Caratteristiche del Sargazo, tassonomia, riproduzione, benefici

Lui Sargazo (Sargassum) È un genere di macroalgas perenni e galleggianti appartenenti alla famiglia Sargassaceae dell'Ordine Fucale. Il nome Sargazo deriva dal portoghese "Sargasso"Ciò che si traduce come"uva", In allusione alle vescicole d'aria sulla loro superficie.

Questo genere è essenzialmente composto da specie S. Natan E S. Fluitani che rinnovano stagionalmente le loro abbondanti ramificazioni. Sono organismi fotosintetici in grado di sintetizzare il proprio cibo e completare il loro ciclo di vita dalla luce solare e sostanze inorganiche.

Sargassum natans. Fonte: James St. John [cc per 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by/2.0)]

Il sargasso pelagico è un'alga marrone che galleggia liberamente sulla superficie degli oceani e non scende mai al fondo del mare. In effetti, queste alghe della vita libera si trovano solo in galleggiamento nell'Oceano Atlantico, essendo caratteristiche del famoso "mare di Sargazos".

Nel suo ambiente costituisce un particolare ecosistema per varie specie marine, fornendo rifugio e cibo a pesci, granchi, gamberi e tartarughe. Alcuni fattori come l'aumento della temperatura dell'acqua o dei nutrienti, le correnti marine e i venti favoriscono la loro riproduzione e invasione nelle aree costiere.

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Caratteristiche generali

Morfologia

Il corpo delle alghe o del talo ha una forma dell'albero di trama ampiamente ramificata e di coriacea. Inoltre, ha numerosi fogli lanceolati, con un nervo centrale prominente e diversi assi principali.

Il talus di accusa e aspetto fungoso, di pochi centimetri o più di un metro, è giallo-giallastro. Nella base di ciascun foglio, vengono sviluppate vescicole sferiche o aerocistiche di materiale parenchimale che contengono aria o altri gas che favoriscono la loro flottazione.

Habitat

Il sargassum si trova in ambienti marini caldi, tempestiti o tropicali, situati lungo la linea di marea bassa. È una specie comune intorno alle coste, è facile da visualizzare da pochi metri a 30-50 m di profondità.

Lui Sargassum vulgare È la specie più rappresentativa di genere. Contiene numerose vescicole d'aria sulla sua superficie, quindi forma un groviglio galleggiante sulla superficie. In effetti, le navi tendono a fermarsi per la loro strada, a causa dell'accumulo di sargassum nel mezzo dell'oceano.

Può servirti: 14 piante in pericolo di estinzione in PerùInvasione di Sargazo sulle spiagge messicane. Fonte: Pixabay.com

Composizione chimica

La farina di Sargasso è stata utilizzata come integratore alimentare per la posa di galline che ottimizza la qualità delle uova e riducendo la percentuale di colesterolo. È stato anche usato come cibo di pecora che migliora il suo livello metabolico e aumentando i valori di produttività di queste specie.

A questo proposito, la farina di Sargassum spp. Contiene varie percentuali di materiali inorganici e carboidrati di interesse nutrizionale. Tra gli elementi di maggiore concentrazione ci sono sodio, potassio, calcio e magnesio, nonché tracce di rame, ferro e zinco.

La presenza di acido grasso omega 3 e alte concentrazioni di vitamina C e retinolo è anche comune. Inoltre, è una fonte di vari aminoacidi, come lisina, tirosina, fenilalanina, treonina, asparagina e glutammina.

Tassonomia

- Regno: Chromista.

- FILO: Heterokontophyta.

- Classe: Phaeophyceae.

- Ordine: Fucales.

- Famiglia: Sargassaceae.

- Genere: Sargassum.

Specie

- Sargassum natans (L.) Gailon.

- Sargassum fluitans (Børgesen) Børgesen.

- Sargassum vulgare.

Dettagli Sargazo. Fonte: Jonathan Wilkins [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenze/by-sa/3.0)]

Riproduzione

Il corpo fruttuoso di Sargassum È costituito da uno sporofita, che è lo stadio multicellulare diploide nel ciclo di vita di questa alga. Tuttavia, questo organismo non si moltiplica asessualmente per le spore, ma viene riprodotto vegetale o attraverso organi sessuali.

In effetti, nella formazione di nuovi individui, si verifica la combinazione del processo di riproduzione sessuale, attraverso i gameti e la riproduzione asessuale. La riproduzione asessuale è un processo rapido che limita la diversità e, al contrario, il processo sessuale più lento consente di aumentare la diversità genetica.

La riproduzione vegetativa di frammentazione è la solita forma di riproduzione di specie sargassum libere e galleggianti. D'altra parte, la riproduzione sessuale è oogamo e consiste nella fusione di uno zoogameto maschio più piccolo con un gamete femminile più grande.

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Nella riproduzione oogamica, i gametofiti sono donne o maschili, promuovendo i rispettivi ovuli o la formazione di spermatozoi. Zoogamete o sperma sono biflagellati.

La fusione dei gameti si verifica nella germe femminile ovagina o cellula, che darà origine all'ovocita e infine svilupperà l'ovule. In questo caso, lo zigote sorge in risposta a determinate condizioni di temperatura e luminosità.

Dentro Sargassum Il ciclo è monogenetico, poiché viene presentata una singola generazione. In effetti, lo zigote dà origine direttamente ai nuovi gametociti, chiudendo il ciclo, senza la necessità di produrre spore.

Benefici

Le alghe costituiscono una risorsa abbondante, economica e interessante da utilizzare come ingrediente nel supplemento alimentare o alimentare. In effetti, è un ingrediente che fornisce composti bioattivi e nutrizionali e presenta anche proprietà speciali che favoriscono il loro uso come materia prima.

Sargassum. Fonte: Ocean Explorer/NOAA [dominio pubblico]

Industriale

Alghe marroni, incluso il Sargassum, Contengono alginato, un polisaccaride anionico presente nelle sue pareti cellulari. Affinché un'alga sia considerata commerciale, deve avere il 20% del suo peso secco come alginato.

Gli alginati vengono utilizzati nell'industria farmaceutica, come gli addensanti alimentari e nell'industria tessile come i coloranti tissutali. Nel processo di ottenimento degli alginati, è necessaria l'applicazione di sale di calcio per sviluppare il gel di alginato richiesto per i vari rami di produzione.

Medicinale

Sargasso è stato usato dalla medicina tradizionale cinese sin dai tempi antichi. È alto iodio e bromo.

In effetti, il suo compito principale è per il trattamento del gozzo o aumenti delle dimensioni della ghiandola tiroidea. L'uso di alghe marroni Sargassum È un solito riferimento tra i trattamenti artigianali per alleviare questa malattia.

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Allo stesso modo viene utilizzato per il trattamento di altri disagio tiroideo, come la tiroidite cronica o la malattia di Hashimoto. Inoltre, è raccomandato come diuretico aumentando la produzione di urina, come vermifuga, risolutiva e mitigare l'edema.

La sua applicazione topica consente di alleviare il dolore delle ernie e delle infiammazioni testicoli. D'altra parte, combinato con altre erbe medicinali come la castagne, consente di alleviare il sistema respiratorio cronico chiamato silicosi.

Fertilizzanti organici

Con le alghe raccolte dalle banche, è possibile sviluppare un fertilizzante liquido con un alto contenuto di elementi organici. La sua applicazione nelle specie di frutta ha consentito una crescente fioritura e fruttificazione, ottenendo colture abbondanti e sane.

Riferimenti

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