Agricoltura in Nuova Spagna Origine, Caratteristiche, colture

IL Agricoltura in Nuova Spagna Era una delle attività su cui era sostenuta l'economia della colonia. Si basava sui processi di estrazione, trasformazione e distribuzione delle risorse naturali.

È emerso nel primo periodo della colonia, a metà del XVI secolo. Era una fase di notevoli cambiamenti; Sono stati uniti due modelli agricoli tradizionali che i contadini nativi dovevano assimilare, imparando a utilizzare nuove tecnologie, strumenti e metodi di lavoro.

Il cacao era una delle colture più sviluppate della Nuova Spagna. Fonte: Pixabay.com

Gli animali e le piante europei dovevano adattarsi a una condizione climatica e ambienti diversi, nonché al modo di lavorare millenario dei mesoamericani, al prodotto dei processi di adattamento biologico culturale e sociale.

In questo modo, il processo di conquista ha dato una svolta importante all'attività economica dell'America pre -ispanica. Una volta colonizzati, i territori hanno assunto il modello dell'economia produttiva di Novohispana.

La sua importanza risiedeva nel fatto che la sua produzione aveva lo scopo di generare cibo per la popolazione e per il bestiame.

Inoltre, grazie al gran numero di prodotti esportati in Europa (legno, pomodoro, cacao, avocado e vaniglia, tra gli altri), l'agricoltura ha generato un reddito significativo alla corona spagnola.

La Nuova Spagna ha goduto di un buon clima e una terra fertile, ideale per l'introduzione di colture totalmente nuove come caffè, canna, zucchero e cereali, tra gli altri.  Prodotti come il cotone hanno avuto un grande impatto all'interno della produzione, poiché è stato utilizzato come materia prima per tessili industriali.

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Origine

La colonizzazione ha prodotto la distruzione dei popoli indigeni e l'antica capitale dell'Impero Azteco, Tenochtitlán. Fu fondata Città del Messico, che aveva più caratteristiche europee e questa era la nuova capitale della viceria della Nuova Spagna.

Questa nuova popolazione era composta da nuove istituzioni come chiese, pacchi e comuni. In circa 1536 il viceré della Nuova Spagna riuscì a coprire ampi territori sia in America Centrale che nel centro e nel sud degli Stati Uniti, nonché in gran parte delle Antille.

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Inizia inosservata

L'agricoltura non ha avuto un'importanza iniziale per i conquistatori spagnoli, poiché hanno concentrato la loro attenzione sull'estrazione per ottenere ricchezza. Sia l'agricoltura che il bestiame sono stati usati solo per l'auto -consumo e non per commerciare.

Tuttavia, quando si rende conto che la crescita del mining non poteva essere sostenuta senza agricoltura e bestiame, alcune stanze e fattorie che soddisfano le esigenze alimentari della popolazione.

Già nell'agricoltura del 18 ° secolo divenne un'attività di grande importanza in America. Man mano che la popolazione cresceva, anche la domanda di prodotti alimentari è aumentata. Sono state eseguite fattorie di grandi terre, che hanno iniziato ad acquisire valore e produttività.

Il commercio alimentare è stato esteso in Europa e in est, è stato fatto l'acquisto di grandi proprietà e sono state promulgate nuove leggi relative al possesso e allo sfruttamento del terreno.

Caratteristiche e colture principali

Con la rilevanza che l'agricoltura ha iniziato a raccogliere, ha iniziato lo studio dei suoli, verificando la qualità della terra in relazione alla sua fertilità per la semina di ogni seme. Ciò si è concluso che le terre gialle erano le più fertili per la coltivazione in generale.

Sebbene l'agricoltura in Nuova Spagna fosse temporanea, c'erano alcuni anni di buoni raccolti e altri in cui la siccità ha prodotto carenza alimentare per la popolazione. Pertanto, era necessario migliorare il terreno attraverso nuove tecnologie.

Sono stati avviati nuovi processi di preparazione della terra per colture, come diserbo, rottura del suolo, costruzione della piattaforma e combustione del campo. Sono stati applicati anche i pagamenti con piante, legno, letame e alluvioni, che sono state fatte per migliorare la qualità del raccolto.

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Con la crescita agricola, l'aratro è stato significativamente integrato in questa attività come complemento e modo di facilitare il lavoro.

Acqua

L'acqua come elemento essenziale nella fecondazione terrestre è diventata importante attraverso l'irrigazione. Nuove tecnologie di irrigazione e rugiada sono state create sia manuali che da sistemi concepiti per colture di mais speciali, Cile e alcune verdure.

Canali di legno o pietra, tubi, fossati, piccoli e fossati, con livelli, cancelli e pompe per controllare la conduzione e il flusso di acqua sulla terra.

Sono stati creati stagni, jagüeyes, aljibes e altri pozzi e acqua di sorgente.

Tenute di terra

L'agricoltura venne ad avere rapporti diretti con la chiesa, poiché concedeva i crediti necessari per la semina.

I sistemi di possesso della Terra, la produzione, il consumo e lo scambio e lo sfruttamento del lavoro hanno acquisito nuove caratteristiche. La Spagna prende possesso e padronanza dei territori dopo una conquista culturale e spirituale che ha facilitato la penetrazione imperiale.

Si sono verificate controversie costanti dovute al possesso delle terre. Gli spagnoli hanno creato leggi per spogliare gli indigeni dei loro territori: hanno lasciato solo proprietà comuni e ereditate come casi speciali di possesso che favorivano gli indigeni.

Colture più importanti

Le principali colture in Nuova Spagna erano cacao, tabacco, grano, cotone, grana, abaco, seta e indaco, tra gli altri, tra gli altri.

La piantagione di grano e qualche tipo di mais nelle zone temperate erano più frequenti; Da parte sua, canna e cacao sono stati seminati nelle aree più calde.

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Alberi e frutteti di frutta furono introdotti dal vecchio mondo, adattandoli all'agricoltura di Novohispana. Alcuni di questi alberi erano quelli dell'avocado, delle viti, di quella del citron, dell'arancia, della pesca, del fico, della mela cotogna, dello zapoto, dell'oliva.

Gli indigeni continuarono con la loro produzione ancestrale, come la coltivazione di fagioli, la zucca, il pomodoro, il peperoncino e il mais, sempre con i livelli di base per soddisfare il loro auto -consumo.

Strumenti usati

La popolazione indigena ha usato strumenti rudimentali di lavorazione. Da parte loro, gli spagnoli hanno usato una grande varietà di strumenti agricoli.

Questi strumenti hanno evidenziato la recinzione di overdouge e ara. Quest'ultimo era uno strumento attraverso il quale il terreno era tagliato in orizzontale.

Il giogo si mette anche in evidenza, che è stato utilizzato per Bub. Altri strumenti fondamentali erano i seguenti:

-Pale di quercia e leve.

-Pubter.

-Escardillos o Sachuelos.

-Escardadores.

-Asce.

Riferimenti

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