Stato liquido

Spieghiamo qual è lo stato liquido, quali sono le sue caratteristiche e diamo diversi esempi.

Qual è lo stato liquido?

Lui stato liquido È uno dei principali stati fisici che la materia adotta e che si osserva abbondantemente nell'idrosfera della terra, ma non per quanto riguarda il cosmo e le sue temperature a incandescenza o gelo. È caratterizzato dal flusso ed è più compatto dei gas. Ad esempio, mari, fiumi, laghi e oceani scorrono e sono in uno stato liquido.

Il liquido è il "ponte" tra gli stati solidi e gassosi per una sostanza o un composto specifico; Ponte che può essere piccolo o all'estremo largo, il che dimostra quanto sia stabile il liquido in relazione al gas o al solido e il grado delle sue forze di coesione tra i suoi atomi o molecole conformi.

È quindi compreso dal liquido tutto quel materiale, naturale o artificiale, in grado di fluire liberamente a favore o contro la gravità. Nelle cascate e sui fiumi, si può vedere il flusso di correnti d'acqua dolce, così come nel mare lo sfollamento delle loro creste scintillanti e la loro rottura sulla costa.

L'acqua è il liquido terreno per eccellenza e chimicamente parlando è la più eccezionale di tutte. Tuttavia, stabilito le condizioni fisiche richieste, qualsiasi elemento o composto definito può passare allo stato liquido; Ad esempio, sali e gas liquidi o uno stampo refrattario pieno di oro fuso.

Caratteristiche dello stato liquido

Non hanno una forma definita

A differenza dei solidi, i liquidi hanno bisogno di una superficie o un contenitore per acquisire forme variabili.

Pertanto, a causa delle irregolarità del terreno, i fiumi "serpente" o se un liquido viene versato sul pavimento si estende mentre bagna la sua superficie. Inoltre, riempimento di contenitori di sazietà o contenitori di qualsiasi geometria o design, i liquidi assumono le loro forme occupando tutto il loro volume.

Hanno una superficie dinamica

I solidi adottano anche le superfici, ma sono praticamente (poiché possono erodere o correre) indipendenti da ciò che li circonda o dal contenitore che li memorizzano. D'altra parte, la superficie dei liquidi è sempre conforme alla larghezza del contenitore e la sua area può variare se viene agitata o tocca.

Le superfici liquide sono dinamiche, si muovono costantemente anche se non può essere osservato ad occhio nudo. Se una pietra viene gettata in uno stagno in apparente calma, l'aspetto di onde concentriche che viaggiano dal punto in cui è caduta la pietra, verso i bordi dello stagno, sarà contemplata.

Sono incomprensibili

Sebbene ci siano eccezioni, la maggior parte dei liquidi sono incomprensibili. Ciò significa che sono necessarie enormi pressioni per ridurre i suoi volumi in modalità apprezzabile.

Sono molecolari dinamici

Gli atomi o le molecole hanno la libertà di movimento nei liquidi, quindi le loro interazioni intermolecolari non sono abbastanza forti da tenerli fissi nello spazio. Questo carattere dinamico consente loro di interagire solubilizzando o meno i gas che si scontrano con le loro superfici.

Hanno una tensione superficiale

Le particelle liquide interagiscono in misura maggiore tra loro rispetto alle particelle di gas che si trovano attorno alla sua superficie. Di conseguenza, le particelle che definiscono la superficie del liquido sperimentano una forza che le attira sul fondo, che si oppone a un aumento della loro area.

Ecco perché i liquidi quando si versano su una superficie che non possono essere bagnati, sono disposti come gocce, le cui forme cercano di ridurre al minimo la loro area e quindi la tensione superficiale.

Sono macroscopicamente omogenei ma possono essere molecolari eterogenei

I liquidi sembrano omogenei, a meno che non siano alcune emulsioni, sospensioni o una miscela di fluidi impossibili. Ad esempio, se Galio si scioglie, avremo un liquido d'argento ovunque tu sembri. Tuttavia, le apparenze molecolari possono essere fuorvianti.

Le particelle liquide si muovono liberamente, senza essere in grado di stabilire un modello strutturale a lungo raggio. Tale disposizione arbitraria e dinamica può essere considerata omogenea, ma a seconda della molecola il liquido potrebbe ospitare regioni ad alte o basse densità, che sarebbero distribuite eterogeneamente; Anche quando queste regioni si muovono.

Si congelano o vaporizzano

I liquidi possono modifiche a due fasi ordinarie: al solido (congelamento) o alla soda (vaporizzazione). Le temperature a cui si verificano questi cambiamenti fisici sono chiamate punti di fusione o di ebollizione, rispettivamente.

Mentre le particelle si congelano, perdono energia e sono fissate nello spazio, ora orientate dalle loro interazioni intermolecolari. Se una struttura così risultante è periodica e ordinata, si dice che più che congelato si sia cristallizzato (come con il ghiaccio).

Il congelamento è accelerato a seconda della velocità con cui sono forma i nuclei di cristallizzazione; Cioè, piccoli cristalli che crescono fino a diventare robusti.

Nel frattempo, la vaporizzazione si rompe con tutti gli ordini: le particelle acquisiscono energia attraverso il calore e sfuggono alla fase gassosa, dove viaggiano con maggiore libertà. Questo cambiamento di fase è accelerato se è favorita la crescita delle bolle all'interno del liquido, il che supera la pressione esterna e che esercitata dal liquido stesso.

Esempi di liquidi

Acqua

Sul pianeta Terra troviamo in grande abbondanza il liquido più strano e sorprendente di tutti: acqua. Tanto così forma ciò che è noto come idrosfera. Gli oceani, i mari, i laghi, i fiumi e le cascate rappresentano esempi di liquidi alla sua massima espressione.

Lava

Un altro liquido noto è anche la lava, che brucia a Red Alive, che presenta la caratteristica del flusso e correre lungo i vulcani.

Petrolio

Possiamo anche menzionare una miscela di olio, liquido, complesso, nero e oleoso composto principalmente da idrocarburi; e il nettare di fiori, come il miele.

In cucina

I liquidi sono presenti durante la cottura. Tra questi abbiamo: aceto, vini, salsa inglese, olio, albume, latte, birra, caffè, tra gli altri. E se è cotto al buio, la cera fusa delle candele racconta anche come esempio di liquido.

Nei laboratori

Tutti i solventi utilizzati nei laboratori sono esempi di fluidi: alcoli, ammoniaca, paraffine, toluene, benzina, tetracloruro di titanio, cloroformio, disolfuro di carbonio, tra gli altri.

Gas come idrogeno, elio, azoto, argon, ossigeno, cloro, neon, ecc., Possono condensare nei rispettivi liquidi, che sono caratterizzati dall'uso per scopi criogenici.

Allo stesso modo, c'è mercurio e bromo.

Riferimenti

1. Chimica. (8 ° ed.). Apprendimento del Cengage.
2. Fisica: per la scienza e l'ingegneria con la fisica moderna. Volume 2. (Settima edizione). Apprendimento del Cengage.
3. Liquido. Recuperato da: in.Wikipedia.org
4. Definizione liquida in chimica. Recuperato da: Thoughtco.com