Materiali solubili

Gli elementi solubili sono quelli che sono facilmente diluiti in un'altra sostanza, come il latte nel caffè caldo. Con licenza

Quali sono i materiali solubili?

IL Materiali solubili Sono quelli che possono essere diluiti in un altro materiale per formare una nuova sostanza. La solubilità può essere indicata in moli, grammi o milligrammi per litro, anche in una percentuale di soluto con un solvente specifico.

Non tutti i materiali sono ugualmente solubili in alcuni solventi, ciò dipende dalle proprietà delle molecole che costituiscono ciascun materiale e le reazioni tra i due composti quando solubilizzati.

Quando si forma una soluzione, la dimensione delle molecole e le forze tra gli ioni svolgono un ruolo fondamentale. Un materiale è facilmente solubile se vengono sciolti più di 10 milligrammi di soluto per ogni litro di solvente.

Caratteristiche dei materiali solubili

• Hanno la proprietà fisica di dissolvere in un certo liquido.
• Possono presentare una grande solubilità.
• Gli elementi solubili tendono a dissolversi in solventi simili.
• Non tutti i materiali solubili si dissolvono negli stessi solventi.
• Fattori esterni, come la temperatura o la pressione, influenzano la capacità di solubilità dei materiali solubili.

Esempi di materiali solubili

1. Zucchero

Lo zucchero a 20 ° C ha una solubilità dell'acqua 1 1.330 grammi per ogni litro d'acqua. Questa proprietà fa sì che lo zucchero venga utilizzato frequentemente per addolcire pasti, dessert e bevande.

2. Cloruro di sodio

Il sale comune ha una solubilità in acqua di 359 grammi per litro. Analogo al caso precedente, l'elevata solubilità del sale rende possibile l'uso di questo materiale per scopi domestici e culinari.

3. Alcoli

Sia l'alcol etilico (bevande alcoliche) che l'alcol isopropilico (uso medico) si dissolvono in acqua in modo semplice.

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4. Aceto

L'aceto si dissolve facilmente in acqua. Questo è il motivo per cui il suo uso è adatto per la preparazione dell'insalata e anche per la pulizia di alcune superfici.

5. Vernice di base acquosa

Nel caso in cui tu voglia chiarire il tono di colore di una vernice, è possibile diluirne un po 'in acqua.

Quanto sopra è valido fintanto che la vernice è una base acquosa; Nei dipinti a base di olio, non si applica, data la bassa solubilità dei composti oleosi.

6. Dolcificanti

I dolcificanti artificiali, come l'aspartame e la saccarina, sono anche altamente solubili in acqua grazie alla loro composizione chimica.

7. Sodio metilparaben

È un antisettico solubile in acqua utilizzata nel campo medico come antibiotico a spettro ad ampio. Viene anche usato per la sterilizzazione di utensili medici.

8. Benzoato di sodio

Questo sale antisettico è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come bevande gassate, salse, vassoi di frutta e verdura, succhi di frutta, margarine e gelatine.

9. Disinfettanti domestici

È una pratica comune in casa utilizzare una soluzione disinfettante in acqua per pulire i pavimenti delle case e persino per la disinfezione di altre superfici, come le fermate in ceramica o di granito.

10. Sodio propilparaben

È una polvere cristallina usata come conservante nella produzione di prodotti cosmetici. È prevalentemente usato in soluzioni acquose, grazie alla sua solubilità in acqua.

undici. Bicarbonato di sodio

Questo materiale è uno dei più utili e sfaccettati che esiste. Data la sua elevata solubilità in acqua, viene utilizzata per scopi medici, cosmetici e domestici.

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12. Cloruro di potassio

Questo sale è altamente solubile in acqua ed è ora raccomandato come adiuvante nel trattamento dei disagi dello stomaco. Viene anche usato come materia prima nell'elaborazione dei fertilizzanti del suolo.

13. Caffèlatte

L'aggiunta di latte al caffè caldo rende i liquidi, che è chiaramente visto nel cambio di colori della bevanda. Se fa freddo, la solubilità è inferiore e la soluzione è rapidamente satura. È un esempio di come la temperatura influenza la solubilità di questi elementi.

Riferimenti

1. Sodio metilparaben. Recuperato da Dyeq.co.
2. Solubilità. Recuperato da ES.Wikipedia.org.