempestiva di materie prime, tenendo conto della loro politica di qualità, direttamente influenzata dai fornitori.

Uno dei requisiti per la selezione dei fornitori è che sono vicini alle piante. Bimbo cerca che i loro fornitori siano locali. Ciò consente all'economia locale di crescere e ridurre i tempi di approvvigionamento, il che è vitale perché sono prodotti deperibili.

2. Produzione

In questo processo vengono utilizzate alcune tecniche per mantenere i livelli di produzione in modo efficiente, tenendo conto degli standard di qualità.

Tra le tecniche principali utilizzate ci sono la produzione continua, la standardizzazione di processi di qualità e standard. Inoltre, esiste una visione condivisa che consente di migliorare i risultati e raggiungere gli obiettivi.

3. Produzione continua

Il processo di produzione è caratterizzato da impianti con tecnologie industriali che consentono alla produzione di essere continua durante l'operazione, senza fermarsi in qualsiasi momento, ad eccezione delle attrezzature o della manutenzione degli impianti.

4. Standardizzazione

I processi di produzione sono altamente standardizzati e con un intervento a basso personale durante il percorso, riducendo così i rischi di errori, i tempi di produzione e inquinamento dei prodotti.

Nonostante il personale nel processo di produzione, sono essenziali per rivedere che gli standard di qualità sono soddisfatti in ogni fase. Ciò crea una miscela ideale tra standardizzazione, controllo di qualità e continuità nella linea di produzione.

5. Alta qualità

Bimbo ha standard di qualità che devono essere soddisfatti. Molte delle loro operazioni hanno certificati validati dalle organizzazioni internazionali. Per evitare errori, il personale esegue revisioni materiali costanti e controlla le pratiche di produzione attraverso le diverse parti del processo.

Gli operatori sono quelli che controllano la qualità con il supporto di ISO-9001, che è lo standard internazionale applicato nelle aziende per garantire la qualità all'interno del sistema aziendale, garantendo migliorare la qualità dei servizi e dei prodotti, oltre a buone pratiche amministrative.

Allo stesso modo, quando il prodotto raggiunge l'ufficio, i responsabili della qualità sono i dipendenti di quest'area e dei venditori.

6. Distribuzione

Bimbo ha più ferventemente il processo di distribuzione, cercando sempre di aumentare la copertura del mercato e ottimizzare i processi. Per fare ciò, le loro piante si trovano in modo che possano fornire i mercati più vicini a loro.

La rete di distribuzione che Bimbo possiede rappresenta un vantaggio competitivo essenziale all'interno della struttura aziendale. Questo perché questa rete consente di articolare e incorporare le piante con i punti di vendita, organizzando le loro diverse attività, come produzione, distribuzione e resi.

Per il bimbo, la distribuzione è un'attività trascendentale, poiché hanno un breve periodo di consumo, per la gestione di prodotti deperibili. Ad esempio, il pane bianco ha un tempo di consumo di 15 giorni dalla sua produzione. Pertanto, la sua manipolazione deve essere molto efficiente e attenta.

7. Trasporto e percorsi

La forma che Bimbo ha scelto di ridurre questo rischio è ottenere un camion di camion, con cui possono avere un maggiore controllo sui tempi di manipolazione e di consegna dei loro prodotti. Sebbene ciò aumenti il ​​costo del trasporto, consente di soddisfare il cliente in modo più efficiente.

Bimbo ha stabilito vari percorsi per seguire lo stesso cliente, creando così una distribuzione intensiva che fa trovare al consumatore finale i suoi prodotti ovunque e in ogni momento.

Il successo di questa attuazione si riflette chiaramente nel riconoscimento e nella partecipazione dell'azienda sul mercato. Quando c'è un'eccellente distribuzione, la sua penetrazione di mercato si estende, oltre a consentire che le esigenze del cliente siano soddisfatte.

Temi di interesse

Bimbo swot

Grafico dell'organizzazione Bimbo

Riferimenti

1. Ángela Riveros Benítez (2016). Gestione della catena di approvvigionamento Bimbo. Universidad del Rosario. Preso da: repository.Urosario.Edu.co.
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