Caratteristiche, habitat, riproduzione, usi

IL tonno (Opuntia Ficus-Indica) è una specie di cactus arbustivo o di crescita degli alberi che appartiene alla famiglia Cactaceae. È comunemente noto come tonno, nopal, fico delle indie, ecc.; Ed è una pianta originaria del Messico, dove è stata addomesticata. Questa pianta è ampiamente distribuita nelle regioni tropicali del mondo.

È una pianta che è caratterizzata dalla presentazione di uno stelo primario lignificato con altezza media di 2.5 metri di altezza. A sua volta, questa pianta sviluppa cladodios, che vengono modificati da cui sorgono spine e fiori del tonno.

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È noto che il tonno è un cactus nativo del Messico, con distribuzione naturale in quasi tutta l'America Latina. Tuttavia, in Messico questa pianta ha subito un intenso processo di addomesticamento, quindi essendo poche varietà nello stato naturale.

È una specie che cresce in ambienti xerofitici, con distribuzione mondiale in questi paesaggi; In Europa è ampiamente coltivato nella regione mediterranea. Questa è la specie più importante di cactus dal punto di vista economico, poiché viene coltivata per raccogliere i frutti; e i cladodios, nel frattempo, sono usati come foraggio.

La riproduzione di questo tipo di cactus è strettamente correlata alla morfologia floreale e alla forma degli impollinatori. In questo caso, le api svolgono ruoli chiave nel processo di impollinazione e quindi sono suggeriti un processo di coevoluzione di questo impianto e gli altri membri del genere Opuntia Con api.

D'altra parte, la forma dei frutti è strettamente correlata alla dispersione da parte degli animali, specialmente dagli uccelli. Tuttavia, la riproduzione vegetativa sembra essere la chiave del successo evolutivo di questo tipo di cactus.

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Caratteristiche

Cespuglio

Opuntia Ficus-Indica È un cespuglio perenne di crescita lenta, che può misurare tra 3 e 5 metri di altezza. Questo cactus sviluppa un gambo primario lignificato che varia in verde chiaro a marrone scuro. Inoltre, questo stelo è cilindrico lungo circa 50 cm e largo 20 cm.

Opuntia Ficus-Indica. Davepape [dominio pubblico]

Cladodio

I cladodie sono steli modificati che soddisfano le funzioni delle foglie o dei rami. In O. Ficus-Indica I cadodios hanno una forma ellittica, che varia in obovale, circolare, oblunga, ecc. I cladodie da 2 a 3 anni hanno una lunghezza di 27-63 cm di lunghezza, 18-25 cm di larghezza e 1.8 a 2.3 cm di spessore.

Inoltre, sono verde pallido e hanno una serie da 8 a 11 di areole, in una spirale, con una distanza tra loro da 2 a 5 cm.

Fonte: Pixabay.com

Da parte loro, i giovani cladodios hanno una potatura evidente e sviluppano foglie coniche lunghe circa 6 mm. A sua volta, ogni areola ha una colonna vertebrale a forma di ago e due spine con i capelli.

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Nel frattempo, i cladodios maturi possono contenere da 50 a 70 areole per superficie, ellitticamente o obovate e raramente circolare. In ogni Cladod, sorgono fiori e nuovi cladodios. Questi ultimi sono conosciuti come auto.

Spine

Le spine sono generalmente assenti in Opuntia Ficus-Indica. Tuttavia, alcuni cladodios sviluppano una colonna vertebrale sotto forma di ago, affondato e bianco, tra 3 e 10 mm di lunghezza.

Fiori

L'ultimo si verifica durante il giorno e può derivare fino a dieci fiori di Cladodio. In generale, la fioritura si verifica nella parte apicale di ciascun cladodio. I fiori sono ermafroditi, hanno una forma a corona e hanno carpelli cilindrici o conici tra 4 e 8 cm di lunghezza e 2-3 cm di diametro.

I fiori derivano da areole oblanceolate, lunghe da 1 a 4 cm e larghe 2 a 3 mm. I segmenti esterni del perianto variano da verde a giallo-verde, con coste trasparenti.

Fiore di tonno. Nessun autore leggibile dalla macchina fornita. Hippocampus ~ Commonswiki assunto (basato su reclami di copyright). [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0/]]

Nel frattempo, i segmenti interni della perianto hanno una colorazione gialla con un aspetto brillante. Questi segmenti sono spatolati e sono troncati alla base. Ogni segmento interno misura in media 2.3 cm di lunghezza e 1.6 cm di larghezza.

Il filo è numeroso e dritto e i filamenti sono bianchi o gialli, di 0.5 a 1.2 cm di lunghezza. Da parte sua, le antere sono gialle 1.4 a 2.1 cm di lunghezza.

Frutta

Il frutto di Opuntia Ficus-Indica Ha una forma a forma di spin, che può variare da cilindrica a ellittica. Di solito i frutti sono gialli con un aspetto brillante, tuttavia possono essere rossi, a seconda della varietà.

Fruit of Opuntia Ficus-Indica. H. Zell [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Ogni frutto ha un intervallo di lunghezza da 7 a 9 cm e una larghezza da 5 a 6 cm. Allo stesso modo, il frutto di solito pesa in media 116 grammi. La polpa può essere dello stesso colore della buccia ed è carnosa, succosa e molto dolce.

Semi

I semi di tonno sono lenti o una forma ellissoidale, da 4 a 5 mm di lunghezza da 3 a 4 mm di larghezza e uno spessore che varia da 1 a 2 mm. Ogni frutto può contenere in media 266 semi, di cui il 35 o il 40 % sono interrotti.

Tassonomia

- Regno: Plantae.

- Subrine: viridiplantae.

- Infra Regno: etero.

- Super Division: Embriofita.

- Divisione: trachefita.

- Suddivisione: euphilofitina.

- Divisione Infra: Lineophita.

- Classe: sperma.

- Sottoclasse: Magnoliofita.

- Superorden: Caryophyllanae.

- Ordine: Caryophyllales.

- Famiglia: Cactaceae.

- Sottofamiglia: Opuntioideae.

- Genere: Opuntia.

- Specie: Opuntia Ficus-Indica (Linnaeus) P. Mill- Indio.

Habitat e distribuzione

Il tonno è comune nelle aree xerofitiche, con gravi condizioni di siccità. È stabilito in terreni poveri e aree in cui le precipitazioni annuali medie sono di 326 mm o meno. È un arbusto che tollera i terreni erosi, ma non la salinità e le basse temperature.

Opuntia Ficus-Indica. J.M.Garg [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Sebbene i dati paleobotanici suggeriscono che l'antenato di Opuntia Ficus-Indica È stato distribuito in Messico, questa pianta è ampiamente diffusa da regioni secche in tutto il mondo.

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In Europa, il tonno è naturalizzato nella regione del Mediterraneo ed è una pianta che si è trasferita dal Nuovo Mondo nell'era coloniale. Grazie al suo facile adattamento alle condizioni asciutte e difficili, il tonno è stato in grado di colonizzare le aree aride di Africa, Asia e Australia. In Sud America O. Ficus-Indica È stato introdotto nell'era coloniale.

In tutte le aree aride tropicali, il tonno che è stato coltivato o naturalizzato, è stato sottoposto a variazioni genetiche e quindi alle modifiche morfologiche. Pertanto, in paesi come l'Argentina e la Bolivia, le varietà di questa specie sono state inizialmente classificate come nuove specie.

Il tonno cresce su qualsiasi tipo di terreno. Tuttavia, colonizza spesso i terreni limitati da strati duri di circa 25 cm di spessore. Come menzionato prima, Opuntia Ficus-Indica Non cresce nei terreni con un alto contenuto di sale, né nei terreni allagati, perché le radici sono sensibili alla carenza di ossigeno.

Riproduzione

Le piante di tonno iniziano a produrre frutta dopo 2-3 anni di consolidatura e producono un punto massimo da 6 a 8 anni. La produzione di frutta viene mantenuta per 20-30 anni, tuttavia dipende dalla varietà e dalla gestione.

Nel frattempo, la fioritura dipende in modo sostanziale dall'età del cladodio. Pertanto, i cladodios di 1 anno producono più fiori di 2 cladodios da 2 anni. Questo si riflette nel numero di frutti. Inoltre, i cladodios da 2 anni sono per lo più responsabili nella riproduzione vegetativa

Opuntia Ficus-Indica Fiore. Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Il periodo di fioritura è durante la primavera, a seconda di condizioni ambientali come la luce e la temperatura. Ogni yem floreale.

Lo sviluppo floreale richiede da 21 a 47 giorni e questo periodo è condizionato dalla latitudine in cui si trova il raccolto. L'impollinazione viene effettuata da diverse specie di api. Tuttavia, l'apomixis è molto frequente in questa specie e dipende sostanzialmente dai livelli di acido giberélic.

I frutti maturano da 80 a 100 giorni dopo la fioritura, avendo una rapida crescita nei primi 20-30 giorni, che poi rallenta da 59 a 90 giorni degli ultimi. I frutti sono consumati da diverse specie di uccelli, che diffondono i semi a nuovi territori.

Il tasso di germinazione dei semi è elevato e i semi possono rimanere vitali fino a 12 anni. Tuttavia, i semi richiedono processi di scarificazione per rompere con la dormienza.  

Sebbene la riproduzione sessuale abbia un ruolo importante nella riproduzione del tonno, questo tipo di cactus si propaga anche vegetali. Secondo alcuni esperti, ciò è dovuto alle esigenze dei semi e dopo le piantine di stabilirsi. La modalità di dispersione vegetativa corrisponde ai cladodios caduti con radici avventizie.

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Applicazioni

Opuntia Ficus-Indica È la specie più importante di cactus dal punto di vista ecologico, poiché è coltivata per ottenere i suoi frutti e i cladodios sono usati come foraggio. Il Messico è il paese con la più grande estensione di terra coltivata con questa specie.

Fig dell'India. Tomás Castelazo [CC BY-SA 2.5 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/2.5)]

È una specie di cactus usato in cucina, specialmente nella cultura messicana. Ha anche vari usi etnobotanici, più di ogni altra cosa dalle popolazioni rurali.

L'uso più intenso che è stato dato è quello del foraggio, poiché viene applicato come cibo per il bestiame in diversi paesi in Sud America. Dal punto di vista ambientale, il tonno ha ricevuto l'attenzione per la sua capacità di rigenerare i terreni altamente degradati per erosione.

Cura

Opuntia Ficus-Indica tollera le alte temperature, considerando una pianta promettente come fonte di foraggio in tempi di cambiamento climatico. Tuttavia, questa pianta è estremamente sensibile alle basse temperature, in particolare quelle che scendono al di sotto di -5 ⁰c.

In generale, questa pianta tollera la carenza d'acqua, sebbene si raccomanda di irrigare quando le piogge in media meno di 300 mm all'anno. La pioggia abbondante non è adatta alla coltivazione del tonno, poiché le sue radici sono tolieri sensibili.

Il tonno preferisce terreni sabbiosi con pH tra 6.5 a 7.5 e bassa di salinità. La fecondazione deve essere applicata dopo un'analisi del suolo esaustiva. Si consiglia di non superare il livello di calcio.  

Riferimenti

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