Reazioni chimiche della vita quotidiana

Ci sono reazioni chimiche quotidiane, come l'illuminazione di una corrispondenza. Con licenza

IL reazioni chimiche Sono la rottura o la formazione di legami chimici tra atomi e possono essere avvertiti nella vita di tutti i giorni, come quando una partita è accesa: c'è una reazione a combustione.

Se ricordiamo che la chimica studia la formazione della materia e che tutto ciò che ci circonda e ciò che siamo formati è soggetto, allora capiremo che siamo circondati da reazioni chimiche nella vita di tutti i giorni. 

Nella misura in cui conosciamo le proprietà degli elementi chimici, saremo in grado di notare queste reazioni chimiche più facilmente. 

Reazioni chimiche quotidiane

Chimica in cucina e pulizia

1. Reazioni di solvatazione: Quando il sale si dissolve in acqua, i legami ionici sono rotti producendo una solvatazione di cationi e anioni.

NaCl → Na⁺ + Cl^-

Tecnicamente, una soluzione di cloruro di sodio viene preparata in acqua.

2. Cambiamenti di fase: Quando l'acqua viene bollita durante la cottura o la preparazione di caffè o tè.

H₂o_(L) → H₂O_(G)

3. Reazioni di combustione: Le cucine a gas usano il propano per produrre una fiamma.

C₃H₈ + 5 °₂ → 3co₂ + 4h₂O

4. Il cloro: Il cloro usato come detergente è in realtà clorito di sodio, che è un agente riducente. I punti di abbigliamento sono chiamati cromofori e hanno insaturazione. Il cloro attacca quelle insaturazione rimuovendo il colore ai punti. Tecnicamente, non rimuove la macchia ma la rende invisibile.

5. Sapone: Sustoni e detergenti hanno una parte polare, di solito un acido carbossilico, insieme a una catena alifatica non polare, che gli dà la capacità di formare miccelas. Queste micelle possono circondare lo sporco in modo che possa essere eliminato da vestiti, piatti e nostri corpi.

6. Bicarbonato di sodio: È una base debole che quando reagisce con acido, come l'aceto o l'acqua (che è leggermente acida), rilascia l'anidride carbonica.

Nahco₃ + Cap₃COOH → CH₃Lush + H₂o + Co₂

Questo composto è l'ingrediente attivo di molti antiacidi.

7. Termine medio: Cucinare è un cambiamento chimico che altera il cibo per renderli assaggiati, uccidere i microrganismi pericolosi e renderli più digeribili.

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Il calore della cottura può denaturalizzare le proteine, promuovere reazioni chimiche tra ingredienti, zuccheri caramellati, ecc.

8. Sapore e colore artificiale: Molti alimenti trasformati hanno sostanze chimiche che gli danno un gusto o un colore specifici e aiutano la loro conservazione.

9. Cipolla: La cipolla contiene molecole di aminoacidi solfossidi. Quando si tagliano la cipolla, le pareti cellulari vengono spezzate rilasciando questi solfossidi insieme a enzimi che la degradano in acidi solfenici, un composto organosulfurico di formula R-SoH che irrita gli occhi.

Chimica a casa

10. Batterie: Usano reazioni elettrodochimiche o redox, per convertire l'energia chimica in elettricità. Le reazioni redox spontanee si verificano nelle cellule galvaniche, mentre le reazioni chimiche non spontanee si verificano nelle cellule elettrolitiche.

undici. Schermi LCD: I TV a schermo LCD contengono molecole di cristalli elicoidali che hanno la proprietà di Oriente secondo un segnale elettrico e modificando il tono o il colore forniti da una lampadina a LED. Ogni molecola di vetro rappresenta un pixel sulla TV: più molecole, maggiore sarà la risoluzione.

12. Vecchi libri che hanno un buon odore: La decomposizione della cellulosa della carta dei libri dà quel colore giallastro alle foglie e un odore di vaniglia. Se hai vecchi libri che hanno un buon odore nella tua biblioteca, è dovuto a molecole di lignina o vanillina.

13. Farmaci e farmaci: Alcuni farmaci sono molecole che bloccano parzialmente l'attività ormonale prodotta da uno stimolo specifico (ad esempio, farmaci di tensione o antiepilettici), mentre altri sono inibitori enzimatici come, ad esempio, analgesici.

14. Shampoo: Come detergenti e saponi, gli shampoo eliminano il grasso dal cuoio capelluto che formano micelle. L'ingrediente che è responsabile di questo, in generale, sono solfati come dodecilsolfato o lauril solfato solfato etere sodio o ammonio.

quindici. Deodoranti e antitranspiranti: Il cattivo odore di ascelle, piedi e respiro è prodotto da batteri che si nutrono di proteine ​​e grasso del sudore che secernono le ghiandole apocrine.

I deodoranti hanno un composto chimico chiamato Triclosan, che è un potente antibatterico e fungicida. D'altra parte, gli antitraspiratori hanno sali di alluminio che entrano nei pori e inibiscono la sudorazione.

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16. Cosmetici e trucco: Sono sostanze chimiche e pigmenti che aderiscono alla pelle. In generale, sono composti non polari come cere e oli.

Chimica in giardino

17. Fotosintesi: È il processo attraverso il quale le piante verdi producono il proprio cibo. Ciò si verifica in presenza di luce solare e altre materie prime, vale a dire anidride carbonica e acqua. Il pigmento di clorofilla raccoglie l'energia luminosa della luce solare, che diventa glucosio.

6co₂+ 6h₂O + Hν → C₆H₁₂O₆ + 6 °₂

18. Reazioni di ossidazione: C'è spesso un rivestimento di ossido su superfici di ferro non verniciate che portano gradualmente alla disintegrazione del ferro. Questo è un fenomeno chimico chiamato ossidazione.

In questo caso, il ferro è combinato con ossigeno in presenza di acqua, dando origine alla formazione di ossidi di ferro.

Fe + o₂ + H₂O → Faith₂O₃. Xh₂O

19. Decomposizione organica: La decomposizione degli alimenti organici o persino degli esseri viventi sono reazioni di ossidazione prodotte da batteri che degradano le macromolecole biochimiche in molecole semplici come nitriti, nitrati, co₂ e acqua.

venti. Fertilizzanti: potassio, nitrati, fosfati e solfati sono usati nei terreni per fornire nutrienti alle piante e che possono crescere.

ventuno. Pesticidi: Sono sostanze chimiche usate per fumigare colture o giardini. In generale, sono neurotossine che colpiscono batteri o insetti che consumano colture.

Chimica per strada

22. Combustione a benzina: Le auto usano la benzina come combustibile attraverso esplosioni controllate che muovono i pistoni dei motori.

23. Polution: Produce radicali liberi che sono composti molto reattivi e attaccano la pelle o i capelli, rendendoli asciutti e fragili, per non parlare del fatto che sono cancerogeni.

24. Pioggia acida: L'eccesso di zolfo e ossidi di azoto nel prodotto atmosfera di fabbriche e automobili viene sciolto nell'acqua delle nuvole, producendo acido zolfo, solforico e nitrico che precipita sotto forma di pioggia acida.

25. edifici: cemento e altri materiali utilizzati nella costruzione di case come dipinti, intonaco e molti altri sono prodotti chimici. In particolare, il cemento è fatto di molecole di idrossido di calcio, chiamate anche Living Lime.

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Chimica nel tuo corpo

26. Digestione del cibo: La digestione si basa su reazioni chimiche tra cibo e acidi e enzimi per abbattere le molecole nutritive che il corpo può assorbire e usare.

27. Respirazione aerobica: Il processo principale che produce energia nell'organismo è la glicolisi aerobica. Qui, la respirazione aiuta a decomporre il glucosio (una fonte di energia) in acqua, anidride carbonica e energia a forma di ATP.

C₆H₁₂O₆ + 6 °₂ → 6co₂ + 6h₂O + Energy (36 ATP)

28. Respirazione anaerobica: A causa degli straordinari, a volte le nostre cellule del corpo esauriscono l'ossigeno e respirano anaerobicamente. Questo provoca la sintesi dell'acido lattico. La respirazione anaerobica è osservata in alcuni batteri, lieviti e altri organismi. L'equazione di respirazione anaerobica è:

C₆H₁₂O₆ → 2c₃H₆O₃ + Energia (2ATP)

29. Movimento muscolare: La tensione o il rilassamento dei muscoli è dovuta ai cambiamenti conformazionali delle proteine ​​muscolari scheletriche. Questi cambiamenti si verificano grazie alla fosfocrea, che perdendo fosfato rilascia energia per il processo.

30. Pensiero: È un processo biochimico complesso in cui la differenza nel potenziale ionico crea gli impulsi elettrici dei neuroni.

Altri

31. Accendere un fiammifero: È fatta una reazione a combustione con ossigeno e corrispondenze.

32. Scioglimento dei ghiacci: Una reazione esotermica si verifica quando i cubetti di ghiaccio si sciolgono in un bicchiere con un'altra sostanza.

33. Calcificazione dei tubi: È prodotto da reazioni di precipitazione e si verifica quando un solido si forma da una soluzione supersaturata, come quando l'acqua ha un'alta concentrazione di calcio e magnesio. Ecco perché i tubi tendono a coprire.

3. 4. Lo yogurt: Lo yogurt è formato dalla fermentazione del latte, grazie a batteri e lieviti che si nutrono di lattosio.

35. Omeostasi: È la capacità degli organismi di mantenere le variazioni esterne di compensazione dell'equilibrio interno attraverso lo scambio regolamentato di materia ed energia.

Riferimenti

1. Reazione chimica nella nostra vita quotidiana. Meritazione recuperata.com.
2. Cosa sottopongo ad esempio di reazioni chimiche nella vita di tutti i giorni? Recuperato da Socratic.org.